ギリシャ料理

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家庭で作ったギリシャ料理、レストランで食べたギリシャ料理、ギリシャを旅して出会った食べ物、なんちゃってギリシャ料理など、ギリシャの食に関することなら何でも。

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salahiさん
  • ギリシャの「焼肉の日」
  • 昨日はチクノペンプティでした。ギリシャ正教の行事のひとつで、3週間続くカーニバルのうち、2週目は肉週間。そのハイライトとなるのがチクノペンプティです。チクノペンプ...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
  • 金曜日はエオルーで……
  • 先週金曜はランチ会でした♪ご一緒したのは、大阪の地中海料理店アッラパーチェの藤田夫妻+アテネ在住日本人の友人たち。藤田さんとはこちらへ旅行へ来られる時に何度かお...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
  • ちょっとギリシャ風♪たらこスパゲッティ
  • 主婦のひとりランチに、ささっとできるパスタは定番ですよね。ソースの材料をあわせておくだけのたらこパスタは、中でも一番お手軽なメニューのひとつ。ギリシャではタラモ...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
  • 聖灰月曜日はシーフードと野菜のメゼ三昧♪
  • カーニバルが終わり、復活祭(イースター)までの長い断食期間が始まりました。今年の西方教会の復活祭は3月27日なのでもうすぐですが、ギリシャをはじめ東方教会は5月1日...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
  • ポントス風の塩ヨーグルトスープ
  • 今日は、ティリニスの日曜日。ギリシャ正教の決まりでは、復活祭まで肉食の禁止が始まっていますが、今日まではまだチーズ(ティリ)をはじめとした乳製品や卵は許可されて...
  • ギリシャのごはん
耳より情報さん
  • ヘレニカ(ギリシャ料理)+IPhoneカバー
  • Hellenika 2235 GoldCoast Highway NobbyBeach 5572-8009↑鶏のハツ(心臓)とカワの炭焼き。(水)-(土)ディナー、(日)ランチとディナー 6pmと8;30pmスタート ↑...
  • ゴールドコースト生活・耳より情報
ちーさん
  • 6日目*9/13 絶景サントリーニ?°。?
  • ホテルに着いたのが遅かったのと、連泊できるのとで、朝はゆっくり起床〜( ´O` ) ??ホテルの近くにいくつかレストランあったけど、フィラのほうがもっといろいろあ...
  • 中東女子旅 * Sep.2014
薬膳Salonさん
  • フェルミエでギリシャ風ランチ!
  • 昨日、愛宕のフェルミエで本間るみ子先生のギリシャ風ランチに参加してきました!ギリシャのトータルグリーグヨーグルトを輸入されているノスティミアの素敵なご夫妻を囲ん...
  • 幸せな食卓 〜薬膳Salon主宰のブログ〜
salahiさん
  • よっぱらいのメゼ
  • 気がついたら、今月はまだ一度も更新してませんでした。どうも気持ちに余裕がないのだけど、この調子で今年が終わってしまいそうで恐ろしい……。Μπεκ...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
  • OpenWalkAthens 〜アテネ中心地のうまいもの巡り〜
  • 相変わらずバタバタしてて夏の旅行の記事も未だにアップできてませんが(汗)昨日は久々に食関連イベントに参加してきたので、そのレポートをサラッといっときます♪アテネ...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
salahiさん
  • 米&挽き肉フィリングのゲミスタ
  • 前回の記事には、各方面でお祝いコメントありがとうございました!web拍手やFBの「いいね!」も沢山頂き嬉しいです。自分のタイムライン上の投稿以外はどなたが押して下さ...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
salahiさん
  • ペロポネソス半島の物産展
  • 基本ひきこもりな私ですが、フード系のイベントには結構出かけています。先週木〜日曜にアテネ中心地のクラスモノス広場で開催されたペロポネソス半島のイベントは徒歩圏内...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
  • 豚肉とバナナピーマンのシンプル煮込み
  • 肉の中では、豚肉がかなり好きです。ここのところはずっと頂き物の牛肉ばかり料理してて、自分ではそれほど食べてなかったのだけど、山盛りのバナナピーマンを見ていたら久...
  • ギリシャのごはん
耳より情報さん
  • ピタ・パン(グリーク料理)
  • Pita Pan Shop T105, Soul Building, 4 The Esplanade、Surfers Paradise, 5526-8167(日)(木)10am-10pm,(金)(土)10am-11pm ↑Gyros Nest:チップス、サラダ、ソースのセ...
  • ゴールドコースト生活・耳より情報
タヌ子さん
耳より情報さん
  • グリーク・フェスティバル
  • Greek Festival 7月14日(日)市役所前パーク 入場$5 ↑グリークダンス グリークスイーツいろいろ。バクラバが激甘(左上の2個・ピスタチオナッツのパイにシロップを...
  • ゴールドコースト生活・耳より情報
タヌ子さん
耳より情報さん
  • ウニ&ピピ@Hellenika
  • Hellenikaグリーク・レストラン   2235 GoldCoast Highway NobbyBeach 5572-800(水)-(土)ディナー、(金)と(日)ランチとディナー ↑本日のオススメメニューの左...
