お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
少し前に販売していたファミマのスパイシーカレーいなり寿司が、思ったより悪くないな、という味だったので、ピリ辛の高菜も甘めの揚げに合うのかもしれない。と思って購入。 ファミマ公式さんの商品情報はこちら→ ” ピリ辛の九州産 … 続きを読む ファミマ「ピリ辛高菜いなり寿司」と「梨スムージー」で朝ごはん →
今日の昼ごはんです。 一緒に写真撮り忘れたからアイキャッチはSPAMむすびの方で。 このSPAMむすび、スパムの”ム”とむすびの”む”を重ねて、「SPAMすび」とか「スパムすび」とかでも良かったんじゃ? それはともかく、 … 続きを読む ファミマ 「SPAMむすび」と「野菜ミックスゴーダ&トマトサラダ」で昼ごはん →
普段は精米してくれるお店で玄米を一分づきにして貰っているのですが、仕事帰りにちょっと寄って買えるという範囲にはお店がないので、平日仕事の合間に買いに行くか週末買いに行くかだったのですが、家庭用精米機を買えばスーパーとかネ … 続きを読む 家庭用精米機買っちゃった〜(´∀`*) →
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景