お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【甘酢あんの肉団子】2023.8.1
レトルトソースで作る♪春のクーリーミーミートソースパスタ (レシピ)
【むね肉と大葉のはさみ揚げ 】2023.7.31
余り物でじみ〜な和食で夕ごはん
残り物ランチ チキンライスとインゲン豆と
【ねぎ塩炒め】2023.7.29
かつおのお刺身
フレンチアップルケーキ
おかわり必須!群馬なすと豚肉のピリ辛甘炒め (レシピ)
ツルンとしたゆで卵 を目指す
シャキシャキレタスのとろふわたまごサラダ (レシピ)
骨つきもも肉のロースト パリパリの皮
【かぼちゃのスコップコロッケ】2023.7.28
お料理まとめ 2024年4月11日~4月20日
生徒さんからいただいたハチクをメンマに
鶏むね肉とロマネスコの葉と人参の味噌マヨネーズ和え
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月10日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月9日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月8日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月6日】
ツバスのバルサミコ入りワイン煮のローズマリー風味
【糖質制限】頭フワフワで寒くて元気が出ないと思ったら…?
小松菜入り水餃子
シラス入り焼うどん
作り置き冷凍の活用2 #揚げ鮪とチンゲン菜と人参の黒酢あんかけ #よもやま話
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月5日】
金曜日11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月2日】
スーパーで新しいバターを見かけると早速買ってみたくなる。 ブリオッシュでも焼こうかな~。 フィンランド産バター 乳製品はアメリカのよりヨーロッパのものが断然美…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景