お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
母も驚く節約!!!まるごと合わせて2ヶ月半で75,000円!|Amazonも賢く利用!
さつまいもの唐揚げ
今週もパン食中心 食べたもの日記
【名取市】Coffee 焙煎所 Lekaで10月から始めたランチメニューと自家焙煎珈琲を紹介します
青森県八戸市/タカズダイナーさんのりんごジュースの飲み比べが付いた生パスタセットを食べて来ました。
Bistro DELTA ビストロ デルタ
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ボタンクサギに4番花の蕾★便利な簡易温室
JINJIN JINJINカルボナーラ
手づくりトマトスープパスタは程よい酸味で具だくさん 肉のワールド@黄金市場
とろける食感がおいしい【生モッツァレラ】!花畑牧場「ブラータ」食べてみた!
【仙台市若林区】ピザとパスタの店「yosemite」で楽しむ本格イタリアンと日本庭園
CHELSEA
●日生はカキオコだけじゃない!海辺に佇むオサレ~な『KIWI’s cafe』で大盛りランチ●
青森県八戸市/【移転オープン】11月20日にオープンした茶比伊さんでおすすめメニューを食べて来ました。
■人形町の「スパゲティ心」で、デカ盛りサラダスパゲッティ!
【洗物無し!】好きなパスタで"パキット"お手軽ボロネーゼ。【ズボラ飯】
つまみだこのペペロンチーノ【お土産飯、ご当地飯】
4月のCooking Classのドルチェはトスカーナ地方シェナの郷土菓子『リッチャレッリ』をご紹介いたします♪クリスマスシーズンに食べられる焼き菓子です...
暖かくなってきて アイスがおいしい季節になりました🍦💛 寒い冬でも 昔はアイスを食べていましたが 加齢とともに 内臓が冷えると身体も冷えるようになり 冬はアイスより温かい飲み物に(^-^; そんなわた
インスタで見たときからずっと行きたかったお店ですー!!噂のおしゃれカフェへ友康製作所カフェでランチ 相方さんが…
赤城乳業のパフェデザートを2種類買いました。パフェデザートいちごのチーズケーキ(パフェ)とパフェデザートチョコミント(パフェ)。ゆるかわ風パッケージにリニューアルしたそうです。いちごのチーズケーキをいただきました。1層目はいちごソースのかかったミルクアイス、2層目はチーズアイス、3層目はいちごアイス。とても大きいですが、食べ進めると味わいが変わり、楽しめました。<sweets>赤城乳業パフェデザート
おはようございます!2年前に食べて、ドハマりしていたあのアイス。ちょっと前に再び販売されると知って楽しみにしていました!そのアイスとはこれ!ハーゲンダッツデコレーションズ! アイス表面に、これでもかっていうくらいナッツやクッキーがデコレーションされているこ
クレープ春巻き法 いちごランドセル 牛すじ煮込み 今日はクレープの日で、(9のつく日だそうで月に3回あるっていう) 肉の日! 残ってたホイップクリーム約80CCとホットケーキミックスでクレープ作りました 久しぶりにクレープ作ったなーーー クレープ春巻き法 春巻きと同じ巻き方です クレープは二枚重ねてます 参考にしたサイト トロピカルロールクレープ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ 巻き方だけ参考にしてます こちらのクレープも美味しそうですね こちらは春巻き法で巻いたあと、まっすぐに切ってます まあロールケーキみたいなもんで…
こんにちは♪ 本日もご訪問いただき、ありがとうございます。 お久しぶりーふの無印良品週間 ネットストアでアレコレお買い物をしたのですが、 先日行ったおとひめのトリミングの待ち時間に、
こんにちは。ご訪問ありがとうございます(*^_^*)日曜は天候が崩れるということで、土曜はあちこち混んでました💨桜も見頃で観光客もわんさか。皆さんのお住まいの地域には桜はないのですか…?第4波が、とか言われている中でわざわざ来ないといけないのでしょうかねぇ?ワタシはお花見じゃなくて普段の生活圏を移動してただけなんですけどね。さてと。今回は、うちの食費について少しだけ。結婚していつも気になっていたのは『夫婦2...
