お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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手作り冷凍おかず
【家庭菜園】ズッキーニ&きゅうりの採れすぎ問題 これで解決!大量消費レシピと冷凍保存
【今週の常備菜】3週連続で作ったもの。お肉好きな姫だけど(笑)ヤル気を失せさせないこと。
【ミニマル家事】忙しい平日に助かる!週末の作り置きで乗り切る1週間
ネットで話題の「水1cm蒸しゆで卵」作ってみました!
「キッチンで火を使いたくない6月」
週末の作り置き
今週の作り置き(6月4週目)
1年間楽しめる!新ニンニクの黒酢漬けで保存も健康もバッチリ
【今週の常備菜】1時間半で作ったけど…火曜日はカカの日♪そして小3の宿題チェックは。。。
野菜不足が解消!塩麹×ハーブで作る無添加ピクルスレシピ【作り置きOK】
パパさん弁当週間これにて終了
どんどん小さくなっていく…
作り置きDAY
小さなフライパンでふっくらオムレツ…そして今日は
食事をコントロールしている人、コントロールしようとしてるけどなかなかできない人。私は、後者。。。そんな私にとって、大豆で作ったお肉「大豆ミート」ってすごく魅力的です。それって高いのかな?って思っていたところ業務スーパーにお得なのがありました。↓業務スーパ
ガストでから好しのももから揚げをテイクアウトしました。鶏の唐揚げを7個購入して、お家でおかずとしていただきます。からあげグランプリで4年連続金賞受賞にんにく・生姜不使用の特製漬け込みダレで下味をつけた、大きな唐揚げ。ジューシーなお肉がカラッと揚がっていましたが、もう少し下味付きなのが好きかな~、と言われました。<gourmet>ガストから好しももから揚げ
大学生なので時間はそれなりにあるけれどお金がない! でも美味しい魚が食べたい! そんな時はタイのアラ! 半額で108円で買えたタイのアラで幸せになれます まずはタイのあらの味噌煮! 材料 タイのアラ 300gくらい 醤油 大3 みりん 大2 酒 大4 砂糖 大3 味噌 大3 水 100cc 長ネギの青い部分 生姜 ひとかけ 1.熱湯を沸かして鯛にかけ、水で洗いながらぬめりや鱗をとる 鱗をとるのはとても大変ですが、ここで幸せになれるかがかかっています笑 ここで鱗取りがあるととても便利! ビニール手袋をしながらじゃないと手がとても魚臭くなるので注意! 2.水、酒、みりん、味噌を入れ、沸騰したら鯛を…
牛角で焼肉をいただきました。ファミリーカルビタレ。牛角カルビはいつも美味しい。牛ホルモン塩ダレ。牛タン塩はレモンだれでさっぱりと。塩上ロースは肉厚で柔らかい。ピートロタレ。チーズフォンデュdeチキンバジルは、よく焼いて網にのせたチーズをからめます。ぼんちり塩ダレ。焼きじゃがバターは茹でてあるじゃが芋にバターが染み込みます。石焼ビビンバは、混ぜて提供してもらいました。<gourmet>牛角焼肉
伊吹文明元衆議院議長は、ポピュリズムに流されず、国民から不人気になるようなことも敢えて発言する保守政治家で、「体罰全否定しては教育はできない」と発言して(平成25年(2013年)2月9日付各報道)して物議をかもしたことがあります。★★★ ★★★その伊吹文明元衆議院議長が、眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関し発言していました(令和2年(2020年)12月3日付各報道)。その報道の一部を引用すると以下の通り...
マツコ×有吉の番組でふりかけ部門で優勝したという鈴木鰹節店のふりかけ。何よりも原料を見てびっくり!普段、食品を買うときは原料に目を通して買うようにしているのですが。こんなにもシンプルな原料のふりかけに出会ったのははじめてかもふりかけには3種類あっておかか
先日、友人から「美味しいから食べてー!」と送ってきてくれたのが北海道の鮭フレークこれをたっぷりかけてお茶漬けにして食べたらハマってしまったらしい!!(笑)▽じつは先月に旅行に行って以来、食べすぎてまた太ったしかも最近、ありがたいことに美味しいもの
先日、嬉しすぎる旬の食材が北海道の根室から届いたのでここ数日、贅沢な食事がづづいております^^なにかというとじゃん!北海道近海で採れた新鮮な鮭卵をはぼまい昆布しょうゆでつけ込んだ小林商店のいくら醤油づけ。HPはこちら!↓根室の美味しいを食卓へ 小林商店 か
昨日、収穫したかぐら南蛮でかぐら南蛮味噌を作りました。かぐら南蛮は、新潟県長岡市周辺などの中越地方で栽培される…
ガストで日替わりランチ。日替わりスープ付きはいつもの玉子スープ。メインとライスが来ました。ハンバーグトマトソース&白身魚フライ。柔らかいハンバーグとタルタルソースがかかった白身魚のフライに、生野菜サラダの盛り合わせでした。<gourmet>ガスト日替わりランチ
山本海苔店の具付のり一藻百味(いっそうひゃくみ)をいただきました。様々な味が揃っていますが、うめ味が届きました。4切4枚(板海苔換算1枚分)入っています。味付けのりならぬ、具付きのり。パリッと焼かれた海苔に、カリカリの梅顆粒が付いています。酸味のある梅の風味がしてご飯に良く合い美味しいです。そのままおつまみに食べても良いですね。山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>山本海苔店具付のり一藻百味
特別感全くなしのいつもの手抜き昼ご飯。ほかほかご飯になめこ汁。これだけでも十分満足なのに以前から美味しいと話題のご飯のお供、「ごま昆布」を頂きました!これ、北海道函館市にある金木水産食品からお取り寄せしているそうで。包みを外すとどーんと530gも入ったごま
家族7人そろった夕食😏ストウブ鍋ごと食卓へブログ村テーマストウブ鍋料理ストウブ鍋レシピ ✓日々の暮らしの参考に ブログ村 シンプルライフブログ村 北欧インテリア *ランキングに参加しています*クリックで応援
山盛りから揚げ🐔とポテト🍟スイートチリソースと合います😋Check it ブログ村テーマ常備菜asahappy ✓日々の暮らしの参考に ブログ村 シンプルライフブログ村 北欧インテリア *ランキングに参加しています*クリッ
ストウブ鍋で作っておいた茹で鶏むね肉甜麺醤とスイートチリソースで晩ごはんの一品に😋ブログ村テーマ毎日のごはん ブログ村テーマ常備菜asahappyストウブ鍋レシピ
生姜焼き豚肉に片栗粉をまぶして焼いて🐷きび糖をからめるレシピ玉ねぎを切らしてたからもやしとピーマンで😳 ご飯がすすむおかず ランキングに参加していますクリックで応援よろしくお願いします↓↓↓にほんブログ村料理ランキング
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サラダに麺類、丼物にも。WASARAの「鉢」で叶える上質なおもてなし
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景