お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
母も驚く節約!!!まるごと合わせて2ヶ月半で75,000円!|Amazonも賢く利用!
さつまいもの唐揚げ
今週もパン食中心 食べたもの日記
前回よりはちょっとマシ?
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
【ドッグパン】パスタサンドとオープンスクール★令和の授業開始ってこんなものなのか!?
初めてのパン作りが新しい一歩に!
バナナ&ベリー&クランブルを使った見目麗しいおやつパン【ABCリッシュ】
ホームベーカーは技術を上げねば。。
楽しくゆったり、ベテランの皆さんとパン作り
パン作りと常備菜作り
家でカンパーニュを焼いてみる
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
手捏ねパン
ピンクが華やか!「ストロベリーシュトーレン」
昨日と打って変わって涼しいです今日のお弁当。・ぶたこまとキャベツ、人参、ピーマンでオイスターソース炒め・ひじき煮(自家冷食)・ミニトマト朝に目玉焼きを食べたので、卵なし。土曜日、週末の昼間に、久々にテラスモールに行ったんですよ。あんまり行かないんだよね…外食もあまりしないし、、フードコートとかちょっと落ち着かないし、家でいいやってなっちゃうし(出不精)昼外食するなら夜に飲みに行きたい派 でも帰るの...
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今週も始まりました今日のお弁当。・ハンバーグ・たまごやき・ほうれん草おひたし(自家冷食)・ミニトマト週明け限定旦那分には冷食のソースカツをプラス。ウルグアイ牛(赤身)のひきにくが半額だったのでゲット。ぶたこまをフードチョッパーでひきにくにして、あいびきのハンバーグをつくりました。ケチャップと中濃ソースと、飲み残しの赤ワイン(だいぶ前のやつ)でソースを。先週も週明けハンバーグ弁当だったな(^_^;)ひきに...
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金曜日のお弁当🍱menu★ごま油でおかか入り焼きおにぎり★パプリカ&白菜入り豚肉豆腐バーグ★半熟味玉(豆乳麺つゆにんにく七味に2日浸す)★カリッと厚揚げ焼き!玉ねぎポン酢★ミニトマト★りんご🍎 おかか、塩、醤油の混ぜご飯をおにぎりにして、じっくりごま油で焼き付けた、我が家の焼きおにぎり!半熟味玉も、我が家の好物だな!焼いてる具だくさんのハンバーグみたいなのは、豆腐や白菜、パプリカたっぷりで、どちらかというと餃子作...
午前中、すごい雨でした(´Д`)今日のお弁当。・牛こまとしめじの当座煮・ほうれんそうおひたし(自家冷食)・エビ寄せフライ、ミニトマト、ブロッコリー業務の冷凍カット玉ねぎと、長ネギの青いところとしめじで煮ました。牛肉は輸入ものの値引きシールのやつを買ってきて冷凍してました。円安にコロナに紛争、、、輸入牛肉も値上がりするんだろうな、、、明るいニュース希望ーーー(´Д`)そうだ、金土はお酒飲んでいい日だから( ̄▽...
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木曜日。今日のお弁当。・ぶたこまと玉ねぎで生姜焼き・たまごやき・ブロッコリーの芯と人参のきんぴら、ミニトマト玉ねぎが高いのでー 割り切って業務の冷凍カット玉ねぎを使いました。きんぴらは、ブロッコリーの芯と人参は千切りにして、めんつゆ、ごま油をかけてラップしてレンチン。先週、作ったトマトソースを使って、土曜日にピザを焼いてみました。金曜夜に、強力粉250、薄力粉50、ドライイースト5g、塩、オリーブオイル...
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土曜日から中間試験で、しばらくお弁当がなく!楽でした(笑)起きるの5時半じゃなくていいのに、お弁当の日と同じに目が覚めたけど💦(2時とかに寝ててろくに睡眠取れてないのに。)数日ぶりのお弁当😁中華麺をごま油と塩で焼きました!menu☆中華麺のごま油炒め☆豚肉ニンニク焼き☆ピーマンの醤油炒め☆焼いたなると🍥☆蓮根炒め☆フランクフルト☆海苔のまん丸おにぎり☆ミニトマト🍅こうゆうおべんとうもいいね♥️今日から試験が返ってきたー( ...
水曜日。昨日は自分マンションに帰りました。今日のお昼は昨日買った値引き惣菜パンとマグカップで作るスープデリ、会社のコーヒー。ペット用もみじ饅頭がお気に入りのわんこに、またシフォンケーキを作りました。卵3個、お砂糖、はちみつ(甘味はレシピの半分)、牛乳で。はちみつと牛乳で作るほうが好きみたい( ̄▽ ̄)カートでお散歩。気が向いたら前を見たり、横を見たり、うとうとと寝てるときもあります(^_^;)腰が曲がって、...
