旬の味を瓶詰めしました

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旬の味を瓶詰めしました
保存食として楽しめるように瓶詰めした
みなさんの旬のレシピなどを教えてください!

季節を感じる食材をつかった瓶づめや
瓶に詰めたものをアレンジしたスイーツやおかずなど
どしどしお待ちしています!

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sarara-さん
  • 季節の瓶詰*鎌倉野菜のピクルス
  • 鎌倉駅の近くにある鎌倉農協という所で買った鎌倉野菜のセット。温野菜用にすでにカットされています。見た事のない野菜ばかり(*'ω'*)主に大根やにんじんや芋類。この...
  • 小皿ひとさら sarara-さんのプロフィール
sarara-さん
  • 季節の瓶詰*ふきの味噌漬け
  • ふきがスーパーに並んでました(´艸`*)しかも1束98円!普通にかつおぶしで煮るのが一番好きだけど変わり種で味噌漬けに。参考にさせていただいたのは「内田悟のや...
  • 小皿ひとさら sarara-さんのプロフィール
sarara-さん
  • 季節の瓶詰め*ふきの三杯酢
  • 98円のふき、満喫シリーズ(笑)これも美味しかったね。ふきを三杯酢に。*****今日試してみた料理のこつ「ふきに味を染みませたい時は斜め切りで」内田悟さんのやさい塾...
  • 小皿ひとさら sarara-さんのプロフィール
sarara-さん
  • 季節の瓶詰め*きゃらぶき
  • 野ふきが美味しそうだったのできゃらぶきを作りました^^*茎は細いです。茹でて水に放ちアク抜き。実家で食べた味を想像しながら‥子供の頃はときめかなかったのにな。今で...
  • 小皿ひとさら sarara-さんのプロフィール
DAHLIAさん
  • 季節を感じる自家製調味料|ふき味噌
  • 溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。*なかなか着手できなかっ...
  • シンプルライフ × シンプルスタイル DAHLIAさんのプロフィール
DAHLIAさん
  • やめたこと。|食事は素材の味を楽しむ。
  • 溢れたモノの断捨離をきっかけにシンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた湘南在住、DAHLIA★デス只今、豊かなシンプルな暮らしに移行中。*おはようございます!!...
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sarara-さん: 調味料や季節の瓶詰め、発酵食品を作ったり‥。まるで「魔女の実験室^^:」DAHLIAさん: 暮らしの『シンプル化』と『豊かさ』を求めて毎日8時にブログ発信中です。:
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