お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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【レシピ】大麦×パン!美味しい食感
9回目のおうち手作りパンは、レーズン食パン
【チョコチップスティックパン】浸すのはお行儀悪いよ!あれから自問自答してる私。
ミルクフランスのプレミアムレッスン!サクッと歯触りの美味しいフランスパン
パン教室、今回はミルフィーユキューブとウインナー渦巻パン
【パン作り】レンジで発酵ミニメロンパン
私のゴールデンウィークは。
大きいお菓子はロマン
パン教室でリクエストした絶品スープカレー
バゲット成形
パヴェは実は難しい~^^
芋あんパン
オーバーナイト方で作る『リュスティック』
私・・・・・・・
自家製酵母【パンレシピ】レーズン酵母で「メアコーンブロート」の作り方
大塚製薬のSOYJOYソイジョイを購入してお試ししました。ストロベリー・2種のアップル・ピーナッツ・アーモンド&チョコレート・抹茶&マカダミア・クリスピーホワイトマカダミア・クリスピーミックスベリー・ブルーベリー・3種のレーズン。アーモンド&チョコレート。チョコレート生地にローストアーモンドが入っています。甘さ控え目で、コリッと美味しい。ソイジョイクリスピーのミックスベリー。カリカリした生地に、ストロベリーやラズベリー等が入っています。抹茶&マカダミア。抹茶味の苦みのある生地に、マカダミアナッツが入っていました。<monitor>大塚製薬ソイジョイ
この前渋沢に行った時、北口から少し行った所にあった「特産センター 渋沢店」(JAはだの公式ページより)というところで見つけて、珍しいなと思って買ってきたのがこちら。 秦野産津久井在来大豆一等級百%使用。だそうですよ。津久 … 続きを読む 煎り大豆 海苔巻き醤油味が結構美味しい →
突然ですが、高野豆腐はお好きですか?私は正直なところ・・・あまり好きではありませんでした。しかし、保存のきく高野豆腐は便利な食材です!そして、高野豆腐にはダイエットに良い成分【レジスタントプロテイン】が含まれています。今回は、【レジスタント
ホリ乳業の国産大豆丸ごとソイフローラをいただきました。国産大豆を100%使用した、大豆生まれのヨーグルト。日本人の体質に適していると言える大豆を、贅沢にも国産のみ使用して植物性ヨーグルトにしました。1カップに国産大豆30粒分の栄養素と食物繊維を閉じ込めた、植物性ヨーグルト。豆乳製のヨーグルト等とは違い、国産大豆のみをまるごと使用しています。大豆に含まれるプレバイオティクス(豊富な食物繊維・大豆オリゴ糖)と、腸内フローラのバランスを整えるプロバイオティクスEF-12菌(腸内有用乳酸菌)との掛け合わせにより生まれたシンバイオティクスヨーグルトが、SoyFlora。プロバイオティクスとプレバイオティクスをバランスよく組合せて摂取することにより、両方の機能がより効果的に働いてくれる事を目指しています。黄色いバラと一緒に...<monitor>ホリ乳業国産大豆丸ごとソイフローラ
昨年 軽井沢旅行のブログを書いた時に ブロ友さんから 美味しいと教えて頂いたお豆腐屋さん 白いほたる豆腐店 興味があり 今年は立ち寄ってみた …
モラタメさんで見つけて試して見たこちらの3種!!ぜひ、ご紹介したくて、お写真たくさん撮っておきました♡自宅でちょっとだけ運動も適度に頑張ってる私と、成長期の子供たちにとてもとても大切なタンパク質摂取に、ありがたーーい嬉しい商品でした❤じゃーーーん⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾大豆粉!きな粉風味パフ!いちご風味パフ!このパフなんてヨーグルトに大さじ1かけるだけで、約5gほどのタンパク質が摂取できます!そして子供が好きそう...
40代に突入してカラダがスッキリしないことが増えてきたように感じています。 早い方では30代から更年期になる人もいると聞き、カラダの不調が続くと、ハラハラすることも。少しずつ、健康を維持する食生活に意識が向きつつありますが、習慣化するのはなかなか難しい。
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「こごみ」の天ぷら!
淡い味わいで上品な口当たりが優しい一品 アスパラガスの蟹餡かけ
コーンクリームと牛乳で作る、やさしい味のコーンポタージュ
簡単アップルパイ
旬のホタルイカを使った甘辛煮(と、ご不満な猫)
カラリと揚げた唐揚げとネギが沢山入った甘酢ソースが特徴 鶏肉の唐揚げ ネギ香味ソース
お手軽に作ることができるイタリアの前菜料理! グリーンアスパラガスと卵のオーブン焼き
暑い日に飲みたい、さわやかなアイスミントレモンティー
ふわっとクリーミーなマッシュポテトのレシピ
焼きキャベツの塩麹シーザーサラダ
ハニーチーズトースト♪余ったはちみつレモンが大正解!
ひとり暮らし 我が家の春のお花・晩酌お料理 塩唐揚げ
洋風でも和風でも美味しく!わらびがメインの副菜2種
わたしのイチオシ麹調味料
初期の頃の赤坂四川飯店バージョンの海老のチリソース
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景