お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
レタスとミルクのやさしいフォカッチャ
6月ラスト!月替わりパンレッスンレポート — プルーンの旨みと夏らしさ満載の2種のパン —
塩バターパン&チーズパン|白神こだま酵母で作るふんわりパン
【6月のパンレッスンレポート】初夏の香りと滋養パンで学ぶ、焼きたての楽しみと深い学び
【ココアマーブルバゲット】40時間冷蔵発酵させたけど…ドラムのレッスンしてるけど成長してるの?
☆デンマークベーカリー☆
ミニバゲットで作る、甘さひかえめフレンチトースト 聖樹のパンレシピアレンジ
久々におうちでパン作り
驚きの発見!コンベクションOFFで挑戦するフランスパン(ミニバケット)
思い出のパンを作る④ くるみロール
長女いよいよフル出社!
初心を思い出させてくれる“宝物レシピ”
春らしい!ピンクの苺メロンパンの作り方🍓
【スペルト小麦の魅力】古代小麦で香ばしいミニ食パン作りに挑戦!
【オーバルカンパ】木の葉クープにしたけどエッジがない(笑)ニホンアマガエル発見♪
現在ご使用中のカードは切らないで!
みそ漬け豆腐丼・たまごパン・気合いが入ってる物はやっぱり違う
カレーうどんのチーズ焼き
冷やし中華弁当・今月の外食費
なにか良いことあるかも・値上げ値上げで音を上げる
巻かない巻き寿司・朝から激暑
今朝の室温29℃ 肉巻きごはんのお弁当 自家製蜂蜜レモンティー
魚肉ソーセージのりぼん🎀とカレーライス
朝から室温30℃です。お弁当作りがなかなか捗らない。
豆腐いなりチーズ焼き
押し寿司弁当・今日は体操の会おやすみ
冷やし中華のたれの作り方&冷蔵弁当
初物スイカと冷やし中華と脚立
色が悪いブロッコリーを料理する・笹の葉で生ハラン・まぐろの切り落とし料理
採血順番待ち中
不二家レストランで不二家スイーツバイキングしました。沖縄県産パイナップルのシフォンは、パイナップルシフォン生地に、沖縄県産パイナップルを使ったカスタードクリームが入り、上にホイップとパイナップルソース。ふんわり良い香りがしました。山形県産もちづきのピーチメルバは、毎年恒例のピーチデザート。今年も山形県産の白桃もちづきを使い、レモン風味のカスタードムースも入って、フレッシュな美味しさでした。熊本県産甘夏のタルトは、シロップ漬けの熊本県産甘夏がたっぷりプレミアムショートケーキ(熊本県産肥後グリーンメロン)は、メロンだ2段に挟まった、贅沢なショートケーキ。チョコミントケーキは、チョコ生地にペパーミントクリームをサンドし、中と上に小さいチョコチップ。今年もスースーします。国産メロンのロールは、中と上にメロン。あじさいの...<sweets>不二家レストラン不二家スイーツバイキング
すっかり更新が滞っております(;´Д`)PCと向き合う時間が減った分、ここ最近お菓子作りにハマってました。始まりはタイトルの大失敗シフォンでした。ピンボケしててすみませんレモンの果汁と皮のすりおろしたものを入れたレモンシフォンです。見事に陥没お菓子作るの好きですが、まぁまぁ失敗もします。特にこのレモンのシフォンは今までも何度か失敗してて苦手なお菓子のひとつですwでも味が好きなのです~(>_...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景