先日、テレビで話題になっていたKALDIの冷凍スイーツ、マリトッツォまぁるいパンにオレンジピール入りの生クリームがたっぷり入ったマリトッツォはイタリアローマの地方の伝統お菓子なんだそう。まぁあるいモノには癒し効果がある子供に大人気のこの方たちもまぁるい↓
昨日娘が結婚式の前撮りをしました。以前にも書いた母、私、娘で繋いだ白無垢を着て…コロナの事を考えてまだ新幹線には乗れなくて私は行けませんでしたが、写真だけでも感無量(>_<)行けば良かったかなぁ…でも桜もちょうど咲いていて私の代わりに祝福してくれているみたいで
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お花見の代わりに桜のモンブランを買ってきました。ピスタチオのベースの上に、まるごとイチゴが乗っていて、そのまわりを桜のクリームが囲む”桜モンブラン”。桜色のケーキを見ながら春のひととき。コーヒーはスターバックスのアニバーサリー ブレンド。コ
春です 恒例のメロンパンが突然 食べたくなる季節です ←私が パスコのサクふわっメロンパン(¥88) メロン皮がしっとりしっとりなのは 嫌なので 端っこを触ってみて よかろう! と思えたパスコメロンパンを買った 私はメロンパン欲1色だったので オットの欲も満たしてもらうべく あとは託して 菓子パンランチとなりました 袋から出したら 想像よりも大きなメロンパンで にんまり 思惑通りのサクサク感が残って...
ブロ友さんのところでビスコッティをみて 👇 ★バターを使わない❗️ ★グラノラを使う❗️ ★レーズン、クルミなどをアレンジする❗️ なんて健康的なスイーツ(≧◇≦)✨ それを常備しておけるなんて さらにステキ✨
ディスコスター様はどこでしょう 簡単でしたね って、ディスコスター様に失礼か。。。 ハニワのクッキースタンプで作りました ハニワめっちゃ可愛い🥰買ってからディスコスター様思いつきました クッキースタンプはCreemaで買いました すぐに作りたかったので オイルで作るレシピでささっと作りました でもやっぱりバターのクッキーがいいなー そういえばクローバーの型持ってないから欲しいなーーー cottaさんのクッキースタンプも可愛いのよねーーー cotta 和風クッキー型 クッキー型 型抜き 抜き型 抜型 クッキーカッター お菓子作り 菓子道具 手作り 製菓道具 おしゃれ かわいい 可愛い ビスケット…
今日はこの写真から↓昨年の5月に作った桜の塩漬け。関連記事↓今年は桜の開花が早いですね。といっても、北海道の開花はまだまだ先の話。TVや友人からの写メが淡いピンクに染まった桜でいっぱいなので一足早く桜気分を味わうことにしました。塩を抜いてクッキー生地にのせ
何年かぶりにエンガディン地方の伝統銘菓であるエンガディンヌーストルテを作りました。やっぱりずっと作っていないとどの程度でキャラメルを火からおろしたりとか…...
最近はフードデリバリーの便利さに感動し続け、炊飯器を売ろうか検討中です。今回は自分の住む街も配達エリアになった食事宅配アプリ「menu(メニュー)」を使って弁当を注文しました。初回割引クーポンを活用できたので、メリットやデメリットも含めて、ブログに感想をまとめます。
「にがくてあまい」という漫画をご存知でしょうか。 漫画を読む習慣が全くなかった私ですが、全12巻をTSUTAYAで一度に借りて、夢中で一気読みしました。 川口春奈さん主演の映画を先に観て、その原作ということで興味を持って読んだのですが、なんとヴィーガン料理が100皿以上出て来るのです。そんな漫画ってありますか? ヒロインのマキは農家の娘なのに野菜嫌いで料理もできない。そんなマキがヴィーガンでイケメン美術教師のゲイ、渚に恋をするお話です。 漫画に合わせて公式レシピ本も出ていて、漫画を読んだ直後は舞い上がって「絶対全部作ってみるぞ~!」と張り切ったものの、結局まだ1品しか作っていません。はや1年前…
水鳥 鳥 野鳥 サギ 鷺 トンビ 春 花見 花 花言葉 flower garden さくら 桜 ソメイヨシノ 枝垂れ桜 スノーフレーク モクレン 木蓮 キンカン 金柑 菜の花 水仙 スイセン 匂い水仙 ティータイム グルメ スイーツ 和菓子 ドーナツ あんドーナツ おやつ お菓子 tea time お土産 頂き物 差入れ アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド …
いちご大福がおいしかった 『山田餅本店』(名古屋市瑞穂区瑞穂通1-18)で もう1つ 蒸しパン(栗)(¥270) 大きな栗蒸しパン どれくらい大きいかと云うと これぐらい ワタシの手は大きい そしてこの厚み ずっしり重い三角蒸しパン にやにやしながら 持って帰ってきた 重さがずっしりあったから 詰まってる感はしていたけど 思ってた以上に もっちりむちむちした蒸しパン お餅屋さんの蒸しパンだから 上新...
