即席ラーメン・インスタントラーメン

ラ王の豚骨醤油ラーメンで味噌バターコーンラーメン作りました。ラ王変格活用です。

リトルパイン

小さな松のカフェ

リニューアルして、全粒粉麺になっていたラ王。あの有名店のつけ麺パクッて作りました。

リトルパイン

小さな松のカフェ

最近はバイトが休みの日になると雨が降るのでフラストレーションがたまります。本日も雨なので、とりあえず家にこもることにしました。 妻は義父を病院に連れて行っているので、お昼ご飯は一人で食べます。 本日のお昼ご飯はこれ。以前、イオンの東南アジアフェアで買ったパクチーパクチーラーメンです。 トムヤムクンラーメンやバターココナッツラーメンと一緒に買ったのですが、なぜこんなもの買ってしまったのだろう。値段は1個160円くらい。 パクチー嫌いでもないですが、むちゃくちゃ好きというわけでもありません。フレッシュサラダやスープの香りつけに入っているくらいならOKです。 容器には凄すぎるパクチー味とあります。ど…

まーきち

まーきちの人生暇つぶし

9月18日、日清食品のカップヌードルが誕生日を迎えました。 今年2021年(令和3年)で誕生50年！！半世紀です！！ (ヒントはアメリカ人の食べ方） カップヌードルは、ちょっとしたことで生まれました。 1958年(昭和33年)に世界初のインスタントラーメン・チキンラーメンを開発した安藤百福（あんどう ももふく）が、 インスタントラーメンを国際食にしようと外国人にも食べやすい方法を考えていました。 安藤は、日清食品の社長だった 1966年（昭和41年）に、 チキンラーメンをアメリカのバイヤーに 売り込みに行きます。 そのときに バイヤーがチキンラーメン砕いて紙コップに入れ、 そこにお湯を注いで …

おっさん

おっさんの人生これから大逆転だぜえ

★都合により、しばらくの間（１0日～２週間程度）記事の更新をお休みします。☆☆☆前回の「著名人の自宅を探訪～代田・代沢散策（４）：服部克久/河口慧海/萩原朔太郎/円乗院」では、世田谷区の代田を散策しながら、服部克久の自宅や文士・著名人の旧宅跡を探訪しました。今回は、代田を散策しながら、中島みゆき、なべおさみなど芸能人・著名人の自宅を探訪します。（※）他の芸能人・著名人関係の記事については、「芸能人・著名人...

カツQ

「東京散歩」と「踏ん張り投資」

九州出身の私にとって、たまに食べたくなるのものがあります。 その１つがハウス食品が九州を中心に販売している袋入りインスタントラーメン「うまかっちゃん」です。 「うまかっちゃん」は、九州方面でしか売られていない袋入り豚骨ラーメンで40年以上愛されています。 豚エキスに野菜、香辛料が香るさっぱり味の白濁とんこつスープ。 さらに、モチモチの細麺。 そして調味オイルがおいしさを引き立てます。 （開発秘話「九州で売れるラーメンを」） 「うまかっちゃん」は、1979年（昭和54年）9月12日に九州限定の豚骨味ラーメンとして発売されました。 当時、ハウス食品の福岡工場でもインスタントラーメンが作られていまし…

おっさん

おっさんの人生これから大逆転だぜえ

    先月辺りから流れている チキンラーメンのCM    　　　　　　　　　　　（画像はお借りしました）    このCMを見る度に 夫が 「めっちゃ旨そう」…

葉月

いろはにほへと