夏の食卓、おすすめレシピ

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夏の食卓、おすすめレシピ
ナス・きゅうり・オクラ・トマト・とうもろこし・かぼちゃ・
カツオ・いか・たこ・ハモ・太刀魚などなど。

美味しい夏の旬の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、
元気でパワフルに夏を乗り切る食卓を一緒につくりませんか?

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sara-saraさん
  • 完熟トマトのスープ
  • 水ほとんど加えず、野菜の水分だけの具沢山スープ。 <材料>トマト(完熟) 3個茄子 2個玉ねぎ 1個にんにく 皮付きのまま2個塩麹 大さじ1〜他、好みの野菜(ズ...
  • やさいの家
sara-saraさん
  • ピクルスの季節
  • ピクルスって火を使わず、お野菜をいただく知恵かなぁって思います。仕込んでおくと、お弁当に、カレーの付け合せに、いろいろ便利です。このレシピは、手作りごはんが美味...
  • やさいの家
りんごさん
  • スペシャルなコーンポタージュスープ♪
  • デパ地下でとうもろこしが安かったので(1本100円(^o^))ポタージュスープを作りました♪甘くておいしー(#^.^#)芯も入れて煮るとおいしくなるらしい。とうもろこしごはんを炊...
  • *りんごのひとりごと*
モモ母さんさん
  • 日曜日の夫婦ごはん
  • おはようございます♪昨日の『軍師官兵衛』見られましたか〜??本能寺の変!!明智光秀の謀反。「敵は本能寺にあり」・・・明智軍が寺を包囲し、目覚めた信長が「如何した...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
sara-saraさん
  • 蒸しナスのごまだれ和え
  • ナスの季節がやって来ましたね。油と相性の良いナスですが、今回は蒸してごまだれ和えにしてみました。<材料>ナス 3個 (ヘタを切り落とし、そこに8等分くらいの切れ...
  • やさいの家
あもさん
  • 素麺コンニャクで冷製トマトパスタ風
  • 健康診断に向け、週末もなんとか節制ガンバリましたよ〜土日から禁酒もきついので、糖質ゼロの発泡酒はそこそこ飲みましたが、白ワインとか梅酒ソーダなんかはこの世にない...
  • あもよろし
モモ母さんさん
  • 夫婦で作った晩ごはん
  • おはようございます♪先日は突然の骨折報告でビックリさせてごめんなさい(><;)みなさまから沢山のコメントをいただき、恐縮しています。こんな状態で返事もかけず申し訳...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
sara-saraさん
  • 和風なレタスサラダ
  • レタスのささっとできる、簡単サラダです。海苔はたっぷりがオススメです。<材料>レタス 適量好みのオイル 適量Aしょうが 適量(みじん切り)醤油 適量くるみ 適量...
  • やさいの家
waco diaryさん
モモ母さんさん
  • 3種のタレでお手軽メニューと残り野菜の利用法
  • おはようございます♪昨日は午後から仕事を終えた次女ちゃんが遊びにきました。と言っても、風邪をひいたようで、薬を飲んでしばらく寝ていました(・Θ・;)モモまで甘え...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
sara-saraさん
  • らっきょうのはちみつレモン漬け
  • 今年のらっきょう仕事。少しだけ、ハチミツレモン漬けも仕込んでみました。    頂き物のはちみつがあったので、かな〜り贅沢ならっきょう漬け。以下、レシピです。<材...
  • やさいの家
ありこさん
  • チェロ覚書♪♪第4期SKE:第1回弦女の会
  • 今日は第4期SKEメンバー、女子部の集いです♪これまでSKEは常に男子の方が多かったので(苦笑)、やっとSKEで女子会が出来て嬉しいvvvメンバーには常々、可愛い...
  • ありあわせだらけの常日頃
モモ母さんさん
  • ナスのドライカレーとサラダ2種
  • おはようございます♪連続ドラマも終わり、今の楽しみは『軍師官兵衛』だけになりました。賛否両論、いろんな意見のある大河ドラマですが、毎週楽しみに観ています。官兵衛...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
りんごさん
  • 茄子のホットサラダと夜の英語レッスン。
  • 夏になると茄子を買いたくなります。スーパーで美味しそうな茄子を見つけると、買い物カゴへポイ。昨日の夜は茄子をサラダにして食べました。随分前の栗原はるみさんのレシ...
  • *りんごのひとりごと*
モモ母さんさん
  • 一口カツと冬瓜スープ+常備菜
  • おはようございます♪ ジメジメした日が続いている大阪です(;^_^A実家の母に電話をしたら、山口は肌寒いくらいだと言っていました。うらやましい〜真夏は山口にしばらく帰...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
モモ母さんさん
  • おうちで人気の素麺料理
  • おはようございます♪昨日はおうちでゆっくりdayでした。どこにも出かけず、おうち仕事と自由時間を楽しむ・・・こんな日が過ごせるようになったのはアラフィフになって...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
りんごさん
モモ母さんさん
  • 韓国風そぼろ丼と作りおきサラダ2品
  • おはようございます♪昨日は暑かったですね〜車で病院に行ったのですが、診察が終わって車に戻ってビックリ((>д<))ハンドルが持てないくらい熱くなってる・・・あ...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