甘さ控えめの黒豆煮と 砂糖0の発酵あんこで作りました。 黒豆大福あんぱん 大福に見立てた あんぱん生地は 酒種で発酵させた白パン。 食べた時に 鼻にぬける酒種の甘酒のような香りも 美味しさのひとつ。 酒種でゆっくり発酵させて 白焼きしたパンは しーっとり♡ 今回は小豆と米麹で炊いた発酵あんこ。 こちらのレシピを小豆に置き換えて倍量で仕込みました。 le-mat-0.hateblo.jp 北海道産の小豆と米麹で作った発酵あんこ 白い米麹の粒も混ざってます <配合> 6個分 強力粉(はるゆたかブレンド) 160g 薄力粉(ドルチェ) 40g 蜂蜜 20g 塩 3.6g 酒種 30g ルヴァンリキッ…
酒種で仕込んだ食パン生地で ダッチブレッド このパンを作る為に仕込んだ生地 のような 言い方をしていますが。。。 実は食パンを焼くつもりで 一次発酵していた生地。 娘を寝かしつけしてから パンチを入れるつもりが、 そのまま一緒に朝方まで寝てしまい。。 起きたら パンチ入れるどころか 2.5倍くらいまで発酵してました(^^;; パンチも入れてないし、 こんなに発酵してたら 食パンになる程の力は 残ってないんじゃ。。。。と思い 急遽、路線変更!!! 小型のパンなら いけるだろうと思いついた ダッチブレッドでした(笑) 上掛けのひび割れ生地は 厚めのザクザク食感に ダッチブレッドって カマンベールチ…
レーズン発酵種で焼く ふわっと軽くて 口溶けの良いスフレパンケーキ♡ 卵黄生地をレーズン発酵種で 発酵させて、後からメレンゲを加えて 焼きました もちもちするパンケーキも 美味しいけど 甘さ控えめの軽ーーーい♡♡♡ パンケーキも 時々、無性に食べたくなります 甘さ控えめなのでタワーにして メープルシロップをたっぷりかけて バターをのせても 軽くてペロッと食べられちゃう 幸せなパンケーキ♡お試し下さい♡ 手のひらサイズ6枚◯発酵生地 卵黄 2個 きび砂糖 10〜15g 牛乳 30g 薄力粉(ドルチェ) 50g レーズン発酵種 20g * ※ 好みでバニラエッセンス 適量 ◎後混ぜメレンゲ 卵白 …
手作りコールスロー 肉団子の甘酢あん(お酢の料理ばかりです)
林屋新兵衛のあんかけゆばうどんセット
【荻窪・加賀藤】いつもの加賀屋の荻窪のお店!禁酒前にラストビール!
【西新宿・切り麦や甚六】「親子ちくわ半熟卵天ざるうどん」!
【朝ごはん】リョーユーパンの「ジャンボホットケーキ」!
【フレンチカップヌードル】チキンのシュプレームソース味トリュフ風味!ドン・キホーテで購入!
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
【朝ごはん】福岡の菓子パン「マンハッタン」、大分のカボスでカボスネード!
