お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
お題「これ買いました」 お題「こだわりレシピ」今日はから揚げの話題です。スカイラーク系列のから揚げ専門店、から好しさん。 から好しだけの店舗もありますが、 ガストでもから好しのメニューを扱っているお店がありますね! ガストではから好しのから揚げは一個単位で注文できますが、 ガストメニューのから揚げ5個と言うのもあります。すこーしお安いのですが、これもかなり美味しいです。 さて、ほかにから揚げというと、 北海道のザンギも好きです。北海道に行って初めて食べた時から、 他のから揚げと少し違う味付けが美味しかったです。普通の唐揚げより濃くて甘辛いタレに漬けてから揚げるそうです。ザンギを出すお店もありま…
お題「昨日食べたもの」 お題「こだわりレシピ」 お題「気分転換」 ミニストップさんで販売されているタレ丼。ゴダワリのタレが別添えされた人気のお弁当シリーズなのですが、 そのタレ丼第一弾に付いていたタレが当たる懸賞に当たりました!届いたのがこちらの #例のタレ 生姜が効いたとろみのあるタレで、白いご飯にすこーし垂らして食べると これが本当美味しいです。どんな味かは、ミニストップのタレ弁でお試しください〜。 て、お取り寄せできるタレって事だと、青森の源タレが有名ですよね! スタミナ源たれ ソフト
お題「これ買いました」 お題「簡単レシピ」 お題「昨日食べたもの」 お題「リラックス法」近くのスーパーで東北フェアを開催していた時、 広告の隅っこに載っていた コムラ醸造 なんばんみそ 甘口 110gと言う商品が気になったので 店内中探して買ってきました!味噌と書いてあるので、てっきり味噌に野菜が漬け込んである? 商品なのかなーと思っていたら、そうではなくて 野菜をもろみに漬け込んだ商品でした! しかも創業明治18年。100年以上の歴史がある会社でした。細かく刻んだ人参などが入っていて、炊き立てご飯に乗せて食べると ほんと旨いです!気になる方はしたのリンクからコムラ醸造 なんばんみそ 甘口 1…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景