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お菓子教室やパン教室で教えている先生、習っている生徒さんの教室報告。

今日はこんなお菓子&パン作りをレッスンしたよ〜&習ったよ〜とかなんでもOKです。

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noranekoさん
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  • 本日のパン教室です。・・・珍しくその日のうちに更新!(*^^)v「ベーコンエピ」でした♪今日のパン生地は勢いがすごく、ふたを押し上げてます(◎_◎;)器が小さかったかな?初...
  • ☆パン作りしよ☆ noraneko petit a petit noranekoさんのプロフィール
miumiu1025さん
  • りんごでタルト・オ・アルザス
  • 主人の実家からたくさんリンゴをいただいたので久しぶりに JHBSの洋菓子コースで習ったりんごのタルト タルト・オ・アルザス を作ってみました。 荒熱が取れるまえに粉糖...
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りんごさん
miumiu1025さん
  • 【JHBS講師試験】合格後の講師認定式
  • 5/15月曜は講師認定式&学科セミナーでした。 試験当日ドキドキでむかったJHBSの福岡本校へ。 校長先生?からひとりづつディプロマをいただきました。講師認定証 これでわ...
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noranekoさん
  • 初級① プチパン(体験)
  • 本日は新しい生徒さんが「プチパン」の体験に来てくださいました!初めてで緊張もされた事と思いますが、とてもスムーズに作業をして頂けました。パン作りの合間に「ひよこ...
  • ☆パン作りしよ☆ noraneko petit a petit noranekoさんのプロフィール
noranekoさん
  • 中級⑤ 山型食パン
  • 昨日のパン教室、中級コース⑤回目です。山型食パンを作って頂きました。今回はふんわり釜のびさせるため、粉は「スーパーキング」を使っています。オーブンに入れてからの...
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wacoさん
yukiさん
  • 多肉ちゃんカップケーキ♪
  • おはようございますmycafe2015とのコラボアイシングクッキー体験教室の詳細は→こちら♪さてさて、昨日はfeliz先生のところで楽しみにしていた多肉ちゃんカップケーキレッ...
  • 小麦色女子の粉まみれ日記☆ yukiさんのプロフィール
noranekoさん
  • 7月18日「ハムロールアレンジ」(中級3回目)
  • 今回はハムロールを色々とアレンジ☆^^ハム、スライスチーズ、コーン、チョコチップ、いろんな材料を使ってみましたよ!お友達もいっしょにお二人で参加してくださいまし...
  • ☆パン作りしよ☆ noraneko petit a petit noranekoさんのプロフィール
*misa*さん
yukiさん
  • パンレッスン♪
  • こんにちはパンとアイシングクッキーと和菓子の出張教室TOCOTOCOyukiですまたまたしばらくあいてしまいましたが、少し前のレッスンレポ吹田市にて2名様でのパンレッスンで...
  • 小麦色女子の粉まみれ日記☆ yukiさんのプロフィール
yukoさん
  • ホワイト・ガトーショコラのレッスン♪
  • 3月のレッスン・メニューのご案内です***・URLを して頂くと、メニュー紹介のページにジャンプします。3月のレッスン・スケジュールhttp://ameblo.jp/coco-011/entry-118...
  • フランス菓子教室 Eclair 〜エクレアル〜 yukoさんのプロフィール
yukiさん
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noranekoさん
  • 初級コース⑤「ウィンナーパン&ツナコーンパン」
  • 12月27日、今年最後のパン教室生徒さんのリクエストで「ウィンナーパン」を作ったよ!ランチタイムのウィンナーパン、おいしかった〜〜ツナコーンパンも作りました。来年も...
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yukiさん
  • 出張依頼♪
  • 本日2回目の更新♪最近の活動をご紹介します2名様よりパン教室のご依頼をいただき西宮へお二人ともパン作りは初めてやけど、めっちゃパンが好きで作ってみたくてとTOCOTOCO...
  • 小麦色女子の粉まみれ日記☆ yukiさんのプロフィール
noranekoさん
  • 初級コース2回目 ☆白パン☆
  • 高校生さんの2回目です!今回は「白パン」を作っていただきました。☆発酵の間のティーブレイクは、旬の「梨」です。今日は白いものばかり・・・(^^)まずは基本の丸い白...
  • ☆パン作りしよ☆ noraneko petit a petit noranekoさんのプロフィール
*misa*さん
  • ◎シュー生地の不思議  なぜ膨らむのか考えよう♪
  • Pâte à choux (パータ・シュー) choux (シュー) とはフランス語でキャベツのこと。その形から名付けられたと言われています。まぁるく膨らんだシュー。でもなぜ膨らむのでしょ...
  • すきなこと ぜんぶ。 *misa*さんのプロフィール
*misa*さん
yukoさん
  • 9月のレッスン・メニュー 〜2〜
  • 9月レッスンのご案内です***くるみとコーヒー、かぼちゃのマドレーヌ&ヴィエノワhttp://ameblo.jp/coco-011/entry-12064763856.html***そろそろ、マカロンが作りやす...
