お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
諦めたこと/#今年の夏の○○宣言
【〈城南島海浜公園〉でお散歩★ランチは〈回し寿司活 グランデュオ蒲田店〉★〈かまたえん〉でまったり★夕食は『鮭の蒸し焼き』『キムチリゾットチーズ焼き』】】
【『エアコン』買いに行ってきました★今日の夕食は『キムチ鍋』★〆は『キムチラーメン』『キムチ炊き込みごはん』『キムチ雑炊』『キムチチーズ焼き』】
【実家のお庭のお花★「枇杷の実」が大きくなってきました★今日の夕食は『うな重』『豚の角煮』他色々】
【昨日作った「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」で『キーマカレー』★今日の夕食はカレー2種類『マッシュルームキーマカレー』『玉子バターチキンカレー』】
【今日の夕食は『レトルトカレー』2種類★ターメックライス・ナン】
【時短料理の必需品『ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め』★今日の夕食は『ひき肉&玉ねぎ&にんじんのスパニッシュオムレツ』『たけのこバター焼き』他】
【『筆ペン 己書 教室』に行ってきました★〈デニーズ〉でランチ★夕食は『冷やし中華』】
【掘りたての「たけのこ」いっぱい★今日の夕食は『たけのこごはん』『いかと里芋煮』『ブリカマ塩焼き』『プルコギ』他】
【ブログ再開のお知らせ★旦那君と近所をお散歩★今日の夕食は…】
帰省前の東京ラストウォーキング
干し椎茸の賞味期限は?5年前の商品でも食べて大丈夫?
虫歯治療後、治らない痛み。あれからどうなった?
田舎暮らしの近所付き合いが難しい。外に出るのが億劫になる
普通のご家庭風と言ったら怒られる?
今週のお弁当(2024年4月第5週目・5月第1週目)
2024年5月2日のお弁当
お腹スッキリ🍅簡単サラダ付き弁当
2024年5月1日のお弁当
2024年4月26日のお弁当
2024年4月25日のお弁当
2024年4月30日のお弁当
今週のお弁当(2024年4月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年4月第4週目)
冷凍カツでガッツリ!速攻味噌カツ弁当 (レシピ)
きゅうりの中華風ぽりぽり和え(レシピ)
チラ見されても恥ずかしくないお弁当Part3
【ナゲット】お弁当にぴったり!にゃんとも可愛い日本ハムさんの『チキンにゃゲット』【冷蔵品】
【おかずはローテ】チラ見されても恥ずかしくないお弁当Part2
フーディストノート掲載!作り置きにもぴったり!えのきとひき肉のオイスター炒め
一昨日注文した乾麺色々とうどん用小麦粉「金トビ」が、金トビ志賀さんからもう届きました。・・・6/23日 我が家は古~く(35年以上前)からずっと購入させて頂いているので、NET通販が当たり前の今でも、電話注文ですぐ送ってくれて料金は後払い。 当ブログのカテゴリ「手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ) 」を見て頂くと判るように、しょっちゅう手打ちをしているのですが、でもたまには乾麺も食べるのですwww ...
市場で購入して来た合鴨一羽を冷凍在庫していました。 この日はその合鴨を冷凍庫から出して、自然解凍し、午後から捌くことにしたのです。・・・6/5日 勿論、鴨ガラスープストックも取って、出汁殻肉から鴨ラグーソースも作ります。 冷蔵庫内の冷凍室、そして専用の冷凍庫、それに加え、先般新たに上開きの200L冷凍ストッカーを入れてから、こういう食材も常備冷凍在庫できるようになりました。v(^^)v 合鴨が自然解...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景