お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
利尻昆布ラーメンくろおびは、美味しくて安全な無化調スープが自慢の超おすすめラーメン店☆最高級の利尻昆布をはじめ、魚介系6種、動物系8種、野菜5種の計20種類もの材料をおしげもなく使用して作られるスープはまさにうまみの宝庫!一杯1,000円とコスパも抜群なんです。店内は清潔感があり、女性ひとりでも入りやすいのでひとりごはんやひとり飲みにもおすすめ♪
皆様ごきげんよう♪本日は晩ご飯ネタ~♪昨日は。。。↑野菜炒めをたっぷりのせたラーメンをいただきました~↑お野菜盛り盛り~で元気モリモリ~野菜炒めは細切りにしたハム・キャベツ・玉ねぎ・人参、ニラ、そしてプチトマト5個を半分にカットしてほんだし、塩コショウを
たまには深夜にラーメンなんて食べてみたい。 20代前半は友達と深夜にラーメンを食べに、 いろいろなところに行ったものです。 ラーメンを食べに行くのが遊びのひとつだったり。 しかしもう30代終盤を迎え、 深夜にラーメンなんて、年に1回もなくなってしまいました。 だから、なんか深夜にラーメンってご馳走って感じで かなり尊いものになってしまっています。 本日の夜ご飯は、 スパイスを調合した手作りインドカレーです。 味付けは塩のみだし、肉は鶏胸肉。油も極力少なく。 つまりかなりヘルシーなカレーなのですが、 結果としてそれを台無しにしてしまう 深夜ラーメン決定! 時刻は深夜12時過ぎ、 さて行きましょう…
前回、うどん伝次の記事を書きましたが、 その1週間後、また行ってきました。 どうしても煮込みをもう一度食べてみたくて。 前回は うどんメインで、小煮込み丼でしたが、 今回は 煮込み丼のみでいきます! 早速チャリにまたがりGO! 今日は鳥越まつりがありますので、 蔵前から鳥越にかけて人がいっぱいだな〜。 祭り仕様の人々ばかり。 私は祭りは苦手なので素通り。 店の前で肉めしって名前だったかな?のチケットを買って店内に。 ヨメはぶっかけうどん。 これは前回の写真ですが、 今回も同じ席に座って、 目の前には煮込み鍋。 食券を渡すと早速、コメを丼に盛って…って結構な盛り。 そこに煮込みをよそいます。 こ…
夜ご飯に久々に蔵前と浅草橋の間らへんにある カレー屋・BONZOさんにきました。 店頭にはメニューがあるが、 私はいつも一択! お店は地下にあります。 この階段を降りて、 扉を開けます。 ちょうど閉店間際だったので、 お客さんがあまりいなく、 落ち着いて食べることができるのでちょっと嬉しい。 って、いっつも閉店間際に来ている気がする。 お店の方すみません。 店内にもメニューがあるが、 やはり私は一択。 注文すると すぐにカトラリーとサラダが運ばれてくる。 テーブルには福神漬けが備え付け。 また、注文と同時に飲み物を聞かれるのがこちらの特徴。 なにせ丁寧なお店のご夫婦が、 丁寧に聞いてくださる。…
朝から新橋方面にヨメと用事があり、 結局終わったのはお昼のど真ん中。 さて腹ペコですが何を食べようかね。 外食の際、私たちは常に上位に上がってくるのがインドカレー。 特にお昼なら1000円くらいで食べれるしね。 ってことで歩いていたら マンダラ2ndのことを思い出した。 マンダラ2ndは前職の先輩に教えてもらったインドカレーのお店。 7回くらい来てるかな。すべてランチタイム。 だから夜がどんなお店なのかは知らない。 一気にカレーモード突入したので向かいます。 場所は新橋と大門の間らへん。 つきました。 時刻は1時過ぎ。 どうにか待たずに座れました。 このお店隣にもインドカレー屋さんがあるから要…
まだ18時前なのですが、 もうお腹空いてしまったので、 本日は元楽 蔵前店に行きました。 // この元楽 蔵前店は、まだ蔵前に住む全然前の20代前半の時に 友達が連れてきてくれたお店です。 その時は、ここが蔵前ということも認識せず、ただ食べたわけですが、 その時だってそんなに新しくはなかったと思われるから、 20年くらいは、そしておそらくそれ以上営業しているお店かと。 蔵前に住むことになって、 そう言えばラーメン屋さんにきた記憶あるな ということで久々に訪れたのが7年くらい前、 それから、 家から近いこともあって、この7年で1番食べているラーメン屋さんかもしれません。 店構えは老舗って感じです…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景