お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【ラウンドパン】フルーツミックスとポップシュガーのしっとりパンと小2王子の真相は!?
失敗にもほどがある!さつまいもパン
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
パン作りも最後かも|はちみつパン
寒い季節はハードパン作りに最適!
前回よりはちょっとマシ?
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
【ドッグパン】パスタサンドとオープンスクール★令和の授業開始ってこんなものなのか!?
初めてのパン作りが新しい一歩に!
バナナ&ベリー&クランブルを使った見目麗しいおやつパン【ABCリッシュ】
ホームベーカーは技術を上げねば。。
楽しくゆったり、ベテランの皆さんとパン作り
パン作りと常備菜作り
家でカンパーニュを焼いてみる
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
今年 まだ1度も無印良品実店舗に行っていない もう7月も終わろうとしているのに なんてこと... ... 無印良品の不揃いバウムでおやつタイム 不揃い宇治抹茶バウムと不揃いほうじ茶バウム やっとほうじ茶が買えました はじめましてです パッケージの時点で大きさが違う感 手に持って感じる重さも違う やっぱり! 大きさが全然違うw なんでなんでだ ほうじ茶がアタリだったのか 抹茶がハズレだったのか それとも宇...
セブンイレブンに売ってるバナナパウンドケーキが美味しい!セブンカフェ 甘熟王 バナナパウンドケーキ しっとり芳醇なバナナバナナ>生地バナナが多めでかなりしっとり味が濃いです。パウンドケーキやマフィンでバナナ味が好きだから色々買って食べてるけど、その中でもかなりしっとり系で、バナナ比率が多いです。香料でバナナ風味付けしているマフィンとは真逆で、美味しい甘熟王のバナナの味と焼き菓子の生地のバランスがとて...
シンガポール発のカヤトーストが食べられるお店🍞新宿住友ビルのB1にあります。コピ・シー☕練乳入り砂糖なしをミロとココア入ったコーヒーみたいな味☕バリで飲んだ…
7月も残り二日だというのに梅雨の明けない関東…せっかくセミの声がし始めたので、青空のもとで鳴かせてあげたいなあと思います。空も気持ちも何となくモヤモヤ…そんな空気を吹き飛ばすようなアイスを発見しました!じゃん!!!❁レアチーズピーチレモネードアイスバー❁(レモンピール入り)税抜¥160 1本あたり130kcalパッケージから目を引きませんか!♡♡ノースショアのレモネード屋さんのイメージだそうで、ブルーに塗られた木の壁のようなプリントになっています。もう初めに言ってしまいますが…これ…ものすごく美味しいです!!!私は年がら年中アイスクリーム派で、ガリガリ君やサクレやシャビィに代表される氷菓子は、…
今日はダイソーで見つけた、美味しいスイーツをご紹介します。* トラコミュ 美味しい☆スイーツだよ♪爽やかさが夏にピッタリで、コスパも抜群のレモンケーキです!ダイソーでレジに並んでいるときに、目に飛び込んできたこのレモンケーキ。しかも2個で税抜100円というお手
こんにちは。ご訪問ありがとうございます(*^_^*)今週、伯父の納骨です。本当はワタシも行くつもりでしたが、コロナが広まってきているので万一両親にうつしたら…と思って伯父には申し訳ないけど見合わせることにしました。後日改めて墓前に手を合わせに行くことにします。さてと。ワタシの体調。葬儀後に一気に疲れが出て、仕事どころか家事すらも辛くて。このままだったら仕事も続けられない…そんな風に思うくらいにしんどかった...
「おかーさん、おなかすいたー」「おかーさん、なんかちょうだーい」「おかーさん、おやつー」毎日朝昼晩の3食とおやつを、まるで子どもたちの下僕のようにせっせと準備しているうちに、1日が終わってぐったりしているような日々です。お弁当を作らなくてよ
こんにちは。 今朝の朝菓子は、友達からもらった パティスリーモンプリュさんの焼き菓子でした。 フワッとしっとりで 美味しかったよ~♡ ごちそうさまでした。 ++++
おはようございます。我が家の4連休は近場にちょっと出かけたのみで、ほぼ引きこもりでした。なかなか旅行に行く気にはなりませんわ〜。お盆休みはどうするかなぁ?また引きこもりか?そうなると "旅行には行かないしちょっとは贅沢しても良いか" と、ついつい財布の紐が緩み
セブンイレブン限定♪ハーゲンダッツ ジャポネ きなこのティラミス カップを食べました!きなこの和×ティラミスの洋いったいどんな味なのか気になって買ってみました!わお~~~すごく手の込んだ味♡専門家が作った和パフェみたいな味。素敵なカフェでおやつタイムみたいな気分になれます。きなことティラミス、ハーゲンダッツのレシピならさすがです♡こんなに相性いいんですね~♪新しい味わいだけど、不思議と違和感がなく、美味し...
