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- 09/07/04 00:55薄焼きせんべいdeピンチョス♪12種
- 昨日に引き続き、ピンチョス料理を考えました(*^^)v♪今回参考にした本(←クリック)を読んでいると・・ピンチョスは、楽しく、遊び感覚でカジュアルに。余分なもの...
- ゆみぴい日記
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- 09/07/02 13:08ゆで卵のスタッフ〜カニのほぐし身入り〜2種♪
- レシピブログ様、お待たせいたしました☆やっとレイモスの記事が書けます(*^_^*)❤・・・というわけで、今日はレシピブログさんのモニターで当選したスパークリン...
- ゆみぴい日記
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- 09/06/25 20:41和西折衷ごはん
- アルメリアに居るととっても安くて美味しいお魚「Pollico」もしくは「Gallineta」メバルの仲間のお魚だそうです。
- Venta del Molinillo
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- 09/06/21 22:36ガスパチョ・カセーロ
- Gazpacho Casero(自家製ガスパチョ)今日は夏至。マドリッドも本格的に暑くなってきました。日中、温度計が40度を超えていることも。。。とにかく、体が暑さについてい...
- スペインの美味しい食卓から
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- 09/06/05 11:54いわしとオレンジのグリルと海苔佃煮スープ
- 珍しく本見て作りました(笑昨日全国展開してるスーパーに行ったら綺麗な真いわしが売ってました。8尾298円。お値打ち販売のよーですが、私には高く感じられるのは魚市場...
- 月桂樹〜Laurus-nobilis 〜
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- 09/06/04 03:56アルメリアのトマトその2
- 市場も新しくなり移転され、ちょっとだけ家から近くなったので毎日のように顔を出しています。...
- Venta del Molinillo
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- 09/06/03 15:13蛸とレンズ豆のトマト煮
- スペイン風・・・・かな?図書館で借りてきたレシピ本を眺めてたら冷凍してある蛸をトマトで煮ようって、気分になりました。たまねぎ1個は5mmくらいにカット。食感を残し...
- 月桂樹〜Laurus-nobilis 〜
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- 09/06/01 12:076月のライブ情報
- あじさいが美しい季節となりました。ここ数日雨が続いておりましたが今年の梅雨入りは早いのでしょうか。6月のライブ情報です。【ジャズ】6/4(木) 小美濃まゆみ(Vo) 千葉...
- ライブレストラン・グランデセオ
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- 09/05/31 18:29パタタス・アリオリ
- Patatas Alioli(じゃがいものニンニクマヨネーズ和え)スペイン的なステーキの付け合せって何かな・・・と考えて、玉ねぎやじゃがいも、ズッキーニ、ピーマンなどの野菜の...
- スペインの美味しい食卓から
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- 09/05/25 07:25レストランでの食事
- 日本から友人夫妻が遊びに来たので、レストランで食事しました。まずは、おつまみとして、アセイトゥーナが出てきました。バルなんかでよく出てくるおなじみのオリーブの漬...
- スペインの美味しい食卓から
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- 09/05/20 17:14ウエボス・ア・ラ・フラメンカ
- Huevos a la Flamenca (フラメンカ風エッグ)超手抜きの卵料理です。耐熱皿に卵を割り、チョリソスライス、グリーンピース、アスパラガス、赤ピーマン、黄ピーマン、緑ピ...
- スペインの美味しい食卓から
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- 09/05/11 15:14料理の作り方 レシピ集
- 作った料理の材料、作り方、おいしい度(☆で表示)、手間がかからない度(☆で表示)、予
- 料理の作り方 レシピ集
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- 09/04/30 22:48スペイン料理『マドリード』
- 渋谷のスペインレストラン『Madrid』にお邪魔しました 本日のワイ...
- 花より団子 何よりワイン
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- 09/04/28 18:09ある日のデセオ
- グランデセオのスタッフとオーナーのお子さんの誕生パーティが行われました。この日は新しいHPリニューアルの為に料理写真の撮影日豪華な料理に囲まれてのアットホームな...
- ライブレストラン・グランデセオ
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- 09/04/20 10:32携帯のHP
- グランデセオの携帯用HPが出来ました。PCからもご覧頂けますが、携帯用に作成しましたのでレイアウト等はPCからご覧頂くと違和感が有るかと思いますがご了承下さい。...
- ライブレストラン・グランデセオ
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- 09/04/01 13:104月のライブ情報
- 桜咲く4月、我が街八王子はまだ満開とは行きませんが、市内の桜の名所「富士森公園」では今週末お花見の方が増えるでしょうね。今月のライブ情報です。【ジャズ・ブルース...
