お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
サンドウィッチとコーヒー/ハルアザミ/林亭 / わたしが一番きれいだったとき(1973夜だから)
たどりついたらいつも雨ふり/湯豆腐関西風
カツ丼写真を撮るときは卒業写真が鼻歌で出てしまう癖
大瀧詠一 恋のナックルボール/生ぬるいにゅう麺とミニすき焼き/大谷腰痛の原因はナックル対応で?
朝食は牛鮭定食/ YOU WON'T BE SATISFIED ドリス・デイ
ソーメン、冷奴、冷やし中華の週でした/母の日に聴くMy Mother's Eyes · Horace Parlan/大谷「なおド」でした
チリコンカーンにソーセージ/ハービー・マン メンフィス・アンダーグラウンド
琵琶湖酒肴の歌・森繁久彌/昇汰がちゃがちゃいらね/手羽先
焼きおにぎり・歳月の渇き
空になる さだまさし/黄色いじり焼きの夕べ
異人たちとの夏/冷やし中華と五目ずし
大渋滞とにんじんジュース
初夏のあっさりサラダとソーセージサンド/庭の緑と花々/i'm not afraid of dying néomí
フジ子・ヘミング 別れの歌/淡い食べ物が増えてきた晩春/ピアノ唯一の欠点
ボッチ飲みの男の料理(^^(4)
タトゥー
ここも値上がり(゚д゚)!…ラーメンとパスタ!!に空ちゃん♪
パスタランチ。
★お知らせ(TOP固定記事)★
【業務スーパで買ってきた『スパゲティー』★パスタ缶で保存★今日の夕食は『アヒージョスパゲティー』『マカロニグラタン』】
ツナとほうれん草の和風パスタ ヤオコー
今シーズンの初収穫は、しその葉!
血管の若返り★キーマカレーでパスタ
【LA LUNA LUCE】綾町の山手にある心安らぐ緑の空間でランチを堪能
【沼津】一丁目沼津イーラde店 きのことベーコンのペペロンチーノ1188円
Trattoria NOTO(トラットリア ノート) でしらすとキャベツのパスタ、ラグーパスタ食べた!/横浜・元町
いつものメニューで@サイゼリヤ
イカ入りトマトソースパスタ〜肝も入れちゃったよ♪
札幌市 洋麺屋 五右衛門 札幌オーロラタウン店 / 迷って普通のを
母の日春パスタとオープンイヤー型イヤホン
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続76・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
記事が前後します。 安かった~と家内が又買ってきたのです。・・・7/31日 3日前はトマトだったけれど(この記事)、今度はセロリ。 携帯を大きさの比較に置いたけれど、こんなに沢山でたったの50円(下写真)。 でもこんなチマチマした使い方じゃ、使い切る前に悪くなってしまいそうです。 さてどうやって大量消費するかな・・・ とFacebookに投稿したら、お友達のカイエさんが「ミルポア!」と。 それだ!...
家内がトマトが安く出ていたのを見つけて買って来ました。・・・7/28日 完熟のトマトが3.5kgで、何と300円!(下写真) ある程度煮込んだところで、鍋の中で電動ハンドブレンダーを使い皮ごとペーストにすれば、皮も全然気になりません(下写真) 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しようという方、俺...
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4~No.7の記事になります(先回は手打ち麺2022 No.1~No.3)。 〇2022 No.4 トロフィエ 3人分 粉:オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙1 水 112.8g(47%) この記事(4/3日)はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました(この記事)。 〇2022 No.5 フズィッリ 2人分 粉...
避暑を兼ねてわらびさんの白樺湖山荘の草取り&蕎麦畑チェックに、またお邪魔してきました(7/16日~7/18日)。 蕎麦畑の状況は、予想外に色々あったので、別記事にしています(この記事) 滞在期間中に、参加メンバーのMiyakoさんの希望で、今回もソーセージ作りをしたのです。 これはそのソーセージ作りの記事になります。 今回のソーセージ作り参加者は、Miyakoさん、そう君、私、ホストのわらびさんの4名。 先回(...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景