好きな酒と肴と食事、ちょっとしたこだわり

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たんぽぽさん
ふたりさん
  • 6月6日
  • 飲み水の日 東京都薬剤師会公衆衛生委員会が1990(平成2)年に制定。「薬だけでなく健康に関わり合いのあるものに貢献して行くのが薬剤師の仕事」として、東京の水道水の水...
ふたりさん
  • 6月6日
  • 6月 6日の誕生花 むらさきつゆくさむ ら さ き つ ゆ く さムラサキツユクサ学名: Tradescantia L. 英名: Spiderwort【 花 言 葉 】 恋ではないけど好...
さわこさん
  • マンゴーと抹茶クリームのサンド
  • マンゴーと抹茶クリームのサンド材料(2人分)  白パン  2個マンゴー  1/4個ゆで小豆  40g抹茶クリーム生クリーム  60mℓ抹茶  小さじ2/3杯グラニュー糖  8g...
  • おいしい食材
さわこさん
  • 豆腐とミニトマトのアーモンドあえ
  • 豆腐とミニトマトのアーモンドあえ材料(1人分)ミニトマト  5個木綿豆腐  1/4丁?アーモンドパウダー  大さじ1と1/2砂糖  小さじ1みりん  小さじ1酢  小さじ1...
  • おいしい食材
ふたりさん
  • 6月6日
  • 美味 ピーマンの鱧すり身揚げ宮崎県門川町の鱧(はも)で酒の肴をつくります。宮崎県の推奨ブランドの「門川金鱧」は絶品の味ですよ!宮崎県の門川港で水揚げされた新鮮な...
ふたりさん
  • 6月5日
  • 環境の日,世界環境デー 1972(昭和47)年12月15日の国連総会で制定。国際デーの一つ。1972(昭和47)年、ストックホルムで開催された国連人間環境会議で「人間環境宣言」が採...
ふたりさん
  • 6月5日
  • 6月5日の誕生花 だりあだ り あダリア学名: Dahlia Cav. 英名: Dahlia【 花 言 葉 】 移 り 気 6月5日生まれ人はこんな性格 線が細かく感情がこまやか。...
ゆーぼーさん
  • 暖かな気持ちと最高の日本酒
  • この日も大好きな奥羽自慢さんの日本酒を。夏のうすにごり。 本当に美味かったー(^^)/奥羽自慢さんは最近地元の酒蔵さんの中では大好きな蔵の一つです。飲み口が凄くい...
  • 麺’sクラブ(仮)
ふたりさん
  • 宮崎の美味しいお肉の通販
  • shunichi_kai / shunichi-kai@Outlook『6月3日』平凡な生活|https://t.co/7SMZN4k2Jw at 06/02 18:14shunichi_kai / shunichi-kai@Outlook『6月3日』平凡な生活|htt...
ふたりさん
  • 6月2日
  • 甘辛〜うま〜!メカジキの照り焼き 材料 (2人分) メカジキ     切り身2切れ彩り用野菜(なくてもOK)     適宜?しょうゆ     大さじ3?みりん     ...
さわこさん
  • もやしのバンバンジー
  • もやしのバンバンジー材料(2人分)もやし  1/2袋鶏ささ身  2本きゅうり  1/2本?練りごま  大さじ2酢  大さじ1砂糖  大さじ1/2しょうゆ  大さじ1/2 ごま油...
  • おいしい食材
ふたりさん
  • 宮崎の美味しいお肉の通販
  • shunichi_kai / shunichi-kai@Outlook宮崎の美味しいお肉の通販 at 06/01 19:01shunichi_kai / shunichi-kai@Outlook『6月2日』平凡な生活|https://t.co/Xz3VZYNmRq a...
ふたりさん
  • 6月2日<br />5月2日
  • 煮込みチーズハンバーグ 材料 (1人分) ビーフ(ブロック)     50gとけないたまねぎ     22.5g温野菜     にんじん(付け合せの型抜きで余ったものを使用)10...
さわこさん
  • 栗と小豆の抹茶カップケーキ
  • 栗と小豆の抹茶カップケーキ材料(直径8cmのカップ型・6個分) 抹茶  15g薄力粉  100gベーキングパウダー  小さじ1バター  80g砂糖  100gとき卵  2個ゆで小豆...
  • おいしい食材
ふたりさん
  • 6月2日
  • メカジキの照り焼き メカジキ     一切れ和風たれ      50〜100cc1.フライパンに油引く 2.中火で裏から焼く 3.ひっくり返して弱火で5分くらい焼く 4.た...
ふたりさん
  • 6月2日
  • 横浜カレーの日 横濱カレーミュージアムが制定。1859(安政6)年の横浜港開港とともにカレーも日本に入ってきた日を記念して。
さわこさん
  • パリパリポテトから揚げ
  • パリパリポテトから揚げ材料(2人分)  鶏もも肉  1枚じゃがいも  3個下味しょうゆ  大さじ1/2酒  大さじ1/2塩  小さじ1/3水溶き小麦粉小麦粉  大さじ4水  ...