こんにちは♪sayainuです✨ 今回は、Iittala(イッタラ)のガラスウェアのフローラについてご紹介します♪ Flora(フローラ)は花柄がデザインされたガラス製品で、マウスブロー技法によって製産されている繊細なシリーズです◎ フィランランドでもヴィンテージショップで数多くの製品が並んでいるフローラ✨ Sccopeさんが復刻してくださったものが販売されてから日本でも人気になりました😍 我が家にあるフローラはScope(スコープ)さんで復刻されたものとフィンランドのヴィンテージショップで購入したものです♪ サイズはボウルだけでも4種類(※私調べ) ●ボウル 80mm、100mm、150mm…
今日はこの写真から↓手前に広がる低木はハスカップの木。連休は主人と二人、夏の恒例行事になっているハスカップ狩りに行ってきました。ハスカップの実ってとても不思議!こんな丸いものがあったと思ったらラグビーボールのような形のものこんな細長いものもあって隣り合う
こんにちは ムフフ。 今日は、ワタクシ、46回目の誕生日でして。 朝から友達からおめでとうLINEを沢山もらって 幸せいっぱい~ありがたい お祝いの外食ディナーは、今年はなし。泣 夫も
今年バナナ味の飲み物流行ですよね☆セブンイレブンでも見つけてきました!安曇野のバナナミルクこの書体がすごく可愛い♡セブンイレブンに売ってるバナナミルクです。砂糖不使用なのに美味しい♪改めてバナナが甘くて美味しい事に気づきます★飲みやすいけどバナナの繊維質も感じられ、ドリンクと言うより、スムージーとドリンクのちょうど間くらいで甘くて飲みやすくて自然な味で美味しい♡チョコレートをひとかけら口に含みながら飲...
ミスタードーナツでドーナツビュッフェしました。もちクリームドーナツコレクションが全種揃っていました。ドリンクはロイヤルアイスミルクティー。大福ドーナツいちごは、空洞のあるもっちりシュードーナツの上に、ホイップクリームといちごジャムをのせ、上からぎゅうひがのった、驚きの組み合わせ。あずきもちシューは、シュードーナツにじゃりっとしたホワイトチョコ。その上にもちフィリングと北海道産あずきあんをのせ、キラキラしたトッピングが綺麗。リバイバルシリーズのジューシーカレーは、サクサクなおにぎり型をしたカレーパン。温めてもらえば更に美味しかったかも。ショコラカスタードパイは、チョコレート味のパイ生地に、カスタードクリーム&チョコクリームのWクリーム。ミスドアイスカフェオレ。ポン・デ・いちごもちクリームは、ストロベリーチョコがか...<sweets>ミスタードーナツドーナツビュッフェ
お店 犬雑貨 SHOP moppy handpaint handcraft handmade art PET dog goods Spaniel Cocker American デザイン オリジナル トールペイント 全犬種 動物 アニマル モチーフ 作家 手作り 手づくり てづくり ワンちゃん わんこ イラスト 絵 ハンドメイド はんどめいど アート ペット 愛犬 犬 アメリカンコッカースパニエル コッカーグッズ コッカー …
ハーゲンダッツ新作の期間限定の「コーヒークッキーサンデー」を食べました!ハーゲンダッツの期間限定フレーバーは絶対買います♡おお~ハーゲンダッツのクッキー&クリームみたいなオレオの具材と一番下に珈琲ソースとチョコソースが!!味が濃くて甘くて美味しい♪これはまさにパフェですね♡コーヒーのほろ苦さと、オレオのクッキーの食感、チョコレートソースの甘さ大満足!!!この画像のパフェから想像する味と同じ感じです★昨...
