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リバーさん
リバーさん
  • ロールパンは今日も人気なり 8月2日その3
  • ロールパンはまだ強化練習中です。水分量を2%減らしたりして、成形は随分楽になりました
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ちいちいさん
  • 黒ごまペーストで黒ごま渦巻きパン
  • ぐるぐるの黒ゴマパン。スーパーでこの黒ごまペーストを見つけて手に取ったら、「これで渦巻きパンを作りたいかも〜。」とメラメラ。で、さっそく、白ごまを少し入れた生地...
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ちいちいさん
  • ゆる生地マンゴーパン
  • 今日もマンゴーのパンを作りました。中にクリームチーズを入れてます。マンゴーは冷凍のものをミキサーでガーッとして生地に入れました。マンゴー液を残すのがもったいなく...
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リバーさん
  • フォカッチャはいいですよ。 8月2日その1
  • 暑いですね〜。食事作りはもちろん、パンを焼くにしても、ササッと焼けるものにしたい・・
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リバーさん
  • 夏のスパイス・ブリオッシュ 7月19日その3
  • このじめじめと蒸し暑い中、リッチ系のパンが食べたい人なんて・・・・ここにいた!でも、
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リバーさん
  • シナモンあんロール 7月19日その2
  • 仕事が忙しくなっております。今週は、「農繁期」ともいえる上半期のピーク。う〜〜う〜〜
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リバーさん
  • 丸パン的ロールパン 7月19日その1
  • ロールパン強化練習は続いております。・・・・・が、なんか、丸パンになっちゃいましたー
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ちいちいさん
  • エンゼルちぎりパンの朝ごはん
  • エンゼルちぎりパンの朝ごはん。まだまだリーンなパンは子どもは食べてくれないので、卵とバターの入ったリッチパンです。強力粉160gのうち1割を大豆粉におきかえました。1...
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リバーさん
  • 夏のバインミー 7月12日その4
  • ネットで、製菓材料店さんの記事をみていたら、バインミーがありました。おお〜。なんだか
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リバーさん
ちいちいさん
  • レーズン全粒粉食パンの朝ごはん
  • 今日は全粒粉を1割混ぜたレーズン入りのミニ食パンを焼きました。水分は牛乳と卵1/2。最後に照卵してグラニュー糖を少しまぶしたので、焼き上がりはクッキーのような香ばし...
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リバーさん
  • きりっと山を。 7月5日その2
  • あまり期待していなかった割に結構のびた山。久しぶりにプルマンでなく、3つ山で。自分で
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リバーさん
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ちいちいさん
  • ほうれん草チーズのパンで朝ごはん
  • ほうれん草にチーズを乗せたパンで朝ごはん。昨日のカエルパンと同時に作りました。ブリオッシュ型を使い、チーズをオンして粉チーズをかけて焼きました。おかずは、ゆで卵...
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ちいちいさん
  • カエルパンのおやつ
  • 休日のおやつにカエルパン。ほうれん草のペーストを生地に入れています。パンはほわほわに焼き上がり過ぎて、シューっとしぼみました中にはチーズをイン!あんこと迷ったけ...
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リバーさん
リバーさん
  • 魅惑のコロネはどこへ・・・ 5月31日その3
  • 大好きなコロネを久しぶりに作りました。いつも、ぽっちゃり系になる私のコロネ。(⇒ こ
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リバーさん
  • パン・オ・フィグ試作 5月31日その2
  • バケラッタ!は知ってます??知っていれば、確実にある年代以上の方です。(笑)「バケラ
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  • トホホベーグル完成。 5月24日その3
  • いちご酵母、春よ恋、山食も作りたいけど、鬼門  のベーグル作ってみようかあーー。と気
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ちいちいさん
  • お知らせ★とレモンヨーグルトパンの朝ごはん
  • お知らせ★アイリスの「生活応援webマガジン」に私のブログを紹介していただきました!簡単レシピや朝活などちょっと真面目で小っ恥ずかしいですが、バックナンバーには素...
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リバーさん
  • パン・オ・レ 5月10日その2
  • これもお久ぶりだなあ・・・パン・オ・レ。えーっと、こちらで教えていただき (⇒★)こ
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リバーさん
  • プレーンカンパ 5月3日その1
  • やっと、 やっと〜〜更新できました。連休後半、連日で子どもの添い寝をしているうちに「
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ちいちいさん
  • ウィンナー・バジルパンの朝ごはん!
  • 生バジルのみじん切りを生地に混ぜ、ウィンナーを乗せて焼きました。バジルの香りは、焼くまでは漂っていましたが、加熱によりどこかへいってしまいました〜。でも、イタリ...
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リバーさん
  • マーマレードとチョコ 4月26日その1
  • 子どもの頃や若い頃嫌いだったものが、歳を重ねるにしたがって好きな物になっていくことが
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リバーさん
  • 桜とさくらあんぱん 4月19日その3
  • お花見です。えっ!?今?そうなんです。この辺では東京などと3週間くらい遅れて桜前線が
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yuncolonさん: のんびり気ままに作っているパンやお菓子、料理を綴っています♪ 時々手作りアクセサリーも。まちゅさん: 毎日のご飯や手作りパン・お菓子を載せています。普通の日常ブログです。あそまんさん: 小学生の娘のための卵アレルギー対応料理*と最近はまったハンドメイドの作品*についての記録日記です*
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アークメラさん: 自分の手作りパンを載せていこうと思っています。パン大好き!焼きたて!Ryu*さん: H19/6/15生まれの男児のママ!育児の合間に趣味のパン・お菓子作り♪♪毎日何か作っています♪ulali silverさん: 年長になる一人娘とパパに週5日のお弁当や手作り洋服等など、毎日のことを紹介しています。
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AyeYaiさん: 写真 (花・料理・小物・虫・風景) and 日々のおしゃべりまんまるうさぎさん: おいしい たのしい くらし うきうき♪する毎日○ドラミ○さん: H21年9月出産予定のマタママです。
ベビの記録をたくさんしていきます(*^_^*)
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