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火曜日。今日のお弁当。・めんたいこのおにぎり・ひじき煮(自家冷食)、エビ寄せフライ(冷食)、ウィンナ・ブロッコリー、ミニトマトめんたいこは、値引きのを買ってきて1,2cmくらいにカットして、重ならないようにラップに挟んで冷凍。冷凍のままおにぎりの具に。早寝遅起きの私、、、なんと今朝、午前6時に起きました( ̄▽ ̄) (えっ別に早くもない???)家を出るのが8:00で、いつも30分スヌーズをかけてやっと...
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いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村今日は5月前半のお弁当記録*を・・・。* いろんなお弁当 *5/2(月)この日はG...
今週も始まりました今日のお弁当。・ミニハンバーグ・切り昆布煮物(常備菜)・ピーマン卵炒め・ミニトマト、ブロッコリー週明け限定旦那分には冷食のエビ寄せフライをプラス。この前、もめん豆腐入りで作って半分冷凍していたハンバーグだねを解凍して、夕べ焼いておきました。ついでに、ピーマンの肉詰めをつくりおきあと、切り昆布に人参と揚げを入れて煮ました。甘味はオリゴ糖を使用。狂犬病注射の季節。わんこを獣医さんのと...
ようやく金曜日。今日のお弁当。・炊き込みご飯でおにぎり・とりハム、ほうれんそうおひたし、ミニトマトこの間ストックした炊き込みご飯と、とりハム。冷凍したほうれんそうも使いきり。パサついたかなーと思ったとりハムですが、冷蔵庫で冷やしたらちょっときめ細かい感じになりました。先日から、お買い物マラソンの度に集めていたトミカに、無一郎くんと悲鳴嶼さんが加わり、柱全員集結悲鳴嶼さん 最後になってしまってごめん...
午後から出社なので、お弁当持参。冷凍しておいた焼き鮭と、作り置き(しらたきのチャプチェ風&マカロニサラダ)を詰めただけ。このお弁当箱(というかほぼタッパー...
今日は薄曇りだけど、湿度が低いのか過ごしやすいです。今日のお弁当。・焼き塩さば・ひじき煮(自家冷食)・ピーマン卵炒め、ミニトマト夕べ、スマホでたまたま見つけたトマトソースネタ。そういえば、トマト缶の買い置きあるなぁ。と思って、作ってみました。みじん切りのにんにくをオリーブオイルで焦がさないように炒めて、トマト缶投入トマト缶、酸っぱめだったので糖度を上げるためにオリゴ糖を加え、塩で味を整えて、作りお...
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新生活が始まり早1ヶ月、相変わらず要領が悪くてお弁当作りに時間がかかってしまいますが、少しづつ慣れてきたかな~図書館で借りた、いづいさちこさんの「続けられるおべんとう」 ↓ ↓ ↓とても参考になったのでさっそく購入し活
なんか今日、、、ほぼ曇りマークだったのに!なんでこんな1日雨降ってるのーー!!!延期延期で、、やっと明日次女体育祭なのに、これでまたグラウンドびしょ濡れで出来なかったりして😩😫今日の高一長女のお弁当◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°menu★野菜そぼろご飯★ゴマ昆布ご飯★白身魚のハーブたっぷりで煮込んだコンフィ★ハムと椎茸と豆苗と玉ねぎのガーリック炒め★チキンナゲット★カラフル海老煎餅揚げたて!白身魚の名前忘れた、なんだったっけな...
いやーしかしこう雨や曇天が続くとツライですね今日のお弁当。・炊き込みご飯(自作えのき氷入)・とりハム(自作)・ブロッコリー、ミニトマト炊き込みご飯は丸美屋の素を使って3合炊いて、小分けにして冷凍保存しました。とりむね4枚入大パック 100g59円 のうち、2枚を、砂糖・塩・ハーブをまぶして2晩寝かせてました今回は、厚みに切り込みを入れて、中まで味が沁みやすいようにしてみました。ラップで筒状に巻いて(2回...
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夕方近辺にオフィスにいたくて、お昼をオフィスで食べる想定をしながら、朝お弁当を準備。魚焼きグリルでアスパラの豚ばら巻きを焼いて、あとは作り置きを詰めただけ...
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「お歳暮&冬ギフト」選びは間違いなかった♪&とうとうルノ収穫祭に残数が出始めてます!
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
美味しいけど、複雑な気持ちになる料理
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
【虎ノ門】ヒルズで進化系つけそば🥢つるりつるり蕎麦と炉端
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
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雨続きですね、、今日のお弁当。・かまぼこ卵炒め・ピーマンとぶたこま炒め(自家冷食)・ブロッコリー、ミニトマト週明け限定旦那分には、からあげ(自家冷食)と牛カルビマヨ(冷食)をプラス。土曜日、前売り券を買っていたゴールデンカムイ展に行ってきました!水道橋の東口から白山通りを歩いて、東京ドームシティ Gallery AaMo へ11:00からで、10:30に着いたんだけど、もう並んでました中は、数々の原画がキャラやスト...