カバヤ ピュアラルグミ マンゴー ピュアラルグミの新味、マンゴーを食べてみました。 グミといえば少し前までピュアラルグミ一択だったけど…
中にほろ苦いカラメルが入った 格子柄のメロンパンと上掛けビス生地に キャラメルチョコチップが入った ひび割れタイプのメロンパンです 幼稚園〜小学生向けに作った 朝ごはんやオヤツに丁度良い 小ぶりなサイズです今回はレーズン酵母の中種と 微量のイーストで作りました中種については下記記事を参考に♡ ↓●愚者のレーズン種の使い方 - 愚者のパン●少量でレーズン種の元種 - 愚者のパン生地に包むカラメルタブレットと キャラメルチョコチップはこちら #大槻食材 製菓材料店 キャロット ●パン生地 30g×20個分 強力粉(春よ恋) 240g 薄力粉(ドルチェ) 60g きび砂糖 30g 塩 5.4g 牛乳…
先週は子供が喜ぶパン色々考えてましたメロンパン好きなお子さんも 多いですよね普通のメロンパンでも美味しいですが今回はアレンジして2種類 ●ほろ苦いカラメルが入った格子柄のメロンパン●キャラメルチョコチップのひび割れメロンパン 食べて中からチョコが出たり、 キャラメルやクリームが入ってたり、 食べてビックリがあると、 子供も嬉しいですよね!上に被せるビス生地が甘いのでパン生地は通常の菓子パンより キビ砂糖を使って量も少なめ甘さ控えめの菓子パン生地で作りました生地は中種と微量のイーストで昼頃に仕込んだ生地は冷蔵発酵15hほど、 翌朝に成形しました次回からレシピ載せていきます(^^) にほんブログ村…
通販で頼んでいたセルクル届いてからハッとする小さいやんけー厚焼きマフィンを焼く為のセルクル だったのですが、 届いたのは 50×35mm小さいセルクルは 厚めの丸いスコーンを焼く時に 型抜きで使うようなサイズサイズちゃんと確認しなかった 愚者が悪いです(^^;せっかくなので 先日メロンパン作った時に同じ生地 30gをこのセルクルで焼いてみました こんなに小さいセルクル。。生地量どうなんだ。。(^^; 焼けたーーーー 見た目可愛い♡♡♡一応、菓子パン生地なので 中にカラメルを入れて 粉糖で仕上げ(^^)発酵は7割位で丁度良かったです。 にほんブログ村ランキングに参加しています ポチりと応援よろし…
バナナを買うと大体1〜2本は黒く なりかけるので、黒くなる前にパン生地に練り込んで 食パンにしましたバナナ食パンを使って、 朝ごはんでフレンチトーストにキッチン窓から ちょうどいい朝日が差し込んで 輝かせてくれました(^^; バナナ食パン そのまま食べても、 軽くトーストしても ほんのりバナナの香りがします(^^)製法変えて2回試作していますが、 まだレシピ修正中です。。確定したらレシピ載せたいと 思いますフレンチトーストのレシピは ざっくりと紹介します(^^)↓↓↓アパレイユは砂糖無しバナナ食パンのバナナの香り を残す為に極力シンプルに 焼きました食べる時は メープルシロップでカラメリゼした…
娘の夏休みがスタート 初日から娘とパン作りでした 前々から約束してたクリームパン夏なので冷やして 美味しいパン生地に♡ カラメルクリームパン カスタードは 米粉を使って炊きました 45g前後 12個分 強力粉 (春よ恋) 240g 薄力粉 (ドルチェ) 60g 蜂蜜 30g 塩 6g 牛乳 195〜201g イースト 1.5g なたね油 30g 米粉カスタード> 米粉 20g 卵黄 2個分 (今回Lサイズだと) 牛乳 180ml きび砂糖 40〜60g (60gだとしっかり甘め) 無塩バター 10g バニラエッセンス 少々 午前中、仕事前にHBでガーっと捏ねあげて、 1〜2h予備発酵してから冷…
無印良品の糖質10g以下のお菓子に激ハマり。 今まで、バナナマフィン、エダムチーズサブレ、紅茶ドーナツをご紹介して全部感動クラスで美味しくて涙が出たけど(笑)…
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
作品展終わりました
塩麹チキンソテー & 豚玉きのこの絶品炒め
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
「楽天ブラックフライデー」ポイントアップデーのポチ!
