お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
うなぎの威力!!
夏にぴったりなさっぱりキーマカレー
久々にストウブ大活躍!副菜作りにストウブってめちゃ便利!楽天お買い物マラソンお得情報も。
5/8のお夕飯
辻和美さんのガラス工房「factory zoomer」の食器を手に入れたよー!って話。
朝からがっつり贅沢ごはん と うれしいお土産
おしゃれなスープに心も身体も満たされる♪
夏休み、子どもより手のかかる人がいます
絶品ハンバーグの夜♪
久々パスタの晩ごはん。今回も大量に作って冷凍したよ!
【業務スーパー】こんなのあった?時短料理に役立つ最高の缶詰発見 & 中庭deひとりごはん!至福のひと時を味わう♪
最高の夜食と…お買い物マラソンラストスパート!!
骨董祭に行ってきた!
4/24のお夕飯
やっぱり良かったscopeさん♪
お盆も暑かったですね。この猛暑、本当にこたえます。冷房も気持ちがいいやら冷えるやらでなんとなく体調が今ひとつになる真夏です。朝までエアコンの効く寝室を離れ一人で1階の和室に布団を敷き、寝るようになって一週間ちょっと。もう何年も真夏にエアコン無しで眠ったことがないので大丈夫かなという不安をよそにとても快適な夜をすごせています。快眠のために準備したのは扇風機とアイス枕です。そして、眠る前に、25℃設定の...
今年の夏は、冷え対策万全でカラダをむくませないとしっかりケアをしてきたつもりです。・朝一番に温かい白湯を胃に入れる・ストレッチをする・カフェインは控える・飲み物は常温で・なるべくお湯につかるそんな、小さな努力を積み重ねてきました。が、元凶はエアコンでした。どんなに気をつけていても、冷房により今までの努力がパァ!数日前より熱帯夜で寝苦しいことも有り一晩中エアコンをつけて寝ています。設定温度は、27℃...
エアコンなしでは過ごせない今日この頃。冷房なしの空間は、家でも、社内でも、職場でも、絶対に無理!という酷暑。当然、エアコンの力に頼らざるを得ない日々。でも、私。実は冬場より、今の時期の方が、足先の末端冷え性に悩むことが多いんです…。流石に体を動かして
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景