お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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山盛りキャベツの納豆ごはん、玄米×食物繊維×タンパク質の最強ズボラ飯!
ネットで話題の「水1cm蒸しゆで卵」作ってみました!
火を使わない♪ツナ缶とお豆腐の中華風冷や汁
火を使わない♪サラダケールと鶏胸肉のメインにもなるサラダ
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超簡単!超美味しい!塩レモン焼きそば 毎日ご飯
花ズッキーニのチーズ入りフリット & 生でもおいしいズッキーニ
だしの素で簡単!きゅうりの浅漬け
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茄子を食べると身体に良い理由と漬け込み不要で直ぐ激うまのからし漬けの簡単レシピ
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6/30のお夕飯
残りご飯で『そばめし』が美味しいです。💖
こんなに柔らかい赤身肉、食べたことないかも?!想像以上だったレビューの良すぎるグラスフェッドビーフ!
いつもの野菜スープ
6/26のお夕飯
6/25のお夕飯
早起きは三文の徳!でも1日が長い。そんな1日の過ごし方!
夏の食品・注意ポイント🍝緊迫する情勢下と整理整頓
今年初>>>スダチ素麺
車麩のフレンチトーストと 常備菜を2品(簡単レシピ)
6/18のお夕飯
超簡単だった、冷凍サバの洋風レシピ!パスタにしても美味しいなんて!!
6/16のお夕飯
季節の手仕事 2025梅干し
ジョージア州がテーマのUFC観戦ランチ♪/ #UFCAtlanta
こんばんは、ぴー子です今日は初めての自家製酵母を使った食パン作りに挑戦したいと思います。これまで、イーストを使 […]
こんばんは、ぴー子です以前、世紀の大失敗となったバナナ酵母のパンづくりですが、イーストの力を使って超絶不格好な […]
こんばんは、ぴー子ですまたまた食パン作りの記事を上げちゃいます。私の食パンと言ったらフラグ立ちまくりなんですが […]
こんにちは、ぴー子です天然酵母との生活にも徐々に慣れてきました!といっても振り回されっぱなしですが一筋縄じゃい […]
孤独のグルメを見ていたらチーズクルチャを食べる場面を見かけたので、久しぶりに作ってみました。最初、思い込みで作ったので「ごく普通のチーズパン」。今度は、しっかりコックさんが作っている場面を見ました。生地は柔らかめに作りました。 焼くときは、オーブンでは無くてフライパンにしました。成形は、とけるチーズを生地に入れて丸めた後、ぺったんこになるまで伸ばしてフライパンで焼くだけです。生地がやわらかいので、ベタつかないように粉を振りかけておくと良いですよ。うどん麺作りで使う粉を使いましたので、伸ばすのも楽々ですし焼くときにフライパンにベタっとくっつかないです。
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シイタチさんは見守ってくれているのです
憧れのシイタチさん
ピーマンの花
インゲン収穫&大玉トマト収穫&レタス収穫☆葉山農園(6月下旬)
小さくても辛い・・小生姜
備蓄米 発見!
カボチャが売れ残ります
トウモロコシ収穫&キュウリ豊作&爆発キャベツ☆葉山農園(6月下旬)
キュウリ祭り&キャベツとピーマン収穫☆葉山農園(6月下旬)
節約の味方!もやしの栄養・選び方・長持ちさせる保存方法
初物の枝豆を主食と共にアレス!
ニンジン収穫&トマト、ナス、ブロッコリー収穫☆葉山農園(6月下旬)
シシトウ収穫&ナス&ピーマン&キュウリ収穫☆葉山農園(6月下旬)
【6月の食生活ふり返り】意識して草を食べる暮らし&おいしかったものベスト3
取り残されたいちご、植え替えしました
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景