雨の金曜日今日のお弁当。・かまぼこと卵とネギでチャーハン・冷凍ブロッコリーこの間、赤のかまぼこが半額だったので買ってました。でもサイズが小さくなったなぁ朝、急いでいたので鶏がらスープの顆粒だしとごま油と塩コショウ、醤油でザザっと炒めたけど(^_^;)一応焼き飯的になりました最近、お酒もだけど、カップ麺、インスタント麺を控えてます。。好きなんだけどなぁ。カップ麺(。-∀-)中性脂肪とコレステロール値が良くなっ...
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木曜日。今日のお弁当。・ほうれん草卵炒め・とりつくね(ヤオコー惣菜自家冷食)・ひじき煮(常備菜)、ミニトマト茹で置きのほうれん草を炒めて使いきり。この前のお買い物マラソンで、フードチョッパーを買いました。税込3780円送料無料 最近のはコンパクトで、キッチンの調味料スチール棚の上に置いておいても、邪魔にならないのがよいですいつも、大パックで買って小分けにして冷凍庫に常備してあるぶたこまを、レンジで解凍...
昨日は5時ピッタリ(コロナ以降定時が繰り上がり中)に上がって、自分マンションに帰り、わんこさんのカート散歩をしました。陽が長くなったので、夕方私も行けてうれしい今日のお弁当。散歩の後、スーパーで値引きで買ったハンバーガー(。-∀-) 冷蔵庫に入れておいたから今日でも大丈夫だい(・ε・)キニシナイ!!あと、カップで作れるスープデリ。前にマツキヨで見つけて、会社にキープしておりました。3食入で280円くらいだったと思い...
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今日は貴重な晴れ間らしいGW明けからずっと天気悪いってどゆこと(´Д`)今日のお弁当。・おにぎり(中身塩じゃけ)・おかず、インスタントしじみ味噌汁昨日のぶたこまとピーマンの醤油炒め、残りは自家製冷食にしました。低糖質で高タンパクというとりむね肉(皮は除いて、別途冷凍しました)この前、グラム59円の大パックを買って、そのうちの2枚、砂糖と塩をしておいたものを、シャトルシェフでお湯を75℃にして、湯煎OKのビニー...
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GW終わりましたね(´Д`)まぁウチはカレンダー通りでしたけども今日のお弁当。・ぶたこまとピーマンの醤油炒め・煮玉子(ゆでたまごを業務の煮豚の汁につけたもの)・ひじき煮物(常備菜)・ほうれん草おひたし、ミニトマト週明け限定旦那分は、おにぎりがいい、というのでおにぎり。いや、おにぎりって意外と面倒なんですが(^_^;)昨日日曜日、母の日でしたが、母はお誘いがあって日本橋の方へお出かけというので、一日わんこさんは...
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昨日のお弁当!コストコプルコギを使って、3種ピーマン炒めのキンピラと共に、おにぎらず💚menu☆牛肉彩りピーマン炒めのおにぎらず☆蒟蒻ゴボウのピリ辛煮込み☆豚タンサラダ☆薄焼き卵くるくる巻き☆スナップエンドウこれは見た目もいいね!何年ぶり?くらいのおにぎらずでしたー!うちの猫。🐈洗濯物の間からすり抜けてきました。(笑)ベランダお散歩は最近の日課😅にほんブログ村にほんブログ村料理ランキングサビ猫ランキング...
GW中、カレンダー通りに働いております。今日のお弁当。週明け限定旦那分は、自家製冷食を中心に詰めました(。-∀-)私は食べきりたい豚汁と、ラップごはん娘は昨日、広島へ帰って行きました。わんことお見送り娘はわんこと離れるのをメソメソしてたけどね、、、仕方ないもんね…まだ地方転勤は続くみたいなのでもう一回くらいでせめて関東に帰ってきて欲しいけど GW中、仕事だるいですが午後も頑張りましょう。☆.。.:*ご訪問どうも...
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村今日は今週の お弁当記録*を・・・。今週は まとめて ドーン!! 笑* いろんなお...
GW中ですが、カレンダー通り仕事です。今日のお弁当。・からあげ(自家冷食)・たまごやき・ブロッコリーの芯と人参のきんぴら・冷凍ブロッコリー29日午後に、新幹線で娘が広島から帰って来ました。帰ったら、ツォップのパンが食べたいと言っていたので、朝7時、開店めがけて行ったらもう並んでた(^_^;)バゲットやカレーパンなど買いました!夜は、スパークリングワインで乾杯~ツォップの、黒オリーブバター。美味しかった店内入...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景