お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
くるみ❣ナッツの中で最も抗酸化力強く、コレステロール「0」、低糖質な 健康、ダイエットに最適な食材 アルツハイマー病発症を遅らせる ことが知られる~レシピはベストマッチの生ハムとイチジクのサラダをバルサミコ酢のドレッシングでいただきま~す❣うまうまダヨ❣
酒と泪と糖化とタバコ (-。-)y-.。o○❣ ストレスが最も人間を老化(糖化)させる~上手に発散させたいね~レシピは美味しいロカボ中華エビチリ❣簡単、うまうまダヨ❣
ビタミンDのサプリが売り切れなんだって!!サプリに頼らず、代わりにシイタケのビタミンDを数倍に増やしませんか?
チャイナタウンで厚揚げ豆腐を買ってきました〜。 一日目はしめじと一緒に、さっと煮付けて、お味噌汁に。 ちょうど、オーガニックの美味しいキャベツが手に入ったので、それと一緒に回鍋肉(ホイコーロー)的なおかずを創ることに!しっかり味でごはんが進みます! ほん...
夏の冷やしうどんと天婦羅と 夏日和続きのロンドンです お昼ごはんは作りおきでさっとできる冷やしうどん 温玉 スイートブロッコリーの胡麻おひたし ラディッシュおろし 生姜のすりおろし わかめ ねぎ ならば、と、フラットメイトさんが、 コジェット...
創作お粥の記録 玄米ベースの五穀米の三年番茶のお粥さん風+ モンゴリアンビーフのリームソース これに、 マッシュルームのスープの素少々足して、風味聴かせて。 ピリ辛が好きなので、Chiu Chow Chilli Oilをたらして ごちそうさまでした🙏 ...
新型コロナの各国の死亡リスクを調べたら、ある食べものを食べると新型コロナの死亡率が下がるのが分かった。その食べ物は、これだ!!
フランスでも森林浴がブームです。 日本語の『 Shinrin-Yoku 森林浴 』という言葉もフランスでよく使われています。フランス語の『 Sylvothérapie シルヴォテラピー 』よりも日本語の『 Shinrin-Yoku 森林浴 』のほうがよく使われているくらいです。
スーパーの特売でbeef brisket (牛の胸の助骨前部分/肩バラ、コーンビーフやパスタラミに使われる部位)を見つけたので、とりあえず買って冷凍してありました。 時間ができた時に、牛すじみたいにじっくり煮込んで何か美味しいものをこさえようと思って。 すね肉はShin ...
安倍総理が辞任するきっかけとなった潰瘍性大腸炎。原因わからないので難病指定されています。ただ、プチ断食により改善されるんだって。定期的なプチ断食で炎症性の腸疾患を克服しよう。
冷やし豚しゃぶしゃぶの七味醤油和え simple is the bestなおかず。 豚しゃぶに七味とお醤油をかけただけのおかずです。 ところで、薄切り肉って、イギリスにはないから、我が家の場合は、豚肩肉(pork sholder)やバラ肉(pork belly) を冷凍...
さっとお蕎麦の日。 作り置きしといた 焼きなす 。 このまま箸休めにも美味しいのだけど、麺類に入れたり、お味噌汁に入れても美味しい。 この焼きなすを浸しためんつゆが、これまた、香ばしい焼きなすの香りが入ってて、美味しい。 *焼きなすのつゆびたし 茄子 生姜 ...
