生ライ麦(粒)から、ライ麦パンを焼いてみた グルテンフリーパンその2

生ライ麦(粒)から、ライ麦パンを焼いてみた グルテンフリーパンその2

生米パンの作り方を応用して、今回はライ麦パンをつくってみました。このパンの作り方はホント簡単です。同じように大麦、オーツ麦などいろんな雑穀で試してみると面白そうです。