「11月の光熱費報告」
ごはん記録 & 楽天ブラックフライデーのお買い物とおススメのもの。
味噌焼きおにぎり、チーズナン、フレンチトースト、レターセット作り
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
過去イチ使いやすいシリコーン製キッチングッズ発見 & レンチンでこんなに美味しいなんて罪だわ(PR含)
キュウリの味噌ディップ 手羽中の炒めもの カレイの煮つけ
ブラックベリーとレモンのマフィンの作り方を紹介。ブラックベリーは柑橘類と同じ位いビタミンC が豊富に含まれています。スポーツの後のブラックベリーマフィンは、体力を回復させるのに最適なおやつです。ブラックベリーの酸味とレモンの風味が爽やかで、この暑い夏を忘れさせてくれるマフィンです。
発売前の告知で存在を知っていてこれは「美味しいに違いない!!」と発売を楽しみに待っていたバスチーのアレンジバージョン「お抹茶バスチー」 380円(税込み)をゲットしてきましたー( *´艸`)バスチーは2019年3月に誕生して発売初日から3日間で100万個も
気に入って一時期毎日のように食べていた岩塚製菓の田舎のおかき塩味。田舎のおかき過去記事はこちら ↓さすがにその気持ちも落ち着いて、しばらくおかきから遠ざかっていましたが、久々に米菓を食べたくなって…そんな時スーパーで目にしたのがこちら。岩塚製菓の
コストコのブルーベリーマフィン。6個入り。ずっしり大きなマフィン。軽く温めていただくとふんわり。ブルーベリーがたっぷり入った、美味しいマフィンです。こちらはハニーウィートベーグル。ほんのり香ばしい香りがします。軽く焼いて、バターを付けていただきました。<gourmet>コストコブルーベリーマフィン+ハニーウィートベーグル
私の大好きなシュークリームを間を明けずに買ってきた♪大好きなザクザク食感のクッキーシュー♡ビアードパパの季節限定商品のビアードパパガリガリ恐竜のたまごシュークリーム♡断面の写真から分かるかな。このクッキーの厚み。ザクザク感♡クッキーがざっくざく♡恐竜のガリガリたまごシュー[ 7月1日(水)~8月31日(月)]230円(税込)ザクッ!ガリッ!とハードな食感のシュー生地の中にビアードパパ自慢のカスタードクリームをつ...
エダムチーズサブレもバナナマフィンも美味しかったけどこれもうめ~じゃん無印良品の糖質10g以下のお菓子がどれもこれも美味しいんだが。 無印すげーよ。基本焼ドー…
先日の買いまわりで購入した、冷凍みかんが届きました。外皮がむかれた、むかん。これは、コンビニでアイスを買おうとなった時に、冷凍みかんを見かけると必ず選ぶ子...
花 花言葉 庭 ガーデニング 家庭菜園 デザート グルメ ティータイム tea time スイーツ おやつ お菓子 煎餅 スパイシーカレー揚げ煎 種なし巨峰 巨峰 果物 野菜 フルーツ トマト こくうまトマト トマトオーレ 沖縄中長ゴーヤ ゴーヤ ブラックベリー メロン 緑肉メロン スイカ 黒皮スイカ 頂き物 差入れ お土産 flower garden アメコカ州コッカ村 コッカ…
今日はこの写真から↓お客様を迎えるにあたって選んだのは宝石のように輝くカレントの実。花とは違った可愛らしさがあって果実を飾ってみるのもいいですね。こちらは飾るより食するほうがいいハスカップの実。この日は客人にも収穫を手伝ってもらってマフィンを焼いて楽しみ
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ブラックサンダー大好き人間として見逃せない、ブラックサンダーとパブロのコラボチョコレート菓子ブラックサンダープリティスタイル パブロチーズタルト今、コンビニに行くと期間限定で売ってました。ザクザクなブラックサンダーがあまり感じられずなんだか中途半端な味です。パブロの味も、チョコレートの味も薄くて、ブラックサンダーのザクザクゴツゴツの良さがかき消されてちょっと期待はずれ(´;ω;`)ウッ…ブラックサンダーは...