以前マスコミに取り上げれ話題になった医薬品ヒルロイド。ついに、ヒルロイドを使った化粧品が来月発売されます。でもね、ヒルロイドの副作用はちゃんと知って欲しいんだ。マスコミや情報に流されないでね。
商品を見る→ハッカ油スプレー 2本セット 2160円 新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために マスクの着用は日常生活に浸透しています。 スーパーでも病院でも 猛暑の夏にも拘わらずみなさんちゃんとマスク
カバヤ食品の塩分チャージタブレッツ2種を大人買いしてお試ししました。スポーツドリンク味。塩レモン味。2箱ドーンと届いて驚き。すべての汗かく人に。発汗によって失われた体内の塩分を補給するのに適したタブレット。ナトリウムとともに汗によって体から失われるミネラルのカリウムを配合しています。1箱に6袋入り。スポーツドリンク味は、本当にスポーツドリンクの味がします。クエン酸顆粒、食塩、キャンディチップが入っていて、口に入れるとほろっと溶けて、噛むとじゃりっと塩分が出て来ます。塩レモン味。甘酸っぱいレモン味で、美味しく塩分補給出来ました。<gourmet>カバヤ食品塩分チャージ2種
冷房は冷え症になりやすいので、身体の免疫を下げてしまう。そんな時に身体を温めるのに一番効果のある飲み物はココアなんですよ。
嵯峨野湯カフェで「イチゴづくし」かき氷いただきました🍓🍧塩こんぶと、温かいほうじ茶が添えられている心遣い、素敵です🍵♨️ 皆さん、ご無沙汰しております😄 お元気ですか?? 依然、残暑が厳しい日々が続いてますねー(`・ω・´) さて今日のブログは、、 『残暑なのに、なぜサウナへ行くのか!』 免疫力が高まり、うつ病や認知症予防に効果があるって本当?? 。。。。調べてみました(`・ω・´) いま、日本は空前のサウナブーム。 芸能人やアスリートなど、サウナ好きを公言する著名人も増え、ビジネスエリートと呼ばれる「仕事ができる人」にもサウナ好きが多いといいます。 約1年間でのべ300回以上サウナに入り、被…
離乳食のころから 子供にヨーグルトを食べさせています。 腸の働きをよくして 便秘にならないために食べさせています(^-^) 友達のアドバイス 「お通じには寒天入りがいいよ」 なるほど(゜o゜) 寒天は食
鬱や物忘れは、心が動かなく感動しないから。感動するためには水溶性食物繊維を食べて腸内細菌に有機酸を作ってもらうことが大事だとわかってきたよ。
新聞購読をしていた我が家🗞 購読期間が終わる頃 いつもなら継続契約の営業がくるのだけれど… 新型コロナの影響だろうか。 営業マンがこない(=_=) ということで 新聞購読をやめている我が家。 ★スーパ
じめじめしたこの季節になると、さっぱりとしたものが食べたくなります。 ここでパッと頭に浮かんだのが、きゅうりのぬか漬けです♪ 思い立ったが吉日ということで、先日、ぬか漬けに挑戦してみました! 【ぬか漬けが食べたくて】冷蔵庫で保管できる無印のぬか床を買ってみた 無印良品の発酵ぬかどこを選んだ理由 ぬか漬けに選んだ野菜と変わり種 【漬け方】実際に漬けてみた 初めてのぬか漬け!そのお味は・・・ ぬか漬けを漬けすぎてしまった時の対処法 手軽にぬか漬けを始めるなら無印良品の発酵ぬかどこがおすすめ 【ぬか漬けが食べたくて】冷蔵庫で保管できる無印のぬか床を買ってみた 無印良品の発酵ぬかどこを選んだ理由 初心…
我が家には芝があります。 小さい小さい庭だけど… 駐車場はコンクリートにしたけれど… 全部コンクリートは寂しいので すみっこは緑が欲しくて芝にしました。 するのはいいが… 緑はいいが… その芝刈り
久々にストウブ大活躍!副菜作りにストウブってめちゃ便利!楽天お買い物マラソンお得情報も。
5/8のお夕飯
辻和美さんのガラス工房「factory zoomer」の食器を手に入れたよー!って話。
朝からがっつり贅沢ごはん と うれしいお土産
おしゃれなスープに心も身体も満たされる♪
夏休み、子どもより手のかかる人がいます
絶品ハンバーグの夜♪
久々パスタの晩ごはん。今回も大量に作って冷凍したよ!
【業務スーパー】こんなのあった?時短料理に役立つ最高の缶詰発見 & 中庭deひとりごはん!至福のひと時を味わう♪
最高の夜食と…お買い物マラソンラストスパート!!
骨董祭に行ってきた!