モモ母さんさん
  • デリ風かぼちゃサラダの朝ごはん
  • おはようございます♪今日の朝ごはんです。 アカシアのワンプレートにしてみました。2日連続ひとり晩ごはんが続いているので、朝ごはんは唯一夫婦で一緒に過ごす大切な時間...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
あもさん
  • 食べることにだけマメ
  • この土日は車の点検を始め、ちょっとした野暮用が多く、出たり入ったり何だか落ち着かない週末でした。4時前くらいにスーパーに行き、「さぁ今夜のつまみは・・」と考え、...
  • あもよろし
あもさん
  • 明太のせ冷奴となめこトロロうどん
  • 明太子を頂いたので半分は冷凍し、残りはまず冷奴に乗せました。ワタクシ甘いものは大嫌いですが辛い物は大大大好き!!軽く焼いたのも、明太おろしも、明太おにぎりもパス...
  • あもよろし
おとおさん
りんごさん
  • 夫から「ごめんね」の電話があった。
  • いつかのワンプレートメニュー。ズッキーニやカラーピーマンなどの夏野菜の炒めものに甘辛いササミと豚そぼろをのせ、レモンを絞っていただきます。夏らしくておいしい^ ^...
  • *りんごのひとりごと*
こでっちひとびーさん
  • 夏のいただきもの♪
  • 主人の実家からのいただきもの♪大きな胡瓜!!画像じゃわかりにくいかもしれませんが、超巨大!!30cmほどあります!これが家庭菜園でとれたというから驚きサラダだけじ...
  • mamecoro日記
モモ母さんさん
  • ぺペロンチーノと冷製とろろスープ
  • おはようございます♪昨日も暑かったですね〜(゚ー゚;壁面ガラスのわが家は日中軽く30℃を超えます。真夏は普通に37℃(><;)だからこの季節になると朝のうちになるべく晩ごは...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
自由人さん
おとおさん
モモ母さんさん
  • 白山陶器でヘルシーご飯定食
  • おはようございます♪昨日の大阪はジメジメと蒸し暑かったです!(´Д`;)暑いと行動が一気に鈍るのですが、昼からはデパ地下108円均一祭に行き、夕方涼しくなっ...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
モモ母さんさん
  • 香味しょうゆだれで野菜たっぷり健康豚シャブ
  • おはようございます♪昨日は楽天セールで購入したものが届きました(*^▽^*)買って大正解のものばかりで、思わずテンション上がりました。後で紹介しますね♪まずは昨日の晩...
  • 毎日笑顔で過ごしたい
モモ母さんさん
  • 茹で鶏でバンバンジーと鶏スープ素麺
  • おはようございます♪昨日も暑い一日でしたね。まだ梅雨の前なのに猛暑です・・・(@Д@;この夏がのりきれるのか・・・心配になってきました(゚ー゚;しっかり水分をと...
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食いしん坊さん
ありこさん
  • 最近のおやつφ_(*^▽^*)_ωかき氷キター!!
  • 連日暑いです……。でもアイスの買い置きがなくて。買いに行く気力もなくて。となったら、かき氷でしょう!シロップがないので、苦肉の策で…まぁ、よく言えばオリジナル?...
  • ありあわせだらけの常日頃
ありこさん
ありこさん
  • 最近のごはんとお酒φ_(*^▽^*)_ω頂いた西瓜をフル活用
  • お盆にかおりちゃんから頂いた西瓜、味というより種を除くのが苦手なのと、子供の頃植え付けられた”カブトムシの餌”イメージが強くて、自分では買わない(笑)ので…食べ...
  • ありあわせだらけの常日頃
ありこさん

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マロンさん: コンビニスイーツ・アイス・コンビニお菓子・デザートなどマロンが食べたスイーツを紹介しているブログですスナフキーさん: 北海道札幌市からスバル インプレッサ20Sや道の駅など車に関するものを紹介しています。☆かっこいい女への道☆komatsu1108さん: マインド・ファッション・インテリア共にシンプル&カッコイイ女を目指す人(自分も含む)向けブログ
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ひより510さん: 白を基調としたインテリアやものえらび中心に綴っています。11月に2冊目の本出版しました。ぬけ作先生さん: スイーツが大好きなマスターの、美味しくって簡単なうちごはん満載まんごりあんさん: 主婦を満喫!グルメ・料理・家事・お小遣い稼ぎや工夫しながら楽しく暮らしています。
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ぴよ※さん: 手軽に!美味しく!ジャストウエイトライフ。季節の食材を使って調理!を、心掛けています。   ibumomoさん: 命・健康を育む暮らし設計
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yamさん: 小さなHappyをコツコツ集めて、毎日を楽しんでいます。ハンドメイド・カフェ・音楽・小旅行が大好きです♪
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  • テーマ名:夏の食卓、おすすめレシピ
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  • カテゴリー1:料理ブログ
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