お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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サーモンとイクラを使ったパスタ料理の美味しい魅力
辛味を引き立てるフランス的チキンの悪魔風
コレストロールが気になるあなたに!バランスの良い食事と注意点を教えます
【レシピ紹介】豚バラブロックを紅茶で煮て洋風角煮を
辛さと風味を楽しむイタリア料理:チキンの悪魔風
香りと風味が広がる手羽先と干し椎茸と筍の煮込み
コンソメ麹で体に優しいカレー 作り方
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豚バラ肉とニンニクのレシピ:簡単な調理手順と食材の旬
試してよかった!長ねぎの保存方法とおいしい料理レシピ
ウドのきんぴらを作ってみた!
香港・広東料理を参考にして作られた日本の鮭炒飯
とある土曜日、まだ肌寒かった頃のことですが・・・ 久しぶりに東神奈川へ飲みに行こうか~ということになり出かけました。 東神奈川駅はとても近いのですが、飲みに行くにはちょっと遠く感じる・・・、そんな場所です(笑) まず訪問したのは根岸家さん、残念ながら満席。次に向かったのは鳥清さん、土日休みに変わったことをすっかり忘れていました。 それでは・・・と駅の反対(西口)側へ行ってお店を探している時に目に入った看板がこち...
新橋の「びすとろ UOKIN ボン・ポテ」は、フレンチおでんと海鮮料理をリーズナブルに楽しめる魚金系列のビストロ☆安い・美味しい・雰囲気良しの三拍子揃った女子会やデート(付き合って数か月経った気の置けない彼氏と笑)におすすめのお店です♪数ある魚金系列の中でもフレンチおでんが食べられるのはここだけ!生ガキや海の幸のカルパッチョもコスパ抜群で大人気です!
浜松町・大門エリアに昨年オープンした「ビストロカリテプリ」。超人気ビストロ「オデリスドドディーヌ」と同じ通り沿いにあります♪シニアソムリエ厳選のワインと、フォトジェニックなカジュアルフレンチが楽しめると話題のお店に行ってみた感想を書きたいと思います☆
新橋・汐留駅近くの人気イタリアン「ARBERGO(アルベルゴ) 」。トスカーナ料理をメインに、旬の食材を使用した前菜やパスタ、ビステッカなど、本格的なイタリア料理をリーズナブルに楽しめるお店!店内はお洒落で落ち着いた雰囲気☆女子会やデート、家族での食事、飲み会と幅広いシーンで使えます♪お得なワイン飲み放題も!?
銀座コリドー街にある「俺のスパニッシュ」は、銀座で最もコスパの良いスペイン料理店のひとつ!タパスや前菜、アヒージョなど600円以下のメニューが豊富で、パエリアも2,000円以内ですごいボリューム!5,000円以内で本格的なスペイン料理を存分に楽しめます☆かなりカジュアルな雰囲気なので、気の置けない相手とのごはんや飲み会、女子会、デートにおすすめ!
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景