お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今夜のおつまみ!レンジでチンするだけ『エリンギのカレーマヨ焼き』を作ってみた!
老化防止!抗酸化・抗糖化レシピ「黒豚の焼酎蒸し」
ステンレス多層鍋でも無油でコルスタ
すごい!納豆の種類と栄養価 より効果を高める食材
サクサクカラフルクルトン♪自家製クルトンとミミスナックの作り方
ドドメ(桑の実)の魅力と美味しい楽しみ方
今日も若干だけAI弁当
またAIに従って弁当作った
「魚料理、コレなら作れる!」フライパンで簡単!“大人気おかず”レシピ5選
ケールを食べる。
実山椒を使ってちりめん山椒を作る
おうちの庭の家庭菜園で採れた旬のルッコラ、リーフレタス、レッドフリルを味わう
エシャレットから始まった晩酌の物語:らっきょうとの意外な共通点
海外納豆事情 タレ レシピ
海外で納豆作り 作り方
BRAHMAN(ブラフマン)やOAU(オーエーユー)といったバンドをご存知でしょうか。 brahman-tc.com oau-tc.com BRAHMANは僕の青春で、ボーカルのTOSHI-LOWのカリスマ性とバンドと音楽のカッコよさに、ライブがあれば観に行ってました。当時のTOSHI-LOWはライブでも一切MCをせず、ひたすら演奏しまくって一言も歌以外は一言も発せずライブを終えるというスタイル。それがまた硬派な感じでカッコよかった。 そのTOSHI-LOWが小学校の6年間息子に作ったお弁当を本にして出版しました。 その名も「鬼弁」 あのTOSHI-LOWがお弁当本!?って最初はびっくり 自身…
夜泣きやミルク作ったりと赤ちゃんは最初どうしても大変です。 今はうちの娘も3歳になり、毎日19時ころには子供とご飯を食べて遊んでます。 実は僕は7年ほどSEを続けてきましたが、子供が生まれたのをキッカケに社内SEに転職し
SEのころ僕は休みなしで、残業時間が170時間突破し家に帰れない月も。未経験でIT業界にきて残業がこんなに多いと思わなかったし、みんな受け入れててビックリ。しかし、同じIT業界でも残業が少ない職種はあった!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景