お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
牛肉 a5 a4 違い牛肉のA5ランク、一度は食べてみたいのですが値段が高くてなかなか食べる機会がなく、近所の肉屋さんに聞いても「すごく高い」と別のランクの肉を勧められる始末ところで肉のランク別って何を基準にランク分けしているのでしょう牛肉の格付けは「歩留まり」と「肉質」で判断されます。歩留まり皮・骨・内臓を取り除いた食べられる部位の量でA-Cの3段階で評価されます。B、Cランクには乳牛も含まれます。肉質脂肪量...
フードプロセッサー recolte ボンヌ 最安値を探すならこちらからみじん切りやペーストの料理の下ごしらえにお勧めのコンパクトカッターがレコルト ボンヌデザートづくりもお任せの1台7役のフードプロセッサーです・ 刻む・ 混ぜる・ 潰す・ 砕く・ 練る・ 泡立てる・ おろすなど自由自在に調理が可能なフードプロセッサーカプセルカッター ボンヌ 使い方1.カップにブレードをセットします2.食材を入れます3.カバーをしま...
● 【ご報告】涼を愉しむ アミューズパーティーレッスン 先日終了しました「涼を愉しむ アミューズパーティー」オンラインレッスンのご報告です。 ア…
大好きな業務スーパーで見つけたこちら。チーズのリゾットです♡1袋2人分ですが、なんと218円!1人前だと100円ちょっとで出来ちゃいます♡用意するのも本品と水だけ!!水を入れたら様子を見ながらたまに混ぜるだけ。あっという間にできちゃった!ひと口食べて、びっくりΣ(・
■BEAUTY&YOUTH別注アイテム■のクーラーボックスが届きました。商品写真より実物の方がブラウン強めな気がします。別注・・・このワードだけでなぜか特別感でるから気になっちゃいますよね!スコープさんの別注にも弱いし。危険なワードだわ!!クーラーボックス、こちらも持っているんですがなんせデカくて重い。こちらのパック2個入れるとまぁ~重い。すごく冷えるしデイキャンには良いんですが、夏場のドライブ用に車の二列...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景