お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらに「世界の山ちゃん」が出店していたので手羽先を購入しました。↑販売されている様子。向かって左側の方で調理されています。販売員さんの姿勢がいいですね。↑1人前5本入りです。2人前でも購入することは出来ます。↑3人前を購入しました。外装に、いといろ説明が記載されています。↑温め方の説明。レンジよりオーブントースターの方がおススメです。↑お馴染みの食べ方の説明↑手羽先15本 オーブントースターで温めて食べてみた感想ですが、スパイシーで美味しくビールがすすみます。風来坊よりも山ちゃんの方が肉が大きいし、味も私好みです。お店で食べていた、コ…
話題になっているコメダの「コメ牛」をランチにテイクアウトしました。予め電話で注文して店舗に取りに行くと約束の5分位前でしたが、既に準備されていました。↑家族分3つ購入しましたが、しっかりとした紙袋に入れてくれました。↑コメ牛(並)(680円)噂通りデカい!マックとかモスのハンバーガーの比じゃないです。直径は約12㎝。↑中の牛カルビ「並」の肉量はは110g。これでも十分たっぷりあると思いますが、「肉だく」220g(980円)、「肉だくだく」330g(1280円)という商品もあります。 食べてみた感想ですが、カルビの濃いめの甘辛のタレが美味しかったです。調べてみると、醤油、ごま、ニンニク、マスター…
ドラゴンズのファンである私は、月1回ペースでナゴヤドーム改め、バンテリンドームに観戦に行っています。今回はドームのおススメグルメの第3弾です。ドーム5Fコンコースの一塁側に「串ふる里」というお店があります。ここで「どて串」なるものを発見したので購入してみました。↑お店の看板お店の名前通り、串モノ商品が多いです。↑どて串。左側に少し写っているのは「みそ串カツ」。名古屋名物コンビです。↑こんな感じでギッシリ串に刺さってます。 ナゴヤ人のソウルフードですね。たまに食べたくなります。ちょっと薄味な気がしましたがビールによくあいます。 おススメ度:★★★☆☆http://dragons.jp/nagoy…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景