2月24日金曜日 1回目の韓国料理サークル(幸市民館料理室）
１０月パンレッスン☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ■パンレッスン《Ａ》チョコシート折り込みブレッド＋ブラックメロンパン《Ｂ》芋パン＋ブラックメロンパン※料金 ４０００～５０００円 メニューによって異なります。※日程１０月２６日（土）、２８日（月）連絡先：k
パン教室BERRY・BERRY
皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます！ぽちっと応援いただけると嬉しいです＾＾本日も10月menu＆ブラウニーlessonでした...
*sheipann cafe*
皆様、こんばんは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます！みたよーのしるしにポチっと応援いただけると嬉しいです。。。只今ランキング降下中(;_:)...
*sheipann cafe*
最近は 仕事と空き時間に勉強会などに参加したり、メルカリで断捨離しており、なかなかブログ更新できておらず申し訳ありません昨日は 一番好きなフランス🇫🇷神戸…
nana cooking studio happy&smile life
手作りキットでシフォンケーキを作りました。クッキー＆クリームとキャラメルの生シフォン。ケーキ類はほぼ素人なんでこのキットでも上手くいく。通常シフォンは焼けたら逆さまにして萎むのを抑えるけどこれはできない。だから、トップは萎んでる。。。。それを隠すようにホイップで盛り付ける。ホイップにもカスタードパウダー、キャラメルパウダー入りのキャラメル風味。それにブラックココアクッキー、キャラメルソースをトッピ...
nature chou chou
すき焼き（鋤焼）とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。
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参加メンバー 27人
雑煮（ぞうに）は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。
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参加メンバー 27人
湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。
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参加メンバー 12人
フルーツからスウィーツ、調味料までジャンルを問わずオススメのお取寄せについて書かれてる記事を大募集！！
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参加メンバー 42人
パーティー料理、お菓子、ドリンクなど．．．クリスマスに関連したレシピなら何でもTBして下さい！ 海外在住の皆さん、その国独特のクリスマス料理の紹介（説明だけでもOK）大歓迎です♪
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参加メンバー 83人
料理とペットと自然で心の癒を、 標高約1,200mに位置し野鳥の声が聞こえ、 自然の豊かな恵みと心地よさをうける、 長野飯綱戸隠からスピリチュアリティと、 心の癒しとリフレッシュがテーマ！
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参加メンバー 3人
蜂蜜（はちみつ）とはミツバチが花から集めた蜜を主原料に作り出し、巣の中に貯蔵する天然の甘味料である。
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参加メンバー 76人
ブリ（鰤、学名 Seriola quinqueradiata）は、スズキ目 アジ科 ブリ属の魚。成魚は、全長 1.5 m、体重は最大で 15 kg ほど。体に背骨に並行する形で黄色い線があるのが特徴。日本からハワイ沿岸までの太平洋北西部および日本海の水深 100 m までの大洋に生息する。温帯域の回遊魚で、日本付近で漁獲されるものは、幼魚は春から夏に日本列島を北上し、初冬から春に南下する。
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参加メンバー 3人
これがあれば、ご飯何杯でもいける！というおかずや、そのレシピを紹介してください！
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参加メンバー 35人
ガーデニングの事、特にバラの事 今晩の晩御飯
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参加メンバー 7人
空気が乾燥しています。バロメーターはお肌～…乾燥でバリバリしています。手はほとんどお手入れをしなくても一年中荒れたりしないのですが、顔と頭皮はすごく敏感で使うシャンプーや化粧品にはとても気を使います。高ければよいというものではなくどれだけ刺激が少なく敏感肌にも合うかが重要なのです。ここ数年は同じ基礎化粧品で安定していたのですが…。本日はCake&Desert＋パン1種類のクラスでした。ケーキはル・ジャポネ…工程は難しくはないのですが、皆様最後のグラサージュをかけることとケーキの移動には勇気がいるようで(´∀｀)。どちらの作業も勢いが必要ですよ。ゆっくりのんびりしているとグラサージュが足りなくなったりかかっていない部分が出来たりします。移すときもポイントをきちんと押さえてさっと動かすのが安全策です。あれもこれも慣...ケーキとパンのレッスン
竹炭食パン＆スィートポテトディッシュのレッスンとチョコクリームロール
今週は日替わりレッスンです。久しぶりにファーストレッスンもあるので、楽しみです！お待ちしております。最初の今日は、竹炭食パン＆スィートポテトディッシュのレッス…
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岩手県花巻市でJHBS(ジャパンホームベーキングスクール)の最初に開講した、パンお菓子教室です。カフェレストランの調理経験も生かし、料理教室もやってます！定員4名のレッスンの様子をご紹介。随時生徒さん募集してます。
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
2月24日金曜日 1回目の韓国料理サークル(幸市民館料理室）
これさえあればご飯を何杯でも食べられる、という「ごはんの友」について書かれたら、バンバントラックバックをお願いします。ふりかけ、漬物、佃煮から珍味、または「実はご飯に合うよ」という新発見の食べ物についてでもOKですし、自家製のごはんの友レシピも大歓迎です。情報をお待ちしております。
専業主婦の皆さんは どんなお昼ご飯を食べてます？ 家族に不評だった残り物？ 栄養バランス全く無視の好きなものだけご飯？ うちに一人でいるからこその気ままなお昼ご飯、見せてくださ〜い♪
毎朝作るパパ弁当、料理レシピや、小1の子供の成長記など、日々の生活をマイペースに更新していきます♪♪ 沢山の人とお友達になって、いろんな情報交換出来たら嬉しいデス♪♪ よろしくお願いします（＊⌒▽⌒＊）
全国の駅弁をどんどん紹介して下さい。
落としたい脂肪！でも落としたくない基礎代謝。 三人寄れば文殊の知恵〜♪ 健康的に続けられる美味しいレシピ、教えてくださいな。
女子より、男子のほうがお料理のセンスがあり？！ パパだけでなく 男性が作ったご飯の（できれば写真付）記事を書いたら トラックバックしてくださね
予熱も早くキレイに焼けるガスオーブンで パン！お菓子！バゲット！ ガスは不利だと言われているバゲットもキレイに焼いちゃいましょ〜♪
そのまま麺のようにしてもよし、刻んでかさ増しにつかってもよしの低カロリーのしらたき☆ しらたきを使った料理に関することなら、どんなものでもOKです。 お気軽にトラックバックしてください＾＾
シェフ、料理人の方、おうちで料理する派ですか？しない派ですか？ 外食はどんな所に行きますか？ 普段こんなもの食べてます、ってトラックバック待ってます。
