お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ビタースイーツ・ビュッフェでデザートビュッフェしました。平日午後限定のデザートビュッフェ。桃と抹茶のフェアを実施中。通常のビュッフェはオーダー式になり、1皿の量が多そうでした。ショーケース内のスイーツ20種類は、用紙に記入してオーダーします。焼きたてクレープ4種と、しぼりたてモンブラン2種は、パティシエさんが目の前で作成してくださいます。まずはショーケースのデザートを1~10番まで注文。ピーチショートケーキ・フルーツカクテルムース・ブルーベリーレアチーズ・塩キャラメルのベイクドチーズタルト・おやいづ抹茶ティラミス・ベリーロールケーキ・ラズベリーライム・スフレチーズケーキ・水ようかん(こしあん白玉)。手作りの夏らしいスイーツがいっぱい。ドリンクはアセロラウォーター。その後はウーロン茶にチェンジ。おやいづ抹茶と桃ク...<sweets>ビタースイーツ・ビュッフェデザートビュッフェ
どうも。やすじゅんです。 猛暑が続くと食べたくなるのがかき氷。 でも、コンビニやスーパーで買うのはちょっと味気ないし、かと言って人気店に並ぶのもなぁ・・・。 そんな時に、妻から『The O.C』さんが
吉田篤弘さんの小説に「それからはスープのことばかり考えて暮らした」という小説がありますが、タイトルを勝手にお借りすれば、私のこの数日は「それからはモノクロケーキのことばかり考えていた」という状態でした。 「それから」というのは、だるころさん (id:darucoro9216kun)の次の記事でモノクロケーキのイラストを見てからです。 darucoro9216kun.hatenablog.com 超クール!!! なんて素敵なんでしょう!ハートを鷲づかみ!モノクロケーキなんて聞いたことありません。でも、甘いケーキとは相反するビターな大人の雰囲気。 まるでミステリー小説に登場するような、探偵さんが月…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景