お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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そうめん、ラーメン、たこ焼きでごはん
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「卵ジャーご飯」を作って頂きます!|【キャンプ道具で簡単ご飯】
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「【6月前半】10日までの食費まとめ」
月曜日から寝坊・・・Birthday Weekメニュー2日目☆
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今夜は夫シェフ♪おうちごはんで節約&ほっこり
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月27日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月26日】
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献立考えるの辛すぎてchatGPTに全振りしてみた
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「月初あるある!?気がゆるむ買い出し日記」
双極性障害 × 自炊。がんばれない日も大丈夫な3つのごはん
【日常】食事記録
先日、直売所で購入した千葉県産のトロナス!白くてキレイな肌をしたナスは見た目も斬新です。形は米ナスのように、ずんぐりとしていて太い部分は直径10cmくらいありましたよ。このナスだけを大胆に使った丼ぶりが今日のランチでした。重箱に盛り付けると、特別感があるような!?(笑)ナスは想像以上に、とろけるような食感!!ナスオンリーの具材でしたが、ボリュームもあって大満足。ごちそうさまでした。白いトロナスの照り焼き丼
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景