お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
スパゲッティレシピ:ツナとトマトのスパゲッティの作り方
季節の味わいを堪能するアスパラガスと蟹の絶妙な組み合わせ
【豚バラレタス】2024.5.20
お手軽食材で作るホタテ貝柱を使った和風カルパッチョ
ライスペーパーで手造りウィンナーソーセージ風
【肉巻きレタス】2024.5.19
贅沢な味わい:ウニとイクラのトマトクリームパスタ
帆立貝グラタン: ボリューム満点のイタリアン風オーブン焼き
オーブン料理の楽しみ:リガトーニとクリームの絶妙なコラボ
【冷しゃぶ】2024.5.17
肉団子の麻婆豆腐
シンプルで贅沢な味わい:グリーンアスパラガスと卵のオーブン焼き
【手羽元の煮物】2024.5.16
さつまいもとナスのキムチ炒め
【あんかけ炒飯】2024.5.14
ドキドキしながら撮りました 息をのむ美しさ 世の中にはいろんな芸術があるけれど 用途を持って尚美しい 眺めるにとどまらない器たち 料理を盛った途端 主張は食材に収まり、料理を引き立ててくれます まさに、、 「器が大きい」 笑 息をのむ宝石のような器に是非盛ろうと京都の白子筍をお取り寄せしました 昨年にも増して今年は当たりな気がします 香りが高く触感もポルポルと軽く、とーっても美味しい 筍好き...
マリメッコ創立70周年のアニバーサリーを記念してクリエーターとタッグを組み生み出されたMarimekko Co-created(マリメッコ コークリエイテッド)✨ その第一弾のスクエアプレートとマグカップを購入しました♪ Kivet(キヴェット)柄がモチーフのこのシリーズ✨プレートにもカップにも『marimekko』がデザインされています♪食器類にロゴが入っているのが珍しいなぁと思いました( ´ ▽ ` ) 👇マグカップの裏面はこんな感じです♪ こちらは250ml入るマリメッコのマグカップ✨定番のOivaのシリーズで、サイズ感的にはすごく使いやすいです♪♪ ⬆︎バックスタンプにもCo-crea…
予約していた リスのエッグカップが届いたので, 無塩の クルミ・カシューナッツ・ピーナッツ を 盛り盛り♪ ....カワイイ ナッツをたべるのも つぶらな瞳のお供がいると なお美味しい♪
アラビアフィンランドのバレンシア✨憧れの北欧食器(バレンシア)が欲しくてフィンランド旅行中はヴィンテージ食器屋さんを巡りながら探し回りました😊 我が家の北欧食器コレクションの仲間入りをしたブルーのバレンシア♪今回も私の大好きな北欧食器をご紹介させていただきます💛 フィンランドで見つけたのがこのティーカップアンドソーサーです✨ たっぷり容量の入るタイプで、ティータイムが楽しくなっちゃう(●´ω`●)でもちょっとArabia Finlandの中では高価なヴィンテージ食器なので、割っちゃったりしないかドキドキしながら使っています😅 ちなみにフィンランド旅行中はデミタスのカップアンドソーサーをよく見か…
京都にあるフィンランドのパン専門のお店、Kiitos(キートス)さんについてご紹介します♪いつか行きたいと思っていた四条大宮近くのパン屋さん🥖 場所はちょっと分かりにくかったんですが、中京警察署の近くの細い道を入っていくとありました✨ 『KIITOS』と書かれた青い看板が目印🪧なんだか年季の入ったレトロな佇まい✨ この日はお昼過ぎに行ったんですが、いくつかの種類のパンが並べられていましたよ◎ 北欧のパン屋さんなのでハード系のパンが多く取り扱われていました🥖カンパーニュやイチジクやクルミの入った天然酵母パン👇 妖精のまくらって可愛いネーミング(●´ω`●) フィンランドのパンは種類がたくさんあっ…
イッタラティーマ(Iittala Teema)のミルクピッチャー✨ 購入して使ってみると思っている以上に気に入ってしまいました♪映画かもめ食堂でも使われていたアイテムです◎シンプルなホワイトカラーの磁器にコルク製蓋付きのこちらのミルクピッチャーは、電子レンジが使えるので、簡単にコーヒーに入れるホットミルクが作れます✨ iittala イッタラ TEEMA(ティーマ) ミルクピッチャー 200ml 蓋付き ホワイト ギフト・のし可 私はミルクピッチャーと呼んでいますが、2005年のTeemaリニューアルで姿を消した「ビネガーボトル」の復刻版として、名前を変えて再登場したのが⬆︎の「ミルクピッチャ…
先日、夫が気に入って買ったもの。ARABIA、マイニオのマグカップ、300mlです。急に新しいのが欲しいと言い出し、購入しました(^^ゞマイニオのマグ、他にも、 「タルヴィッキ」、「ルールッカ」、「プノス」と種類がありましたが、悩んだ結果、良くみかける「サラスタス」に。どれも良いけど、私は「タルヴィッキ」が好き♡ラインとドットがカッコ可愛いです(*´▽`*)↓3COINS・トレンド感たっぷりな新商品がオシャレ!ブログ村テー...
今日はトレンド感たっぷりの、話題の3コインズ新商品をご紹介します。* トラコミュ 3COINSらぶ爆発的大ヒット商品オーロラグラスに、特別な六角バージョンが登場しました!『【WEB限定商品】六角オーロラグラス クリア』『【WEB限定商品】六角オーロラグラス ブラウン』
いきなりですが、可愛すぎたためリピートしたものがあります!ミナペルホネン、タンバリンのプレート大(直径23cm)、色はライトブラウンです!先日ホワイトを買ってスーパー可愛かったので、、、関連記事ミナペルホネン「タンバリンプレート」*シンプルなのに個性的!何しても可愛いうつわ♪間髪入れずに購入しました(〃´∪`〃)ゞ↓トイレ用洗剤とは思えぬスタイリッシュさ!✨ブログ村テーマステキ雑貨、買いました♪裏にはバックス...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景