お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今夜の晩酌 肉豆腐で一杯
「心を入れ替える」
今夜のおつまみ!レンジでチンするだけ『エリンギのカレーマヨ焼き』を作ってみた!
【フランス】お肉と豆の旨味がギュッ!【カスレ】
今夜の晩酌 ハンバーグで一杯
ごはんのお供 作り置きレシピ4選
「料理に飽きる」
【おつまみ】たまにはこういう残念な宴があっても、イイ!
【中国】しゃきしゃき食感がクセになる【生炒鶏絲(ション・チャオ・ジィスー)】
旬のらっきょうで心と体を癒す、大人のスローライフつまみ
エシャレットから始まった晩酌の物語:らっきょうとの意外な共通点
梅干しを使った 疲労回復レシピ4選
6/1の宅飲み(自家製パンを引き立てるおつまみ達)
でん六『ポリッピー 梅しそ味』を食べてみた!
【きっと見つかる !今日の献立【2025年 5月号】料理のまとめ
今週のお弁当(2025年6月第1週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2025年6月第1週目)
夏メニューで栄養補給
料理したもの:お弁当
【50代夫の今週のお弁当】2025.6.2~6.6
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) ムネ肉ミンチのオムライス弁当
今週のお弁当
2025年5月26日のお弁当
2025年5月23日のお弁当
2025年5月22日のお弁当
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 【動物病院】と【豚の生姜焼き弁当】
寒かったり暑くなったり・・・、小さな不調が本格化してきてます
【ごはん記録】エビロール/米粉でガレット再び/しあわせは食べて寝て待てのスープ
6月4日 今日のお弁当
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 月曜日と火曜日のお弁当
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デキタ妻のワタシは、昨日弱っているオットにご飯を作ってあげました。(と言ってもタラちり鍋。切って入れるだけ)白菜をはじめとする野菜を会社の帰りに買って帰っ...
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朝は例のカスクートを 朝は例のセブンのめちゃくちゃおいしくてハマっているカスクートを食べた。 時間帯によっては売り切れてるんだよな。 正式名称は「カスクート(カマンベール&ロースハム)」というらしい。 ハムが厚切りでおいしい。 今回もトースターで焼いてからパンとパンの間にはちみつをたっぷり入れて食べました。 それとグラノーラ。 お昼、3/5しか食べられなくて残念 お昼はセブンのハンバーグカレードリア。 セブンばかり愛用してるけれど、ローソンもファミマもあるんですけどついセブン使ってしまう。 おにぎりはセブンがダントツでおいしいから、きっと他のものもおいしいだろうという謎の安心感があってついつい…
薬師縁日のおうちごはん
50代夫婦の休日・手づくりお弁当持って出掛けました。
家ごはん:豚バラねぎ巻き
〜【業務スーパー】かんたんパスタ!4種のチーズパスタ♪この濃厚さがチーズ好きには堪らない!〜
【アジフライ】2024.6.9
ビートたけしは好きじゃないけど、めずらしく同意した
腹具合が良くなってきた?
おさかなハンバーグ+おさかなサラミのハンバーガー。
限定日本酒/百歳/超辛純米/夏純/茨城県地酒-吉久保酒造-酒屋-朝日屋酒店
安くで買えた小松菜アレンジ!小松菜のポン酢漬
豆の日
「心を入れ替える」
6月7日(土)☆晩ごはん☆白菜と豚バラの鶏あんかけ
チキンと野菜、豚肉のトマト煮の晩ごはん
【「青梅」いっぱい頂きました★「青梅」のあく抜き★今日の夕食は『焼き鳥』『鳥だんごスープ』他色々】
昨日の夜は、ありあわせのワンプレートのご飯でしたが、今日のお昼はトマト煮で使った海老が若干残っていたので、冷凍しておいた蟹も使って、蟹炒飯にしてみました。 毎年、境港の「境港水産物直売センター」で蟹を買うのですが、安いものから松葉ガニなどの高い蟹までそろっていますが、私は安いボイルの蟹を毎年買って鍋をします。 紅ズワイですが5杯で2,500円~販売しています。 身は細いですが、5杯もあれば量でカバーできますわ。
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11/29 反省…。1日2食になってしまった。 朝から掃除・片付けに火がついてしまい、結局昼まで何も食べずに作業してしまった。 これがいけないんだな…作業に熱中して一食抜く癖をやめたいです。 12時に朝ごはん。 朝ごはんとは…? ラインナップは朝のそれ。 チーズ+ハム+マヨネーズのトースト。 ヨーグルトにフルーツグラノーラ。 紅茶はクスミティーのサンクトペテルブルク。 17時に晩御飯。 コンビニのあんかけ焼そば。 好きなお皿に移し替えれば食欲が湧く、というライフハックを見つけたので今日も実践。 いつもパックの3/4くらいしか食べられないのですが、今日は1パック全て食べられました! 食事のお供に…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景