- ライブレストラン・グランデセオ
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- 09/03/29 05:40メロ・アル・オルノ
- Mero al Horno(クエのオーブン焼き)週末の買出しにメルカードへ行ったら、マツケンの魚屋にメロが丸ごと寝ていました。1キロ6.9ユーロの値段がついていましたが、どうやら...
- スペインの美味しい食卓から
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- 09/03/25 10:20簡単!おつまみ 晩御飯
- 本日は、ご飯も、おつまみも季節の天麩羅です。
- 居酒屋気分で月灯
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- 09/03/24 23:38お薦めメニュー
- 月〜木の平日限定メニューのご紹介です。タパス+フィデウア+デザートのお得なセットで月〜木限定で、1,500円タパス三種盛り合わせフィデウアこれはパスタパエリアと...
- ライブレストラン・グランデセオ
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- 09/03/24 02:13春といえば・・・やっぱり・・・
- 日々春らしくなってきています。陽射しも強くなってきたし、空気も暖か。メルカードのフルテリアでも春らしさがいっぱい。まずは・・・フレソン、アンダルシアのウエルバ産...
- スペインの美味しい食卓から
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- 09/03/21 20:39Bar de 『木や゛』
- 吉祥寺『アンドゥ』の二号店にあたる スペインバル『木や゛』がオープンしたの...
- 花より団子 何よりワイン
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- 09/03/19 07:49日本橋 サンパウ
- 日本橋 サンパウ。日本橋コレド アネックスにあるスペイン料理。この日本橋サンパウは、スペインにあるサンパウ本店が三ツ星レストランという筋目の正しいスペインレストラ...
- 東京グルメ居酒屋訪問記
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- 09/03/17 00:253月のお薦めライプ
- 3月19日(木)はジャそしてブルース界で活躍中のお2人。須川光(Pf)・江口弘史(Bs)、ユニット名【H2】のライプが有ります。海外でも活躍され、H2のユニットとして2年...
- ライブレストラン・グランデセオ
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- 09/03/09 07:57定年退職記念パーティー
- セビージャに住む彼のおじさん(お義父さんの妹の旦那さん)の定年退職パーティに呼ばれてグラナダに行って来ました。
- Venta del Molinillo
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- 09/02/24 15:58ラ・クッチャーラ@神楽坂
- JUGEMテーマ:グルメ先週の花土彼のお友だちが店長をしているスペインバル『La cuchara』へお邪魔してきました神楽坂ってあまり行ったことがなかったから、良い感じの美味...
- Scrapbook de Barbie Girl!!
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- 09/02/23 10:57バルセロナ(スペイン)
- バルセロナと言えばやっぱりガウディー。生きているうちに行ってみたかった場所。朝食は近くのカフェでクロワッサンとカフェラテ。バ・・・バルセロナって物価たーかーいー...
- みゅう雑記in神戸
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- 09/02/16 23:38激しくムール、和香のバースデー
- 風邪を引いてしばらくお休みをしていましたが皆さん、お元気ですか?実は、2月15日、今日は私の誕生日。和香は、実はすごい寂しがり屋・・・バースデーを独りで祝えない症...
- ピアニスト和香のロンドンブログ
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- 09/02/10 06:37Huelva(ウエルバ)
- Huelva(ウエルバ)って聞くとAlmeria(アルメリア)についで「どこ〜?」となってしまいそうなアンダルシアの1県ですがアルメリアがアンダルシア州の東端ならウ...
- Venta del Molinillo
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- 09/01/26 04:50洞窟住居でお昼ご飯
- グラナダはサクロモンテに洞窟住居の別荘を持つ彼の叔母さんに招待されてBBQをいただいてきました。
- Venta del Molinillo
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- 09/01/17 17:50たらのピルピル・出来損ないバージョン
- 食は万里にあり。 いや、食はバスクにあり。 バスク地方とは、スペイン北東部の小さ...
- "贅沢貧乏" de お一人様キュイジーヌ
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- 09/01/13 05:25ペチューガ・デ・ポジョ・コン・サルサ・デ・フォアグラ
- PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE FOIE GRAS(鶏の胸肉のフォアグラソースがけ)高たんぱく、低カロリーでダイエットや食事療法をやっている方の必需食材、コラーゲンも多く...
- スペインの美味しい食卓から
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- 08/12/24 06:04エンサラダ・デ・バカラオ
- Ensalada de Bacalao(塩漬けマダラのサラダ)初めて塩抜きしたバカラオを食べたとき、感動しました。白身魚のお刺身のようなシコシコ・プリプリとした食感で、ええっ!こ...
- スペインの美味しい食卓から
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