  • おいしい食材
さわこさん
  • ベーコンブルーチーズのマーマレードサンド
  • ベーコンブルーチーズのマーマレードサンド材料(2人分)  パン・ド・カンパーニュ(スライス)  4枚ベーコン  2枚ブルーチーズ(ロックフォールなど)  20gマーマ...
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ふたりさん
  • 6月1日
  • 6月1日 スーパーマンの日 1938(昭和13)年のこの日、アメリカのDCコミックス社がコミック「ACTION COMICS」を創刊しました。 その中で爆発的な人気を得たのが...
ふたりさん
  • 6月1日
  • 6月1日の誕生花 あじさいあ じ さ いアジサイ学名: Hydrangea L. 英名: Hydrangea【 花 言 葉 】 冷 淡6月1日生まれ人はこんな性格 真面目で向上心が旺盛...
さわこさん
  • キャベせんの豚キムサラダ
  • キャベせんの豚キムサラダ材料(2人分)  きゃべつ(千切りにする)  葉2〜3枚豚こま切り肉  200gやき肉ダレ焼き肉のたれ(市販品)  大さじ1と1/2  酒  大さじ...
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さわこさん
  • れんこんとモッツァレラチーズのロースト
  • れんこんとモッツァレラチーズのロースト材料(2〜3人分)  れんこん  400g  モッツァレラチーズ  1個白ワイン  大さじ3オリーブ油  大さじ2岩塩  小さじ1粗...
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ふたりさん
  • 5月30日
  • 5月30日 ごみゼロの日 関東地方知事会が1982(昭和57)年から実施、各都道府県の環境美化推進協議会を中心に全国に広まっています。「ゴ(5)ミ(3)ゼロ(0...
ふたりさん
  • 5月30日
  • 5月30日の誕生花 むらさきはしどいむ ら さ き は し ど いライラック(紫)学名: Syringa vulgaris L. 英名: Lilac【 花 言 葉 】 愛の芽生え・初恋・...
さわこさん
  • ユッケジャン鍋
  • ユッケジャン鍋材料(4人分) 牛切り落とし肉(たべやすい大きさにきる)  300g白菜キムチ(細切りにする)  200g豆もやし  1〜2袋ごま油  大さじ1にんにく(みじ...
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さわこさん
  • 抹茶葛切りの和三盆蜜
  • 抹茶葛切りの和三盆蜜材料(4人分) 抹茶葛切り抹茶  小さじ1熱湯  小さじ2葛粉  80g水  160cc氷  適量 和三盆蜜和三盆  50g水  大さじ4 作り方 ?抹茶は茶...
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ふたりさん
  • 宮崎の美味しいお肉の通販
  • shunichi_kai / shunichi-kai@Outlook宮崎の美味しいお肉の通販 at 05/28 18:57shunichi_kai / shunichi-kai@Outlook『5月29日』平凡な生活|https://t.co/8wbxzBBunR...
ふたりさん
  • 5月29日
  • 5月29日 こんにゃくの日こんにゃくの種芋の植え付けが5月に行われることから「こん(5)にゃ(2)く(9)」の語呂合わせで全国こんにゃく協同組合連合会が1989...
さわこさん
  • 翡翠揚げの塩天丼
  • 翡翠揚げの塩天丼材料(2人分) えび  100gいか(生)  50g三つ葉  1/2束薄力粉  大さじ1ごはん(茶碗)  2杯分粗塩  小さじ1/4〜1/2揚げ油  適量 衣薄力粉...
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さわこさん
  • バジルソース風スパゲッティ
  • バジルソース風スパゲッティ材料(2人分) スパゲッティ(1.9mm)  150gさやいんげん  40g塩  20g ?くるみ  20gパルメザンチーズ  20g抹茶  大さじ1/2オリー...
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ふたりさん
  • 宮崎の美味しいお肉の通販
  • shunichi_kai / shunichi-kai@Outlook宮崎の美味しいお肉の通販 at 05/26 19:22shunichi_kai / shunichi-kai@Outlook『5月27日』平凡な生活|https://t.co/RQRgT7qhXL...
ふたりさん
  • 5月27日
  • 糖質オフの唐揚げ 材料 (3〜4人分) 鶏肉(胸でも、ももでも)     1枚エリンギ     1パック☆酒     大さじ2☆醤油     大さじ2☆にんにくのす...
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  • 抹茶鯛茶漬け
  • 抹茶鯛茶漬け材料(2人分) タイの刺身  120g三つ葉  4〜5本塩昆布  4〜6枚ごはん(茶碗)  2杯分すりごま  大さじ1ぶぶあられ  適量熱湯  適量 ?ねりごま...
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ふたりさん
  • 5月27日
  • 小松菜の日 堺市で小松菜を生産するしものファームが制定。 「こ(5)まつ(2)な(7)」の語呂合せ。

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海風おねいさんさん: 毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています。とめごろうさん: 中年おやじが趣味や変なこだわり、自慢にならない料理やお酒のつまみ等を書き綴ります。etyuさん: 心身ともに素敵になれるよう心と体に優しい料理♪そして癒しのワンコとともに暮らす日々!
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ももっちさん: うちのもも(サバトラ猫)と食卓をお届けいたしますゆーぼーさん: 車いすで行く!山形庄内ラーメンツアー!(^^)!
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