お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【今日の夕食はヘルシー★『筑前煮』『焼き鮭』『だし巻き玉子』『焼売』『納豆』『サラダ』】
毎度タメになる日本酒の勉強会
鶏むね肉(ささみ)と夏野菜の疲労回復レシピ
いり鶏
「味覚の回帰」
よだれ鶏
今夜のおつまみ!セブンイレブン『コリコリ食感のタン塩焼き』を食べてみた!
ささみの梅しそチーズフライ
ごはんが止まらなくなる 作り置きレシピ4選
二日目の京都の晩御飯は、烏丸のワインマルシェさんで
普通ーーーーのハンバーグで晩酌~
今夜のおつまみ!九州丸一食品『酒場気分 焼きチーズ』を食べてみた!
「リベンジエビフライ」
【『還付金の申請書類』5通ショルイΣφ(`∀´φ)(φ`∀´)φカキカキ★今日の夕食はちょっとマジメに・・・★『ラザニエッテ』『焼きうどん』『鮭の蒸し焼き』他】
30%ポイントバック つまみたら買いました3個で1個おまけ
【ピカディージョ】 ごはん、パン、ポテトにのせてよし!
フレンチアップルケーキ
薬味でさわやかに、やわらか豚の冷しゃぶ
∞ 家政婦が作る、簡単、絹さや、新玉ねぎレシピ #本日のおうちごはん
鶏ガラスープの素は卒業 チキン麹 作り方
骨つきもも肉のロースト パリパリの皮
トマトとチーズのサラダを手作りドレッシングで
∞ 家政婦が作る、絶品カレーうどんレシピ #本日のおうちごはん
おうちで手作り 無添加ジンジャーエール
野菜をたっぷり食べる やわらか豚の冷しゃぶ
発酵ケチャップでワンパンナポリタン 作り方
酸味が爽やか 鶏もも肉のエスカべーチェ (マリネとの違いは?)
塩鮭の塩気をきかせた鮭の風味豊かな味わい! 鮭炒飯
∞ 健康オタクの家政婦が【よく食べている食材】
【自動計算機】グラムとcc・mlを変換!1ccは何グラム?1グラムは何cc?
昨日、埼玉北部はかなり大雨で、夕方のお散歩に出るとパラパラと降ってきたので傘をさしてお散歩。 ◻残念ながら昨日の写真はないです⤵ 途中から雨脚が強くなり、雷が鳴ってきた。 柴ちゃんは昨日の朝もうん●をしていなかったので、夕方にする気満々だったようだけど、どこの排泄ポイント(空き地)に行っても雨が酷くて集中出来ず、結局至らなかった(多分柴犬あるある)。 柴ちゃんがうん●を我慢している時は、耳が後ろにピンとなって、いつもよりも小股でコソコソコソっと若干内股になりながら(?)慌てたように小走りになる。 そして柴ちゃんの「うん●サイン」は、お尻の穴がピクピク大きくなるので、後ろから見ると後どれくらいで…
母の入院があって、あまり料理に時間を掛けることが出来なかった日々に慣れてしまい、楽なご飯ばかり作っています⤵ 週末は夫が出掛けたがるので、そうなると夜ご飯は「中食」や「テイクアウト」が多くなってしまいます。 でも、そういうご飯ってちょっぴり飽きちゃうんですよね〜(好きだけど)。 で、カレーを作りました! ココナッツカレーは野菜室にあるのもので適当に。 ラッサムカレーはこれまた冷蔵庫に中途半端に残っていたトマトジュースを使って。 いつものこの本を参考に作っています♪30〜40分ほどでどれも作れちゃいます! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateOb…
忙しい毎日で、手の混んだご飯が作れず、夫には大変申し訳無い毎日です⤵ 無農薬バジル 今年は「無農薬バジル」が手に入ったのでとっても嬉しかったです♡ 無農薬でしかも安い!嬉しー!(4月に購入) 最近のバジルの様子 忙しくてなかなか面倒を見てあげられなくて、悲しい… でも、バジルは元気! ご近所さんにもトマトと一緒に差し上げています 収穫 そろそろ花を咲かせる準備を始めた我が家のバジルです カルディで買ったバジルナッツソースを使って、パスタを作ります♪ 498円 少し味が濃いめナッツだけでなくひまわりの種やハーブも入っているよ ザクザク食感がいいアクセントになります♪ トマトにかけて食べてみるナッ…
先週の土曜日に夫と暑い中長時間散歩に行き、ちゃぶ台返しをした柴ちゃんでしたが… こちらのお話です♪(よかったら読んで下さい♪) boccadileone.hatenablog.com その後、本気で暑くなったので、徐々に散歩の時間を早めにしました。 今までが遅い時間(9時台)だったので、毎日少しずつ…1時間早くして…2時間早くして…結局3時間早くして、現在は6時頃スタート。 柴ちゃんはかなり繊細さん(HSPならぬHSDog←私の造語)で、何か気に入らないことがあるとご飯を食べないことが多いのです。 みなさんのお宅の動物たちもHSDogとかHSCatとかHSAnimal(私の造語)ですか? bo…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景