TOPICS
  • 1位

    林檎の皮とさつま芋の皮

    お茶の時間。夫はコーヒー、私は紅茶です。昨日はリンゴの皮を使ってアップルテ...

    shira

    パンを焼きましょ!kitchen diary

    読者になる
  • 2位

    ハロウィンロール&かぼちゃパン&芋ようかん 5回目

    昨日は数年ぶりのご参加がありました。お会いしていない期間も、ブログをご覧いただ...

    shira

    パンを焼きましょ!kitchen diary

    読者になる
  • 3位

    ムーっぽい食パン4回目と、色々。

    神奈川県座間市で、のんびりパン教室やっております。

    AKaNE

    AKANE × Le pain −神奈川県に引っ越し完了−

    読者になる
  • 4位

    紅玉ジャムとジュレ

    紅玉がまだたくさん残っていたので、昨日はジャムを煮ました。大量生産!ピン...

    shira

    パンを焼きましょ!kitchen diary

    読者になる
  • 5位

    今日は嬉しい便り!

    こんにちは。今日は飛び石連休の平日ですね。  今日は主人の会社が有休推奨日でお休み土曜日から明日まで四連休。珍しく夫婦で少しだけいい回転寿司屋さんでお昼を食べてきました^_^娘たちは学校長女は3ヶ月後からスタートする高校受験に向け、学校→今日は塾でまだまだ追い込み勉強中。いよいよ志望校なども決まったかな?と思っていたら塾での面談が先週あったところで、少しまた、色々決断しないといけないことが出てきたりで...

    ひゆはゆ

    千葉県市川市白神こだま酵母パン教室クロースツー

    読者になる
  • 6位

    自宅用パンを…(*^_^*)

    10月パンレッスン☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚■パンレッスン《A》チョコシート折り込みブレッド+ブラックメロンパン《B》芋パン+ブラックメロンパン※料金 4000~5000円 メニューによって異なります。※日程10月26日(土)、28日(月)連絡先:k

    kyouko

    パン教室BERRY・BERRY

    読者になる
  • 7位

    11月lessonと共同購入のお知らせ

    皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます!ぽちっと応援いただけると嬉しいです^^本日も10月menu&ブラウニーlessonでした...

    sheipann

    *sheipann cafe*

    読者になる
  • 8位

    本日の楽しいHalloween lessonと共同購入

    皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます!みたよーのしるしにポチっと応援いただけると嬉しいです。。。只今ランキング降下中(;_:)...

    sheipann

    *sheipann cafe*

    読者になる
  • 9位

    フランスフェア2019へ

    最近は 仕事と空き時間に勉強会などに参加したり、メルカリで断捨離しており、なかなかブログ更新できておらず申し訳ありません昨日は 一番好きなフランス🇫🇷神戸…

    岡安奈々

    nana cooking studio happy&smile life

    読者になる
  • 10位

    クッキー&クリームとキャラメルの生シフォン

    手作りキットでシフォンケーキを作りました。クッキー&クリームとキャラメルの生シフォン。ケーキ類はほぼ素人なんでこのキットでも上手くいく。通常シフォンは焼けたら逆さまにして萎むのを抑えるけどこれはできない。だから、トップは萎んでる。。。。それを隠すようにホイップで盛り付ける。ホイップにもカスタードパウダー、キャラメルパウダー入りのキャラメル風味。それにブラックココアクッキー、キャラメルソースをトッピ...

    trina*

    nature chou chou

    読者になる

続きを見る

  • すき焼き

    すき焼き

    すき焼き(鋤焼)とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。

    テーマ投稿数 32件

    参加メンバー 27人

  • お雑煮

    お雑煮

    雑煮(ぞうに)は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。

    テーマ投稿数 40件

    参加メンバー 27人

  • 湯豆腐

    湯豆腐

    湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。

    テーマ投稿数 17件

    参加メンバー 12人

  • §はずさない お取寄せ§

    §はずさない お取寄せ§

    フルーツからスウィーツ、調味料までジャンルを問わずオススメのお取寄せについて書かれてる記事を大募集!!

