お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
《昔とは違う》アラフィフに向けて整えたい食生活!
初めて知ったダイエット法 と COSORIで仕方がなく作った料理 @ヴェネツィア
オットと雨の中のお出かけ
必見!老化を防ぐ食事 食べ物 老化の大きな原因 AGEs(エイジス)
脱4毒実験9ヶ月経過報告
用語解説「カフェインレス」とはなにか
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月22日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月21日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月20日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月18日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月17日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月16日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月15日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月14日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月13日】
野菜不足が解消!塩麹×ハーブで作る無添加ピクルスレシピ【作り置きOK】
パパさん弁当週間これにて終了
どんどん小さくなっていく…
作り置きDAY
小さなフライパンでふっくらオムレツ…そして今日は
【今週の常備菜】父の日ごはんは簡単に(笑)…小1の小学校生活ここまでするの?
買い置き食材を腐らせない!梅雨・夏に効く下ごしらえ術
今週の作り置きとパン作り(6月3週目)
ちょこっと作り置き
おかず作り置きとおやつ
ラタトゥイユ日和
【今週の常備菜】使ってる食材がほぼ同じ(笑)と夏用の道着を買ってあげたいと思った件。
【作り置き】この時期のお楽しみ!あると便利な新生姜の甘酢漬け♪( ´▽`)
今週の作り置き(6月2週目)
今週の作り置き
JUGEMテーマ:グルメ 鹿児島市泉町のラーメン店【かどの家】レポートです。2019年3月某日、以前ブログでも紹介しました、鹿児島市鹿児島銀行本店(現在建て替え工事中)横の【ラーメン専門店 ふくまん】 鹿児島市金生町 老舗の名店
日曜日のお昼。 外は暖かく、自転車日和です。 ヨメと自転車でプラプラしました。 途中、惣菜屋さんで揚げたてのコロッケを食べたり! 揚げたて美味いな〜。 とにかく暖かくて、人の出も多く、 飲食店も混んでいます。 門前仲町の深川不動の参道で買い物をして、 時刻は14時くらい。 お腹が空きましたのでランチをする場所を探します。 初めはモスとかでいいかな〜とか思っていたのですが、 人形町まですぐなのでうどんを食べようということになりまして、 15時まで営業しているこちらへ。 // 讃岐うどん 谷や 本場、香川県高松の讃岐うどん店・もり家で 6年間修業をした店主が出したお店です。 以前、もり家の店主がN…
浅草開化楼という製麺所をご存知でしょうか? ラーメン好きの方は聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。 浅草にある有名製麺所です。 今日は浅草開化楼さんへ行ってきました。 理由はさておき、 この浅草開化楼、巷では、 「おいしいラーメン店の見分け方として浅草開化楼の箱があれば間違いない」 とまで言われたりしています。 この箱ね。 一番有名なところでは六厘舎ですかね。 あとはつけ麺TETSU。 つけ麺ブームの立役者であるこの2つの店の麺は浅草開化楼さんの麺でした。 (いまは違います) この時期に一気に浅草開化楼の名前も売れて地位を確立した感じです。 今でも多くの有名店で使われています。 らー…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景