4/24のお夕飯
やっぱり良かったscopeさん♪
コロンとした形が愛おしい♪
最高のサーモンがある幸せ♪
暑い夏、寒い冬になると電気屋さんなどで見かけるのが、サーキュレーターです。 ネットショッピングでも家電総合ラン…
実は臓器一つ一つはコミュニケーションを取っています。その中心にいるのが腸内細菌。対処療法ではなく、腸内細菌を元気にするのが健康への近道かもしれません。
新型コロナの影響で 外出時はマスク着用がマナーです。 みなさんもマスクしていますか❓ みなさんは ★手作りマスクですか❓ ★不織布マスクですか❓ 今日は手作りマスクの効能について つぶやきたいと思い
この夏 バナナジュースにハマっています(≧◇≦)💛 ~🍌バナナジュース🍌~ オーガニック バナナ 2kg ↓ ※※※レシピ※※※ [材料] バナナ(熟れているものなら砂糖不要) 牛乳 [作り方] 1.バナナと牛
zen place pilates(ゼンプレイスピラティス)は、ピラティススタイルとBASIピラティスが統合されて生まれた、国内最大手のピラティス専門スタジオです。zen place pilates(ゼンプレイスピラティス)は、東京や大阪を
無価値感とは、 自分は生きる価値がない、自分は何の役にもたたない といった自分の能力、健康、境遇などを否定する感情を言います。 うつ病に見られる代表的な症状の一つで、うつ病性障害の診断基準の 一つに、毎日無価値感が見られるとあげられています。 無価値感の程度は様々ですが、生きる気力をなくしたり、些細なことでも 自分の評価に否定する材料になってしまいます。無価値感を持ってしまう人の特徴他者と比較してしまう癖がある あの人はみんなに好かれるけど、私は好かれない あの人のほうが収入が多いけど、私は少ない あの人は好い評価をされるけど、私は評価されない そんな感じで、自分と他者を評価して、自分は劣って…
老化物質「AGE」。体内に溜めないことが若さを保つ秘訣です。AGEを詳しく知って今日からはじめる老化対策。
お口のケアって、周りの人に相談しにくいですよね。 歯磨きの仕方とか、どんなケアをしてるとか聞きにくいけど、いろ…
夏野菜といえば… トマト🍅 トマトって 「これさえ食べておけば栄養満点⤴✨」 そんなふうに思うのはわたしだけ❓ 野菜室の在庫がなくなると 「トマト買わなきゃ」って思う(^-^; 何回も買っていると 時々
ハンバーグをソースと一緒に包んで蒸し焼きにするカルトッチョにあうワンプレートごはんの献立 イタリアンのリゾットは、リゾット用のお米を使うのですが、これはこちらで普通に買えるブラウンライス(ぱらっとした炊き上がりになるもの)に黒米がブレンドされたものを使ったリゾット。 日本米...
麻婆豆腐と一口ごはんの春巻き キャベツの千切りとチーズの春巻き いつもの、麻婆豆腐を、さやえんどうの玉子とじと一緒にどんぶりに。 そして、春巻きの皮が余ってたから、巻いてみました。 キャベツの千切りとチェダーチーズの春巻き 。 麻婆豆腐は好きで、よく作ってる献立...
お醤油買いにローカルの日本食料品店に。 鮮魚コーナーにて、その日のアラが格安で売られているのですけど、鮭かまx2で50pで売られてた(書いていいのでしょうか?!) 脂ののったかまの塩焼き Salmon head は、もしレストランのメニューにあったとしたら、結構なお値段なの...
暑い夏に何着ます❓ わたしの幼少期に 「ムームー」というものが流行った記憶(´-`).。oO ざっくりした派手目なワンピース❓ 肩ひもで結んでいたかな❓ さすがにこの歳で ムームーってわけにもいかないから…💧 この
腸内細菌のバランスを崩すと色々な病気に関係することが分かりました。最近では、うつ病に関係することもわかってきました。腸内細菌を整えよう!!
熱中症対策していますか?それだけでは実は足りないんです。熱中症が悪化しないためには、腸内細菌の環境を整えることがとーーても大事なんです。
ここ何年か 朝顔を育てたいと思っていました🌸 子供が卒業式に 在校生から朝顔の種をプレゼントされました。 こーゆーご縁があった時は すぐ行動しましょ⤴✨ 種を蒔きましたよ(*´з`) 👇 ~我が家の朝顔
なたまめ茶、おいしくない〜〜とお嘆きのあなた。おいしいなたまめ茶飲んでみてください。また、お手軽に摂取できる粉末バージョンもご紹介いたします。なたまめ茶は蓄膿・口臭に効果があり、20年間以上苦しめられてきた蓄膿が親子とも嘘のようになくなりました。
新型コロナ感染しやすいのは都会!!その理由は都会の雲と田舎の雲のでき方をみれば納得だね。目から鱗の糀くんの仮説にびっくりだね。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景