    テーマ投稿数 118件

    参加メンバー 42人

  • クリスマス☆レシピ

    クリスマス☆レシピ

    パーティー料理、お菓子、ドリンクなど...クリスマスに関連したレシピなら何でもTBして下さい! 海外在住の皆さん、その国独特のクリスマス料理の紹介(説明だけでもOK)大歓迎です♪

    テーマ投稿数 212件

    参加メンバー 83人

  • 心の癒しを料理と愛犬と自然で!

    心の癒しを料理と愛犬と自然で!

    料理とペットと自然で心の癒を、 標高約1,200mに位置し野鳥の声が聞こえ、 自然の豊かな恵みと心地よさをうける、 長野飯綱戸隠からスピリチュアリティと、 心の癒しとリフレッシュがテーマ!

    テーマ投稿数 6件

    参加メンバー 3人

  • 蜂蜜

    蜂蜜

    蜂蜜(はちみつ)とはミツバチが花から集めた蜜を主原料に作り出し、巣の中に貯蔵する天然の甘味料である。

    テーマ投稿数 115件

    参加メンバー 76人

  • 鰤

    ブリ(鰤、学名 Seriola quinqueradiata)は、スズキ目 アジ科 ブリ属の魚。成魚は、全長 1.5 m、体重は最大で 15 kg ほど。体に背骨に並行する形で黄色い線があるのが特徴。日本からハワイ沿岸までの太平洋北西部および日本海の水深 100 m までの大洋に生息する。温帯域の回遊魚で、日本付近で漁獲されるものは、幼魚は春から夏に日本列島を北上し、初冬から春に南下する。

    テーマ投稿数 8件

    参加メンバー 3人

  • ご飯がすすむおかず

    ご飯がすすむおかず

    これがあれば、ご飯何杯でもいける!というおかずや、そのレシピを紹介してください!

    テーマ投稿数 126件

    参加メンバー 35人

  • ガーデニンク大好きみーこおばちゃん

    ガーデニンク大好きみーこおばちゃん

    ガーデニングの事、特にバラの事 今晩の晩御飯

    テーマ投稿数 65件

    参加メンバー 7人

続きを見る

  • インターミディエイトコース~クリームチョコロール

    広島市西区で「パン教室ピアチェーレ」を主宰しています。大好きなパン作りと日々のことを綴ります。

    chikarun パン教室ピアチェーレ
    読者になる
  • ”マイセンカフェ。”

    みんなの回答を見る

    Yukako Yukako Kitchen
    読者になる
  • ケーキとパンのレッスン

    空気が乾燥しています。バロメーターはお肌~…乾燥でバリバリしています。手はほとんどお手入れをしなくても一年中荒れたりしないのですが、顔と頭皮はすごく敏感で使うシャンプーや化粧品にはとても気を使います。高ければよいというものではなくどれだけ刺激が少なく敏感肌にも合うかが重要なのです。ここ数年は同じ基礎化粧品で安定していたのですが…。本日はCake&Desert+パン1種類のクラスでした。ケーキはル・ジャポネ…工程は難しくはないのですが、皆様最後のグラサージュをかけることとケーキの移動には勇気がいるようで(´∀`)。どちらの作業も勢いが必要ですよ。ゆっくりのんびりしているとグラサージュが足りなくなったりかかっていない部分が出来たりします。移すときもポイントをきちんと押さえてさっと動かすのが安全策です。あれもこれも慣...ケーキとパンのレッスン

    る〜 スィーツとパンのお教室 黄色い小麦
    読者になる
  • 竹炭食パン&スィートポテトディッシュのレッスンとチョコクリームロール

    今週は日替わりレッスンです。久しぶりにファーストレッスンもあるので、楽しみです!お待ちしております。最初の今日は、竹炭食パン&スィートポテトディッシュのレッス…

    ホシノN子 おうちでパンつくろ♪
    読者になる
  • 本日の楽しいHalloween lessonと共同購入

    皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます!みたよーのしるしにポチっと応援いただけると嬉しいです。。。只今ランキング降下中(;_:)...

    sheipann *sheipann cafe*
    読者になる

続きを見る

続きを見る

「料理ブログ」 カテゴリー一覧

読者になる