お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
BLTトーストサンド プルコギ肉じゃが
ミートソースパスタ、ミートソースグラタン
ふわふわパンケーキで卵サンド、コーンパンサンド
Hトレーナーの体操 卵サンド 鮭の西京漬け
カップ麺蕎麦 スキレットで焼き餃子
久しぶりに近くの定食屋さんへ
お花見弁当、菜の花のチーズクリームパスタ
春色ペペロンチーノ 親子丼 ANAビジネスクラスの食器
【Mちゃんのお家でランチ★旦那君の夕食★マンションの理事会に出席しました】
新学期スタート&夫が買ってきた家族が喜んだモノ
ミニベーグル ハニーマスタードチキン
カボチャとチキンのクリーム煮 豚肉と野菜の赤いジャン炒め 昼寝しすぎて
お餅活用の副菜、甘辛玉ねぎ餅、お餅入り味噌汁
タコライスとジョニー黒ルビー発売!
黒ごまパンでクロックムッシュ、麻婆うどん
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、韓国で一番有名なミックスコーヒー「Maxim(マキシム)」をご紹介します! マキシムと聞いて開口一番に「ん?マキシム?日本にも同じ名前のコーヒーがあるような…」と思った方もいらっしゃると思いますが… 実は韓国のマキシムも、いま皆さんが思い浮かべている日本のマキシムもどちらも同じ会社から生まれた商品なのです! 1900年代、韓国では「동서(東西)食品」、日本では「味の素AGF」がそれぞれアメリカの食品会社「ゼネラルフーヅ(現在のモンデリーズ・インターナショナル)」と提携し「マキシム」を導入し始めました。 *私も「同じ…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 現在韓国ドラマやK-POPアーティストなどの影響でまたしても韓流ブームが巻き起こっていますが、韓国が大好きな皆さんの心を掴んでいるものとして「韓国料理」が挙げられますよね。 韓国チキン・クロッフル(クロワッサンをワッフルメーカーで焼いたスイーツ)・トゥンカロン(クリームがたっぷりサンドされているのが特徴的な韓国マカロン)など… 私たちの心と胃袋を掴む新しいフードが続々と登場しているなか、韓国でも日本でも不動の人気を誇る食品があります! それは何かと言いますと… ・ ・ ・ 「辛ラーメン」です!↓ 商品名と真っ赤なパッケージ…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! いきなりですが、皆さんは今年の夏に必ずやりたいことはありますか? 私は暑いのが苦手ということもあって「夏には絶対○○をする or したい!」という願望があまりない方なのですが、今年は必ずやってみたいことが一つありました。 それは一体何かと言うと。。。 「美味しい韓国冷麺を食べること」 それもただ食べるわけではなく、ドラマでもよく見るあの”銀色のステンレスの器に盛って、韓国のお箸を使って食べる”ということでした! 「冷麺の器に冷たいスープとモチモチ麺を入れて、その上にゆで卵・キムチ・チャーシュー・キュウリをトッピングして、さ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景