お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
オールブラン、トッポギ、ぶっかけうどんでごはん
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月17日~やってきました餃子デー~
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
外食:蕎麦でごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月9・10日~から揚げ大会が開催されました~
オールブラン、チャジャン麺、煮物でごはん
オールブラン、ちゃんちゃん焼きでごはん
オールブラン、パスタ、チキンステーキでごはん
オールブラン、麺いろいろでごはん
目玉焼き、焼きそば、アクアパッツァ+パスタでごはん
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
スーパーへ行くとちらほら見かけるカボチャやお芋。時々松茸。 まだ小ぶりで本粋ではないものの 徐々に夏野菜の中に幅を利かせてきている秋が旬の食材たちに 夏の終わりが近づいているのを感じます。 オクラにトマト、とうもろこしにスイカにズッキーニ 大好きな夏野菜、今のうちにもっと食べとかないと 次食べれるの来年やんーーー!遠いーーー! という謎の焦りを感じて、日々せっせと夏野菜を食べております。 最近のおうち菜食ごはん とろナスと甘長とオクラの焼き浸し 立派すぎてお皿に収まらないほどのオクラと、白くて丸くて柔らかいとろナス。 甘長もなかなか立派なサイズです。 オクラと甘長はグリルで焼いて、とろナスはご
張り切って丸々スイカを買ったは良いけれど 半分食べた辺りでなんだか飽きてきた。。 このスイカ、思ったより甘く無い!! 全部そのまま食べ切るのは厳しい〜! なんて経験ありませんか? 今回はスイカの大量消費にもってこいな 簡単アレンジメニューをご紹介します! ヘルシーで環境にも優しい、プラントベースのスイカシャーベット 材料 スイカ 半玉豆乳ヨーグルト 150g冷凍イチゴ 6粒程イチゴジャム お好みで甘味料 お好みでチアシード 適量 なくてもok ※ 甘いスイカであれば、ジャムや甘味料は無しでもOK 作り方 1.半分にカットしたスイカの中身をスプーンでくり抜いていきます ※種も
Vegan Ramen UZU KYOTO(ヴィーガンラーメン ウズ キョウト)とは? 京都市役所近くに2020年3月16日にオープンしたヴィーガンラーメンのお店。 チームラボとコラボしたアーティスティックな空間と 肉や魚を一切使用しないヴィーガンラーメンや、押し寿司などの一品料理も頂けます。 食とアートの上質な空間を楽しめる店内は、6歳以下のお子様はお断りとのこと。 Vegan Ramen UZU KYOTO (ヴィーガンラーメン ウズ キョウト)のこだわり Vegan Ramen UZU KYOTO (ヴィーガンラーメ
Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店(コスメキッチンアダプテーション)とは? 阪神百貨店梅田本店の3階にあるコスメキッチンのカフェレストラン。 「おいしく食べて、心も体も美しく」をコンセプトとした、こだわりのサラダバーやデリ、デザートを頂くことができます。 屋内の他にテラス席があり、ゆっくりとくつろげる店内ではプラントベース(ヴィーガン)の他 グルテンフリー、ローフード、マクロビオティックに対応したメニューも。 【阪神梅田本店限定】有機バルサミコの南蛮風ベジからあげ丼 ¥1,738 色鮮やかで新鮮な野菜と、南蛮の甘辛い味付けが食欲をそそる食べ応え十分なベジ唐揚げが 玄
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 最近、週末のたびに奥能登の芸術祭に通っています。 本来は「奥能登国際芸術祭2020」ですが、1年遅れで開催してるので「2020+」です。 oku-noto.jp コロナ感染拡大防止のため2021年9月時点では屋外展示のみ公開されており、各展示は珠洲市内各地に散らばっています。 んで、この作品の近くで… oku-noto.jp 美味しそうな魚の干物屋さんを見つけまして… sakanaya-jingorou.com 冷凍もずくとハタハタ干物をお買い上げ! 奥能登ブランド「見附もずく」 今回は、このお店で教えていただい…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 過去記事でもちょいちょい触れていますが、うちの両親は2人とも京丹後市出身です。 で、今回は京丹後の郷土料理「なすのあほう煮」を作るわけですが…!? なすのあほう煮ってなんなんや!めっちゃ気になるやん! なすを大量消費したい ヘルシーでも食べごたえのあるおかず希望! おばあちゃんちで出てくるような、素朴な和食が好きです 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 なすのあほう煮とは? なすのあほう煮はどこの料理? なすのあほう煮を作ってみよう 下ごしらえ 煮びたしにする なすのあほう煮実食! さい…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景