  • フランス菓子教室 Eclair 〜エクレアル〜 yukoさんのプロフィール
*misa*さん
  • 夏のデコレーションケーキ
  • 少し前に、大切なお友達からご依頼をいただいて、ケーキを作りました。バースデーケーキのご依頼だったのですが、大切な日に私のケーキを選んでくれたのが本当に嬉しくて。久々に7号と...
  • すきなこと ぜんぶ。 *misa*さんのプロフィール
noranekoさん
  • 初級コース1回目 ☆プチパン☆
  • 前回受講して頂いた高校生さん♪初級コースを受講して頂くことになりました!!1回目は、シンプルな「プチパン」。焼き色にもこだわって・・こんがりと、おいしそうに焼いて...
  • ☆パン作りしよ☆ noraneko petit a petit noranekoさんのプロフィール
*misa*さん
  • *ラベンダーのブール・ド・ネージュ*
  • 暑くて暑くて冷たいデザートが食べたいのに、またもやオーブンを使う私(*゚ー゚*)ぷぷ。室温上がるから、家族はいい迷惑(笑)娘sのいる夏休み。家の外と中を行ったり来たりする娘s...
  • すきなこと ぜんぶ。 *misa*さんのプロフィール
*misa*さん
  • 親子教室レポ♪ 
  • こんばんは♪ 毎日暑いですね〜(;´▽`A``娘sが夏休みに入りました!!恐怖の夏休み(笑)KIDsのお母様方、お互い頑張りましょうっっ!!!!夏休み早々に娘sのピアノの発表...
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*misa*さん
  • 夏休み親子教室 *バナナ&チョコチップのカップケーキ*
  • 夏休み親子教室のお知らせです。前回の試作時の記事はコチラ↓↓↓試作。 *バナナ&チョコチップのカップケーキ* お手元に案内のハガキをお持ちの方には重複しますが、コチラでも確認できるよ...
  • すきなこと ぜんぶ。 *misa*さんのプロフィール
chi-さん
  • パン教室の写真でポケットスクラップ
  • 年に4回、おばsanpoメンバーと行く「パン教室」楽しいトークと試食ランチが楽しみ?作ったパンも素敵にラッピングしてお持ち帰りできます。パン教室でも一眼レフで写真を...
  • simple style scrap chi-さんのプロフィール
noranekoさん
  • 6月14日、パン教室
  • 今回は、とってもかわいい高校生の女の子ですお一人で参加してくれました♪♪ランチはできたてのミルクボールとポトフ、コーンスープです?ミニクロワッサンも並行して作り...
  • ☆パン作りしよ☆ noraneko petit a petit noranekoさんのプロフィール
yukoさん
  • 山食ぱんのレッスンとチーズのお菓子のご案内♪
  • 6月レッスンのご案内です***レッスン・スケジュールは下記URLをご参照下さい↓http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html 夏季限定メニュー/サバラン、グラス(4...
  • フランス菓子教室 Eclair 〜エクレアル〜 yukoさんのプロフィール
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  • お菓子教室の内容について(1)
  • お菓子教室開催につきまして、沢山の応援コメントをいただき、ありがとうございました!また、既にお申込みいただいた優しい方々もいらっしゃり、本当に嬉しいです(TT)...
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  • お菓子教室の内容について(1)
  • お菓子教室開催につきまして、沢山の応援コメントをいただき、ありがとうございました!ま
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marimoさん
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  • こんにちは^^ 今日はお知らせがあります。タイトルの通り、この度念願のお菓子教室を始めることになりました!!昨年より友人宅で友人向けにひっそりと開催しておりまし...
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  • こんにちは〜♪前から作ってみたいと思ってたお菓子、”スフレ・シュクレ”を作ってみました。最初はこんな感じ・・どんどん膨らんで・・・ドーーーン早く食べないとしぼ...
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  • こんにちは(^^)/1月20日のパン教室はお二人のママ友に来ていただきました。”ベーグル&クロッカン”がんばって作っていただきました♪↑余った生地でアクセサリーも作...
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きゃらめるみいさん: お菓子・パン・お弁当の記録。
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みんなの、参考にしてもらえたらうれしいです☆亜侑さん: 食いしん坊の亜侑が、美味しいもの、食べ歩き、スイーツ、洋菓子、和菓子などについて語ります。
きゃらめるみいさんモーちゃんさん亜侑さん
kurumi savonさん: 雑貨のようなデザイン石鹸。シンプルな手作り石鹸。ほかにもハーブやアロマ。天然生活をお届けします。wako☆さん: 汐留サロンでお菓子教室・マカロン教室を開催しています。優雅で甘いひと時をご一緒に過ごしましょう。:
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