ドリンク無料サービスと一人ランチ
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
多摩川の土手をウォーキング ブランチ 紅鮭の西京漬け
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
【料理の必需品(?)の 「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」★今日の夕食は『焼きカレー』★手作りの『大根の千枚漬け』】
広島アンデルセンのカヌレ 食べました! アンデルセン建て替え工事4年半もかかってたんですね 多分15年は行ってない気がするけど。。。 娘ちゃんが買ってきてくれました。 手にとっただけでカリカリだとわかるよ。コンコンが この前食べた暫定一位のドンクのカヌレを超えてきたよ ドンクのカヌレ (左) 昔食べたドンクのカヌレのカリッと感は今のアンデルセンのみたいだったんだけどなー あーーーでもカヌレ買ってきてあげると言われたらアンデルセンの買ってきて って言いそうだな。。わーーー1位が変わりました! ちなみにお値段忘れたそうです(笑) これは家では作れんわーーー蜜蝋とかないじゃん? アンデルセンといえば…
~銀チョコロール~ みなさんご存知ですか❓ わたしこれ大好きです(≧◇≦)💛 値引き品の銀チョコをみつけては 冷蔵庫でストックしています♬ ~冷やしてもおいしいからね~ 子供のおやつにもお手頃な銀チョコ♬ ドン
Pasta Classにご参加くださったGumiさんがシフォンケーキを焼いて持ってきてくださいました♪*ブラックオリーブ*抹茶あずきブラックオリーブはお食...
スーパーでこれを見つけた時、直径11cmという大きさにびっくりしつつ、好奇心に負けて、つい購入。個包装を開けてお皿に乗せたら、薄いホットケーキのようなサイズ感です。厚みは約6mm。持つとずしっと重い!うす焼きビスケット2枚でミルクチョコをサンドしているのです。か
ブラッドオレンジを入手しました♪シチリア産ではなく宇和島産です切ってみるとその名の通り血のような赤い実が!日本でもこんなオレンジが作れるなんて素晴らしいで...
marimekko(マリメッコ)ブランドの創立70周年を記念したunikko (ウニッコ)柄のマグカップセットが発売されました✨ ギフトボックス入りのモノトーンセットになっています🖤🤍 【24時間限定!最大10%OFFクーポン配布中!】marimekko / マリメ... ☝︎創立70周年記念である2021年の1年間を通して複数回登場するコレクターズアイテムの第1弾がこのホワイトとブラックのマグカップ✨新作は、やはり人気のウニッコ柄です♪ Unikko(ウニッコ)/ケシの花DESIGNER:Maija Isola GIFT BOX✨ 届いたギフトボックスにはウニッコ柄まで入っていましたよ☝︎ア…
少し前のおやつ時間は久々にホットケーキミックスを使ったスイーツでした^^インスタでガレットとかシンプルな大人なクレープを見かけたら食べたくなっちゃって・・♪バターと蜂蜜で←メープルシロップがなかった・・笑ホットケーキミックスで作ったク
「春分の日」とは、「自然を称え、将来のために努力する日」と、法律で定められた日なんだそう。また春のお彼岸としても知られるこの時期。お彼岸といえば...ぼた...
コーヒー好きですか☕❓ わたしはコーヒー大好きです(*^-^*)💕 大好きだけれど コーヒー摂取には気をつけています。 貧血体質なので 調子にのってコーヒーを飲むと 低血糖とか胃痛とか 調子よくないことも出てきま
お彼岸なので金曜日の朝、出社前にお参りに行ってきました~菩提寺は遠いので近くの南御堂に・・現在、本堂は耐震補強改修中で寄付をすると記念品をいただけます本堂に行…
All Day Dining Hikariの 苺の山登りパフェ #苺パフェ #デカ盛りスイーツ #高石市グルメ…
『山田餅本店』(名古屋市瑞穂区瑞穂通1-18)の 春おやつ いちご大福(¥200/1個) いちご大福、好き 白あんのいちご大福が好き すっきりした白あんの甘さの方が いちごの甘酸っぱさと 合う気がしていて ハジメマシテの山田餅本店のいちご大福 いちごの赤が透けて見えていたので これは白あんver.だ!と 勢いよく買ったのだけど 粒あんでした 裏にちゃんと書いてあったね 小豆(つぶあん)って なのだけどなのだけ...