  • ゴールドコースト生活・耳より情報
耳より情報さん
  • ジョージズ・パラゴン(ギリシャ料理
  • George's Paragon 46 The Promenade The Marine Village Sanctuary Cove07-5577-8420 毎日7.30am-9.30pmブレックファスト、ランチ、ディナー半額ランチとディナー毎日11...
  • ゴールドコースト生活・耳より情報
食いしん簿さん
  • タラモサラタ
  • トルコ料理のお店でメゼ(前菜)として出されるもののひとつにタラモサラタがあるそうです。けれど、タラモサラタ、実はれっきとしたギリシャ料理だと思います。サラタは勿...
  • 食の迷宮
耳より情報さん
  • Hellenikaグリーク・レストラン
  • Hellenika 2235 GoldCoast Highway NobbyBeach 5572-8009 ↑ワカサギのカラアゲ、グリークサラダ(水)-(土)ディナー、(金)と(日)ランチとディナー 6pmと8;30pm...
  • ゴールドコースト生活・耳より情報
タヌ子さん
タヌ子さん
salahiさん
  • 米&挽き肉のドルマダキァ(葡萄の葉包み)
  • 昨日は夫と娘が好きな肉入りドルマダキァを作りました♪自分用の記録として載せておきますが、去年とほぼ同じ頃に作ってて笑えます^^;葉っぱを綺麗に洗って下茹で……のと...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
  • エコ料理♪ズッキーニの花のフェタ風味シチュー
  • 最近は何故か叔母さんがズッキーニやナスも下さるようになったので、レパートリーの少なさに悩みつつも有難く頂いています^^今日は大量の果物(今年の初スイカも♪)に加え...
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salahiさん
  • シミ島のローカルチーズでワイン♪@Cafe Manteio
  • 忘れてたので今頃の投稿ですが、去年のバカンスレポートの続きです。シミ島へ行くと一度は利用するカフェ(私はもっと行きたいんですけど)。目的のものは、あるかしら……...
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salahiさん
  • ピザ生地使い回しで、ペイニルリ
  • 2週間の復活祭休みが終わり、今日から新学期。朝からの大騒ぎから解放されて少しホッとすると同時に、また早起き生活のスタートです^^;新学期のお弁当第一弾は、またピザ生...
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salahiさん
salahiさん
  • ラザロのスパイスブレッド(ラザラキァ)
  • いよいよ復活祭までカウントダウン。ギリシャ正教では明日の聖枝祭(キリアキ・トン・ヴァイオン)から受難週間(メガリ・エヴドマダ)に入るわけですが、その前日はラザロ...
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salahiさん
  • グリーンアスパラと羊乳チーズの田舎風オムレツ
  • 最近また更新する余裕が無いので、さっき食べたものを載せておくことにします^^;私ってオムレツとか滅多に食べないし……と夏頃に書いてた気がしますが、何故かその後オム...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
  • 美味しい葉っぱ、パプーレス
  • かなり久しぶりに大きな青空市場に行ったら、見つけた♪春先にはいろんなホルタ(野草や青菜の類)があって、菜っ葉食いにはたまらない季節。このパプーレス(※)は、うち...
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salahiさん
  • ブリアムとコパニスティ。ラキで
  • 久しぶりに、今夜のおつまみ(ほぼリアルタイム)でも。 ブリアムとコパニスティ。この組み合わせってうちだけかもしれませんが、美味しいです。お酒も進むし、パンも進む...
  • ギリシャのごはん
salahiさん
  • やっつけサラコスティメニュー
  • 昨日は聖灰月曜日(カサリ・デフテラ又はカサラ・デフテラ)、復活祭までの断食期間(サラコスティ)が本格的に始まる日でした。毎度のことながら予定は未定だったし、前日...
  • ギリシャのごはん

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楽子さん: 関西、名古屋を巡り、やっと東京に戻ってきた転勤族です。美味しいもの大好き♪オレンジさん: ギリシャ、ギリシャ語、ギリシャ人の彼など、主にギリシャについて語って行きます。ちーさん: 女子ふたりでUAE、トルコ、ギリシャ、イランを3週間旅してきました!
楽子さんオレンジさんちーさん
salahiさん: ギリシャのごはんはカラダにおいしい!本場仕込みのギリシャ料理レシピ満載です。rainyさん: 東京在住24歳派遣OLの日々のごはん。
ただいまおいしいダイエットメニューに挑戦中。mimitearstarさん: 北海道在住Jr野菜ソムリエ&フードアナリスト。料理レシピ紹介の他、北海道グルメレポートも書いています
salahiさんrainyさんmimitearstarさん
kerokero2006さん: ケロリッが見た! ケロリッが食べた! ケロリッが感じた! そんな風景を切り取りました!!薬膳Salonさん: 薬膳料理教室 “薬膳Salon”主宰の日記 心と体に優しい薬膳料理を追求の日々・・・:
kerokero2006さん薬膳Salonさん

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  • テーマ作成日:2006/05/05(金) 16:32