お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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6/9のお夕飯
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6/6のお夕飯
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6/5のお夕飯
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6/4のお夕飯
大人のピアノ レッスン43回 残念なお知らせ & UFOだけど、焼きそばじゃない。
何度リピしているか分からない!家族みんなが大好きなお取り寄せはこれ!
わが家は洋食レストラン♪ナポリタン満喫の夜♪
5/29のお夕飯
野菜の甘みを存分に感じることが出来る、無水調理って美味しい。
5/27のお夕飯
酒が残りやすくなってきたここ最近。飲んだ後も、翌日もアクティブに気持ちよく動くために、めちゃくちゃ良いもの見つけちゃいました。
5/20のお夕飯
名東区のよもぎ台にメインショップがあり、松坂屋や高島屋にも出品しているフレーバーが5月15日で閉店するという驚きのニュースを知りました。私の持病の症状がひどい時には食事制限で油脂分を控えるようにしていましたが、バター、マーガリンを使用していないフレーバーのシフォンケーキには、大変お世話になりました。シフォンケーキが美味しいと思ったのはフレーバーが初めてでした。クリスマスケーキもフレーバーで買ったりしていました。今回食べ納めのために、GW中にシフォンケーキを買って来ました。↑紅茶シフォンケーキ(ミドルサイズ)↑バケツ型の紙をめくって食べます↑一緒に購入した生クリーム↑六等分して切り分けたところ …
きりむきりは、日進竹の山と緑区白土にあるシフォンケーキのお店です。以前、竹の山のスーパーに買い物に行った帰りに何回か寄ったことがあります。期間限定で星ヶ丘三越のB1Fに出店されていたので購入してきました。↑ショーケースの様子 購入したのはこちらです↓↑左手前は「キャラメルバナナ」(370円)。他の2個は「モンブラン」(370円)。↑横から見たところ。こんな感じでシフォンケーキにクリーム等がサンドされています。↑私が食べたのはモンブラン。奥の方は生クリーム、手前はモンブランクリームと栗がサンドされています。 思ってたサイズより小さめでした。昔からこんなもんだっけ?食べてみた感想は、シフォンケーキ…
コンビニで買ってきた「天使のチーズケーキ」と「クリームシフォン マリトッツォ風」2つの美味しいスイーツを写真ブログで紹介しました。
不二家レストランで不二家ケーキ食べ放題しました。熊本県産和栗のプリンショートは、プリンがのったショートケーキに熊本県産和栗&熊本県産和栗ペーストがのった秋のショートケーキ。八女和紅茶のシフォンケーキは、八女和紅茶シフォン生地に、ひんやりした和紅茶ミルクカスタードクリームが入り、シャンテリークリームと一緒にいただきました。にじいろフルーツタルトは、タルト台の上に黄桃やピンググレープフルーツや苺等の9種のフルーツがのって綺麗。ハートの飾りも可愛い。たっぷりクリームの切り株ケーキ(長野県産森のサファイア)は、サファイアブルーベリー味のバウムクーヘンに、ブルーベリークリームとカスタードクリームが入り、北海道産生クリーム入りホイップクリームをトッピング。酸味があり、通常のより食べやすく感じました。ワイルドベリーティー。山...<sweets>不二家レストラン不二家ケーキ食べ放題
5月25日ローソンから新発売された「生シフォンケーキ メープル」を早速購入してみました。↑外装↑生シフォンケーキ HPでは「生クリームとメレンゲを使用したふわっとしっとりとした食感の生地にメープルホイップクリームをいれました。クリームは2種類のブレンドクリームにカナダ産メープルシロップを使用し、口どけがよく、優しい味わいに仕立てました。」 食べてみた感想ですが、生地はシフォンケーキという割にはフワフワ感は少ないです。でもクリームは美味しいです。クリームを楽しみたい時は定番のロールケーキ、空腹を満たしたい時は生シフォンケーキの方が向いていると思います。 おススメ度:★★★☆☆ロールケーキやバスク…
シフォンケーキは「美味しい」が1番!でも「見た目も綺麗に」仕上げたい!そんなワガママを実現させるべく、私自身が何度も失敗を繰り返しながら、やっと行き着いた失敗しないシフォンケーキレシピ&作り方です。
みなさん、こんにちは。かめすけです。さて、今日は不二家のミルキーなお話。実家に出戻りをしていた妻さんが、お土産で買ってきてくれました。プレミアムシフォンケーキと生ミルキーです。こちらが、プレミアムミルキーシフォンケーキ。う~む。あふれ出る、プレミアム感(謎)箱を明けると…ミルキーのプレートがこんにちわ。かわいい。というか…でかくない?二人で食べれるのだろうか…箱から取り出すとこんな感じ。包み紙もミル...
久しぶりにシフォンケーキを焼きました(・∀・)シフォンケーキと言えばオイルで作るものと思っていましたが、こちらはバターを使っています。レシピはこちらシフォンケーキを初めて知ったのはかれこれ20ウン年前。「なんてふわふわなケーキなんだ!」と衝撃を受けたのを覚えています。20年ぐらい作り続けているけど未だに失敗もする奥深いお菓子今回はトール型を使って卵5個ぶんでミルクティーのシフォンケーキを作りました。理想を...
先日焼いたシフォンケーキ。昔はよく本を片手に夜な夜なケーキをつくりました〜(ヘタッピだけど)最近は、もっぱらパンなんで久しぶりのケーキ作りは、なんだか新鮮な気持ちでした。最終的には 生地の表面を平らにしたつもりなのですが、生地の量が多過ぎた
キッチンの隅で黒くなっている1本のバナナ・・ 我が家ではバナナがなぜかよく1本だけ余ります(^_^; […]
不二家レストランで不二家スイーツバイキングしました。沖縄県産パイナップルのシフォンは、パイナップルシフォン生地に、沖縄県産パイナップルを使ったカスタードクリームが入り、上にホイップとパイナップルソース。ふんわり良い香りがしました。山形県産もちづきのピーチメルバは、毎年恒例のピーチデザート。今年も山形県産の白桃もちづきを使い、レモン風味のカスタードムースも入って、フレッシュな美味しさでした。熊本県産甘夏のタルトは、シロップ漬けの熊本県産甘夏がたっぷりプレミアムショートケーキ(熊本県産肥後グリーンメロン)は、メロンだ2段に挟まった、贅沢なショートケーキ。チョコミントケーキは、チョコ生地にペパーミントクリームをサンドし、中と上に小さいチョコチップ。今年もスースーします。国産メロンのロールは、中と上にメロン。あじさいの...<sweets>不二家レストラン不二家スイーツバイキング
すっかり更新が滞っております(;´Д`)PCと向き合う時間が減った分、ここ最近お菓子作りにハマってました。始まりはタイトルの大失敗シフォンでした。ピンボケしててすみませんレモンの果汁と皮のすりおろしたものを入れたレモンシフォンです。見事に陥没お菓子作るの好きですが、まぁまぁ失敗もします。特にこのレモンのシフォンは今までも何度か失敗してて苦手なお菓子のひとつですwでも味が好きなのです~(>_...
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料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
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数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
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過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
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