カップケーキ バタークリーム 使用した商品 素敵なCMだーーー!わーい櫻葉櫻葉! ジャンプの山ちゃんも出るバージョンもいいですねー 何で山ちゃんなんだろ?いや、美しいのでいいんですけどね で、抹茶パウダーがあったので櫻葉カップケーキ作りました (櫻色クリーム抹茶カップケーキのことです) カップケーキ タイトル見ておわかりの通り微妙な出来です 先日買った9個のマフィン型 量的にはちょうどいい グラシンカップは全くもって大きさあってませんがもったいないので 強引に使います 間違ってホットケーキミックスをだぶって買ったので そちらを使いました 油分は米油 こちらのレシピで作りました 蒸しパンよりかな…
先日、あさイチに出演されていた平瀬祥子さんが気になったので レストラン「L’aube(ローブ)」のキャラメルショコラを ぐるすぐり(ぐるなびのお取り寄せサイト)で購入してみました。 発酵バターと卵、砂糖だけで焼き上げたグルテンフリーのスイーツです。 常温・少し冷やしめ・冷凍と3タイプの食べ方をしてみました。 少し冷やしめで食べた感じは、ちょっとういろうのような、 だし巻き卵のような食感。 チョコ感はそこまでなく キャラメル風味の卵菓子イメージ。 甘くて濃い味だけど、くどさはなく、 それでも10個割りのうちの1つでも満足できる 謎の食べ応えスイーツでした。 常温にすると、真ん中がトロリとなって、また違った味わいになるよ。 フィナンシェが大好きなので、フィナンシェキットも気になります。 自分で混ぜるのではなく、すでに絞..
我が家は毎日午後3時頃がおやつの時間で、夫と二人の時も、わたし一人の時も、コーヒー(紅茶)とお菓子を必ず。これが長年の習慣となっています。先日思い立って、このおやつの時間をかえてみました。3時から12時半へ。昼食をしっかり食べてすぐおやつです。あとは夕食まで
先日行った発酵料理カフェ「pallet cafe」では、身体に良いお菓子も作られていてお土産用に販売もされていました☆立ち寄った時間が遅かったけど、まだマ...
3/5にご紹介した「ビスコッティ💛」 ~↓「ザクザク食感のビスコッティ」はこちらから↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202103050000/ 甘さ控えめで バターを使いません♬ グラノラ、レー
こんにちは! 今日もご訪問ありがとうございます(*'▽') 息子の学校は今日が卒業式です。 参列は出来ないけどリモート参加するらしく登校しました。 行ってきます(珍しく行った(笑))って家
花 花言葉 春 花見 flower garden さくら 桜 雪柳 ユキヤナギ スイーツ 和菓子 差入れ 頂き物 お土産 兵庫県 手作り ティータイム tea time グルメ おやつ お菓子 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント オリジ…
学校から帰るなり お財布片手に 「いってきまーす♬」 勢いよくまた出かけていった息子🚴💦 あはは… 近所のドラッグストアーだな(^-^; 👇 ~息子が買ってきたもの~ パーティサイズの大容量 カルビ
マクドナルドのずるいチョコいちごパイ。ホットレモンティーも注文。ピンク色のパイ生地。中は甘酸っぱい果肉入りのいちごフィリングと、てろんとした甘いチョコソースが綺麗に入っています。ありそうで無かった、2色のフルーツパイでした。<sweets>マクドナルドずるいチョコいちごパイ
http://ping.blogram.jp/rpc/137043http://member.blogpeople.net/tback/03382http://member.blogpeople.net/tback/03250
少し前のおやつ時間!カルディで買って、冷凍庫に入れて眠っていた↓こちらのワッフルを使いました^^「マリン ワッフル」3枚入りで213円(税込)!室温で30分か冷蔵庫で1時間解凍しレンジやトースターで温めるだけで美味しいワッフルの出来上がりです (
なぜか突然かりんとうを食べたくなり、普段は見ることのないかりんとう売り場へ。いくつかあるうちで惹かれたのが、こちらの野菜かりんとうです。食べ切りパック(24g)が5袋入り。さつまいも、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草、たまねぎの粉末を使った5つの味のミックスです
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景