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昨日焼いたしっと〜りなおやつ。半生焼き菓子系の健康的なクッキー。もう少し水分飛ばしてカントリーマアムくらいに次はしてみたいけど、これなこれで好き!!ほぼおからでできてます。豆腐と大豆粉、三温糖とバターと強力粉も入ってますが、強力粉なんてほんと少し。がーっと混ぜて、焼くだけ。 大豆粉ってのが、きな粉みたいのだから、優しいお味に仕上がります!昨日は小学校の面談で、次女のお友達が5人集まり、おやつにこれと...
ブルボン シルベーヌ ゴールデンパイン シルベーヌって昔は箱入りでワンランク上のお菓子だったイメージよ。 ミニサイズだけどチョコケーキが手軽に食べられ…
先日、私が食べた史上No1の「宇治てぃらみす」をご紹介しましたが嬉しいお届け物はティラミスともう1つありまして・・♪こちらはインスタグラムでも話題で!私も、京都に行ったら食べたいなあと思っていた伊藤久右衛門の「抹茶パフェアイスバ
おはようございます。今月は主人の誕生日の月でした。外食したいお店は近くにないので、家でささやかにお祝いしました。何かケーキらしきものも用意したかったんですが、主人はあまりケーキが好きではないので今回はこちらにしました。〈カタラーナ〉何となく聞いた事はあり
新作かな?ハーゲンダッツ CREAMY GELATO(クリーミージェラート)の新商品「アーモンド&ミルク」を食べてみました♪ハーゲンダッツの新作は気になったら即買いしています。ジェラートのハーゲンダッツはあまり好みじゃないけど、とりあえず気になったので買って食べてみました!「アーモンド&ミルク」は、アーモンドジェラートに、100%カリフォルニア産のアーモンドを皮のまま使用。アーモンドそのものの香ばしい味わいと、濃厚なミ...
これ激うまなんですけど。糖質10g以下の無印のエダムチーズサブレ エダムチーズのしょっぱけいのチーズクッキーなんだけど、糖質オフとか関係なしに、相当うまいチー…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わたしは80年代生まれですが、「昭和レトロ」「純喫茶」といったフレーズについ反応してしまいます。 外でお茶するときはついコーヒーや紅茶などを頼んでしまいますが、昭和気分を味わいたいならやっぱりクリームソーダでしょう。 ・何はともあれ、昭和レトロが好き ・デパート最上階のレストランで食べたクリームソーダが忘れられない ・純喫茶めぐりが好きだけど、三密がまだ気になる… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください! クリームソーダとは 日本におけるクリームソーダの歴史 純喫茶風クリームソーダを作ってみよ…
おはようございます。最近はあまりコンビニへ行ってません。以前はコンビニスイーツを求めて新発売の商品が並ぶ火曜日に足繁く通っていたんですが、さすがに飽きてきた〜。新発売とは言っても "以前も見た事あるんですが" 的な商品もあり、目新しさが薄れてきました。洒落た
パリ発オーガニックスーパーのビオセボンで買ったチョコレートです。小袋のパッケージの白文字が小さくて、老眼のわたしにはとても読めません。よくわからないけど良さそうなので試しに買ってみたのです。 ビオセボンのおやつ過去記事はこちら ↓アメリカの
とうもろこしが旬の季節🌽✨ 1本100円です‼️ これは買わねば\( ˆoˆ )/ わたしはずっと茹でていましたが 最近はどうやらレンチンするとか(OvO) ❓ あるブロガーさんに レンチン技術を伝授してもらったので… 早速や
お中元の季節ですね!皆さんどんな物を贈られましたか?私は恩師にはビール、義両親にはスイカ、友人宅にはアイスなど…親しい方の好みは大体わかるので、ジャンルはパパッと決まり。あとは膨大にある商品から、悩みに悩んで決定しました。贈り物は喜んでいただきたいですよね☺︎美味しいのはもちろん、開けた時に「わ〜♡」と思えたら、さらにいいなと。そんな中、私が「わ〜♡」どころか「うおー!!」となった頂き物は、こちら。ガトーフェスタハラダ「グーテ・デ・ロワ」❁❁ポケモンデザイン缶!!!❁❁左上からピカチュウ、イーブイ、プリンかわいすぎませんか〜!!!!!包み紙だけでも取っておきたいのに、のし紙の「御チュウ元」…血…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景