お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
11/25☆夫のお弁当⑪
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
弁当を作るようになったきっかけ・やめたきっかけ
11/23☆夫のお弁当⑩
鮭の塩麹焼き弁当
11/22☆夫のお弁当⑨
チーズハンバーグ弁当&丸ビルとエリックサウス
11/20☆夫のお弁当⑧
レバーとパプリカの味噌炒め弁当&常備菜
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.11~11.15
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
ビタースイーツ・ビュッフェでデザートビュッフェしました。いちごと抹茶のフェアを開催中。土日も開催されるようになり、値段は上がりました。オーダー制がブッフェ式に戻り、軽食は対象外になって、時間は90分に長くなりました。八女抹茶ティラミスは、お茶の旨味が感じられるティラミス。カフェジュレはいつもの美味しさ。苺のショートケーキは、生地がふわふわ、ホイップたっぷりで美味しい。ベリージュレとフルーツゆずジュレは酸味があってさっぱり。オーダーすると作ってくださる、やきたてクレープ4種。八女抹茶といちごをいちご生地といちごアイスで注文。写真とは違い普通のホイップで、八女抹茶要素が無いと思ったら、ミックスベリークレープが出て来ました・・。もっちりしたクレープ生地でした。しぼりたてモンブランは2種類。しぼりたてモンブランの、しぼ...<sweets>ビタースイーツ・ビュッフェデザートビュッフェ
不二家レストランで不二家ケーキ食べ放題しました。いちご!?は、提携のダロワイヨを思わせる可愛いケーキ。フランボワーズジュレが入った苺ムースに、真っ赤なチョコレートを吹き付けた、苺の形のケーキにピスタチオクリームのヘタ。静岡県産大島桜のミルクレープは、クレープ生地と静岡県産大島桜チーズクリームに苺ソースが入ったミルクレープ。塩漬けの桜葉も食べられるそうですが、硬めだったので止めました。春のイタリアンショートは、初めて見たピンク色の生地バージョン。苺のトゥンカロンタルトは、カスタードクリームに苺がのって、ストロベリーガナッシュクリームとマカロン皮がのって、とても可愛い。下はよく見るタルト台で、ずっしり重めでした。ルイボスティー。モカマロンバターケーキは、エスプレッソコーヒーを使用した、栗甘露煮ダイスが入ったバターク...<sweets>不二家レストラン不二家ケーキ食べ放題
こんにちは👋😃だいぶ、寒くなり冬が近づいてきましたね。暖かい飲み物がおいしい季節です☕。安くて簡単なインスタントの飲み物を買ってきました。100円ショップのダイソーのレモネード🍋。なんと6袋で100円の安さ❗原材料もシンプルで安心。6袋、ちゃんと個装されてて便利
フォーシーズンズカフェでオーダーバイキングしました。プレミアムが無くなり、全て注文可能に。値上りしていましたが、種類が豊富~お高いパフェはプラス料金になりました。対象のケーキは9種類。クラウンメロンのショートケーキは、中のメロンが完熟で柔らか~い。国産苺のショートケーキは、苺が大きくて贅沢なケーキ。女峰&白いちごパフェにも、大きな苺がゴロゴロ。苺チョコゼリーやバニラゼリー等も入っています。飲み物も赤いルビーローズに。スカイベリー&ペルーマンゴーのパフェは、マンゴーがねっとりして美味しい。苺のワッフルは、サックリ軽いワッフルに、苺&バニラアイス・バター・ホイップがのって、シロップ添え。苺ジュレ&苺アイスのミニパフェも付いています。苺のパフェは、ミックスベリームースやココナッツグラニテが入っています。特製ベシャメル...<sweets>フォーシーズンズカフェオーダーバイキング
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景