お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
根菜を香港料理風に味わう! 豚肉と根菜の煮込み
11/15のお夕飯
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
【あさイチ】和風照り焼きチキンピザ
【DAIGOも台所 】塩サバのカレーソテー
【キユーピー3分クッキング】ケイジャンチキンサラダ
【あさイチ】焼きさつまいものそぼろ煮
【DAIGOも台所】海老とニラのスティック春巻
2/14発売!サンヨー食品 「サッポロ一番 ガーリックバター風 塩カルビ味焼そば」 ガーリックバター+塩カルビってどんなん⁉って感じだけどなんかおいしそう! てことで買ってみました。 目次 サッポロ一番 ガーリックバター […]
タリョラのホカンスの回でみんな食べてたチャパグリ。 タリョラに限らず、BTSメンバーってカップラーメンよく食べてるじゃないですか。 あれ見てたら、食べたくなるよねぇ。おいしそう。 Run BTS! 【EP.151】ホカン […]
前から気になってたのにすっかり忘れていたサバチを近所の駄菓子屋で発見。 これってカルディみたいなとこでしか売ってないと思ってたらまさかのこんなとこで! ってなって、ぅわーい!って買いました。 目次 SABACHi/サバチ […]
明日18日、健康診断なのでセカセカ💦サッと更新して、日付が変わる前に寝ないと!(いつもは徹夜のまま行ってたw)今回は自信あるよ♪ 体重も増えて(増え過ぎかも)タバコもやめたから文句はなかろう( ̄ヘ ̄)キッパリまた肺ガンの要再検査になりませんように(祈)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈健診前の夜ご飯〉買い物してたら、夜九時過ぎちゃって…でも胃カメラの検査ないから、問題ないでしょ。と言いながら、一応消化が良いものだけ食べとこ...
今日は玉子の特売日〜♪お一人様1パック限り。夜の仕事帰りなら、暗黙の了解で2パック可能wでも今日は、ラーメンの特売もあるので、そんな遅くまで待ってられない。夕方迄のレジさんには厳しくチェックされる(笑)なので…近くなのをいい事に、時間差で2回通った(〃▽〃)〈無事にGETしたマルちゃん正麺2種〉玉子とラーメンをセットにして、あとちょこちょことwまたマルちゃん正麺に占領されてる💦マルちゃんの豚骨は、細麺過ぎて好みじ...
この記事では「娘娘」@上尾愛宕店のスタミナラーメンを食べてみた。埼玉県民のソウルフード「娘娘」のスタミナラーメンはどのような一杯なのだろうか!? 「娘娘」の概要 「娘娘」@上尾愛宕店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「娘娘」の概要 今回紹介するのは「娘娘」@上尾愛宕店のスタミナラーメン 特徴 ピリ辛の中華スープ つるつるの中太麺 埼玉県民がこよなく愛する「娘娘」 店主は青森県から上京後、中華料理屋「漫々亭」の北浦和店や浦和店店主として働いていたが、暖簾分けの形で1980年上尾駅に「娘娘」をオープンさせた。 ラーメンの創作に燃えていた店主は人気メニュ…
この記事では「信楽茶屋(しがらきぢゃや)」の塩岩のりらーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。海鮮のあっさりラーメンで人気「信楽茶屋(しがらきぢゃや)」の塩岩のりらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? // 「信楽茶屋(しがらきぢゃや)」について 信楽茶屋(しがらきぢゃや) 塩岩のりらーめん @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「信楽茶屋(しがらきぢゃや)」について 女性一人の来店も多い「信楽茶屋(しがらきぢゃや)」 特徴 貝出汁のあっさり塩スープ つるつる食感の細麺 活力ラーメン・らーめん地鶏屋…
この記事では「175°DENO担担麺」の黒ごま汁あり担担麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。北海道から全国に勢力を伸ばし続ける「175°DENO担担麺」の黒ごま汁あり担担麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? // 「175°DENO担担麺」について 175°DENO担担麺 黒ごま汁あり担担麺@宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「175°DENO担担麺」について 担々麺の人気店「175°DENO担担麺」 特徴 もっちり食感のストレート細麺 黒ゴマと花椒のシビ甘スープ 店主は中華料理店で修行をしている時に…
この記事では「蒙古タンメン中本」の海老味噌@カップ麺を食べた感想をレポートしていく。激辛ラーメンの聖地「蒙古タンメン中本」の海老味噌はカップ麺でどのような一杯なのだろうか!? // 「蒙古タンメン中本」について 「蒙古タンメン中本」海老味噌@カップ麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「蒙古タンメン中本」について 人気の限定メニュー「蒙古タンメン中本」の海老味噌 特徴 モチモチ食感のストレート麺! 海老風味の旨辛スープ! 激辛の人気店「中国料理中本」が閉店すると知り、常連であった現代表の白根誠氏が創業者の中本氏に頼み込み味を教えてもらった…
この記事では「葫」のらあめん塩を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。根菜の甘みが効いたキレのあるスープ「葫」のらあめん塩は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? // 「葫」について 葫 らあめん塩@宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「葫」について 変わり種ながら万人に愛される「葫」 特徴 つるつる食感のストレート麺 根菜と動物系の強烈な塩スープ 店主は松戸の有名店「奥村屋(現在は閉店)」で修行をし唯一弟子として認められた 浅田哲観氏。 スープづくりは完全に独学で学び、根菜の旨味を最大限引き出したベジポタスープ…
この記事では「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」の極濃豚骨みそラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。超濃厚ドロドロ豚骨味噌で人気「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」の極濃豚骨みそラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? // 「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」について 豚骨味噌ラーメンじゃぐら 極濃豚骨みそラーメン@宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」について 野方で愛されるラーメン屋「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」 特徴 もっちもち食感の中太麺 ドロドロの濃厚豚骨味噌スープ 中野区野方の地元住…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景