お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
地元で人気なブレックファーストカフェへ
週末寄り道ファーマーズマーケット
ミカンとニンジンの塩麹ドレッシング 作り方
【レシピ】人には出せない!?豚骨ラーメンスープを使った「豚バラとキャベツのうま煮」の作り方!
【レシピ】パリじゅわ!!「ピーマンの肉詰め」の作り方!
【体験談】4人家族の投資&雑記ブログ2ヶ月目!毎日投稿した結果、PV数や収益を公開!
I'm donut ? ご馳走様でした!
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
【レシピ】ご飯が進む!「ごま油が香る豚バラ丼」の作り方!
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
新しいドーナツ屋さん見つけ隊 (苦笑)
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
JUGEMテーマ:グルメ 鹿児島市泉町のラーメン店【かどの家】レポートです。2019年3月某日、以前ブログでも紹介しました、鹿児島市鹿児島銀行本店(現在建て替え工事中)横の【ラーメン専門店 ふくまん】 鹿児島市金生町 老舗の名店
日曜日のお昼。 外は暖かく、自転車日和です。 ヨメと自転車でプラプラしました。 途中、惣菜屋さんで揚げたてのコロッケを食べたり! 揚げたて美味いな〜。 とにかく暖かくて、人の出も多く、 飲食店も混んでいます。 門前仲町の深川不動の参道で買い物をして、 時刻は14時くらい。 お腹が空きましたのでランチをする場所を探します。 初めはモスとかでいいかな〜とか思っていたのですが、 人形町まですぐなのでうどんを食べようということになりまして、 15時まで営業しているこちらへ。 // 讃岐うどん 谷や 本場、香川県高松の讃岐うどん店・もり家で 6年間修業をした店主が出したお店です。 以前、もり家の店主がN…
浅草開化楼という製麺所をご存知でしょうか? ラーメン好きの方は聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。 浅草にある有名製麺所です。 今日は浅草開化楼さんへ行ってきました。 理由はさておき、 この浅草開化楼、巷では、 「おいしいラーメン店の見分け方として浅草開化楼の箱があれば間違いない」 とまで言われたりしています。 この箱ね。 一番有名なところでは六厘舎ですかね。 あとはつけ麺TETSU。 つけ麺ブームの立役者であるこの2つの店の麺は浅草開化楼さんの麺でした。 (いまは違います) この時期に一気に浅草開化楼の名前も売れて地位を確立した感じです。 今でも多くの有名店で使われています。 らー…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景