お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
もやしとにんじんのカレー炒め
レンジちゃんちゃん焼き
ビリアうまタコス
ハッシュド大根
若竹と鶏肉の煮もの
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めかじきのクミンバターソテー
後藤流 春野菜のリゾット
アボカドグラタン
和風タリアータ
12月27日 サンドウィッチ弁当中学生娘の部活弁当イギリスパンを焼いて、カレー風味のキャベツとベーコン、オムレツのサンドウィッチケチャップがよく絡んで、とって…
イオン三好の1階に2020年9月30日に出来たパン屋さんです。店の前を通りかかった時に、目につく看板がありました。↑ドリンクに+50円でトーストが付いてくるセット小腹が空いていたので、飛び込んでしまいました。↑ホットコーヒー+トーストのセット(250円)コーヒーは看板のイラストではカップですが、紙コップで出てきました。↑こんがり焼けたトーストトーストは注文してから焼いてくれます。食べてみた感想ですが、食感はふわふわ、もちもちして、とても美味しかったです。小腹が空いたときとか、モーニングとして利用してみるのも、いいかなと思います。おススメ度:★★★★☆ トーストは本当に美味しかったです。他のパン…
12月21日 パニーニのお弁当娘たちのお弁当 中身はベーコン、オムレツ、キャベツのソテー 圧をかけないでパニーニのプレートで焼いただけ。 一人分はこんな感…
住所は長久手市ですが、日進の竹の山エリアに程近い場所にあります。以前、何回か利用してことがありますが、駐車場も店内も、いつも混んでいるイメージが残っています。数年振りの利用になりますが、家族の者が昼食用にパンを買って来てくれました。 カレーパンが有名なお店です↓久しぶりに食べました。パンは薄くてカリッとしてます。中に入っているカレーの量が以前より少なく感じました。2、3口食べてもカレーに届きませんでした。牛肉もゴロゴロとは入っていませんでした。↑ラタトゥイユフォカッチャ(名前は違うかもしれません)ラタトゥイユはあっさりした味で、少し物足りませんでした。↑マロンニューヨーク(名前は違うかもしれま…
12月3日 チーズバーガー弁当高校生娘のお弁当 6時40分に夫に起こされました。ハンバーガーと決めたあったのでお弁当は楽勝でした。 問題は娘が起きない事。 …
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景