お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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【レタスと豚肉の塩炒め】2024.6.13
ウリと豚バラのうま塩バター炒め (レシピ)
カルローズ米が登場・食費月8万円 4人家族の晩御飯
【茹で鶏】2024.6.12
【ジャガイモの青椒肉絲】2024.6.11
2024~2025冬@ホーム(2)
「節約的生活」
楽しいパン成形 編み込みパン
加賀太きゅうりの塩だけスッキリ浅漬け(レシピ)
【トルコ】いわしの旨味が染み込んだ米【ハムシリピラウ】
【パール金属 流氷しろくま そうめん流し器レビュー】涼しさ満点!見た目も楽しい“卓上流しそうめん”体験をおうちで♪
2024~2025@ホーム
混ぜるだけ♪ ホケミふんわりクランベリースコーン (レシピ)
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モスバーガーの【数量限定】海老エビフライバーガー
秋田フキで旬のごちそう。今日の食卓は、やさしい味。
最近の良くない症状/6月16日の日常/今日の写真
【みどりこさん&Kちゃんと待ち合わせ・・・★今日の夕食は『豚生姜焼き』『ミートグラタン』他色々】
【断捨離】写真で綴る手放すもの(133/365)
最近ひどいアレルギー/1000ポイントで買ったもの
【痛み】どこまで我慢したらよいのかが分からない/6月13日の日常/今日の写真
腹の中は…/紫陽花どこ行った?/今日の写真
うれしい夕食
【Jちゃんと ≪ハンドメイド&ワイン会≫★オリジナル『BE:FIRSTのポーチ』 完成★夕食は『レトルトカレー』】4種類】
湿布が貼りづらいランキング/今日の写真
【〈川崎駅〉周辺をお散歩 ┏( ^o^)┛テクテクテク・・・★今日の夕食は『ミートソーススパゲティー』
【『青梅ジャム』をガラスの密閉容器で保存★今日の夕食は『キムチ鍋』★〆は『キムチ炊き込みごはん』『キムチチーズ雑炊』『キムチ玉子雑炊』】
【断捨離】あえての御法度/セルフ縮毛矯正やってみた
恐怖を感じる痛みとは…/今日の写真/好きなロックの曲
ご近所さんから里芋を貰いましたんでね定番の、、、イカと里芋の煮っ転がしを作ろうと本日小さなイカを買うて来まして内臓を引っ張り出しましてんけどね、、、せやのにねなんや、まだお腹が張ってる感じでしてんわ。まさか、、、便秘のイカを買うてしもたんちゃうやろか。で
お山の家近くの貸別荘の前を通りますとね連休中はどの家からも毎晩モクモクと、、、肉を焼くええ匂いのする煙が上がってますねんわで、毎年その匂いを嗅がされて肉が食べとうなる事はわかってましたんで今年はね、、、連休で肉屋が混む前に前もって飛騨牛を買い込んでまして
朝早く玄関の方からコンコンっと音がしましてんけどねお山の家の来訪者は滅多にいいひんせやしね屋根の上に枝でも落ちたんかいな、とおもてましたらねまたコンコンと音がしましてねこりゃ駐車場に猿でも入り込んだんかいな、と急いで外に出てみましたらねあらま猿とちごて人
高山まで、、、買い出しに行ったついでに Bocca buonaでランチしましてんけどねワタクシが注文したリゾットの中からこないなケッタイなもんがねぎょうさん出てきたんですわーこれ、絶対サンショウウオの子供でっせでね、、、フォークで突ついてみましてんけどねもう動かへん
近所の魚屋には鮃や海老や鮑やら、、、その時々に漁れた魚が入った活魚が水槽が有りますねんけどね今日は、、、その水槽の中にシマ縞模様の見慣れない魚が入ってましてんかつぶらな瞳でカワイイ顔してますが、、、体の形からしてサメの一種でっしゃろかね?ワタクシ、、、お
横浜市磯子区丸山、お店の前の四間道路という市営バスも通る道路で、「滝頭地域ケアプラザ前」バス停は真ん前です。丸山のとなりの町、滝頭は美空ひばりの出身地。また近くの岡村という町は ゆず の北川悠仁、岩沢厚治の出身地なのだそうです。お店の前にはお客様用駐車スペースが3台分。看板に書かれている通り、ソースが白いハンバーグ「ハンバーグ日本風」、1番人気のメニューです。創業時にオーナーのお父さんが開発し、息子...
茨城県大洗町、アクアワールド・大洗、茨城県大洗水族館です。アクアワールド・大洗は那珂川の河口のすぐ横に位置し、真正面は太平洋が広がります。 地元大洗の海に生息している魚たちが泳ぐ大水槽は水量1,300トン。サメの飼育種類は大小合わせて54種類。日本一の数なのだそうです。マンボウ専用水槽。270トンの水槽に複数のマンボウが飼育されています。飼育されている生きたマンボウよりビックリしたのが、全長約3m...
皆さん、『増肉係数』って言葉をご存知ですか? 『ある期間内に自重を1㎏増やすのに必要とされた飼料量』を表すのに用いられる係数のことです。なんでこんなことを聞くかと言いますと…。先日、連れ数人と回転寿司に行ったんですが、そのときにちょっと考えさせられたからなんです。その時、連れがサーモンとマグロばかりを注文して食べていました。 あまりに偏って食べているので、私が「なんで、サーモンとマグロばっかり食べるの?」と聞くと、連れが「回転寿司でコスパ良いのは、ウニ、マグロ、ハマチ、サーモンだから食べとる。」と返してきました。 だから、サーモンとマグロばかり食べていたのか、と合点はいったものの、コスパってそ…
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オクラ草取り&ナス支柱立て☆葉山農園(6月中旬)
トウモロコシ被害&ヒゲ色づく&キャベツ収穫☆葉山農園(6月上旬)
ナス&ピーマン&キュウリ&ズッキーニ収穫☆(6月上旬)
ブロッコリー収穫&ズッキーニ収穫☆葉山農園(6月上旬)
カラーピーマン支柱立て&ズッキーニ収穫☆葉山農園(6月上旬)
ヤングコーン収穫&インゲン花&収穫野菜☆葉山農園(6月上旬)
おたまじゃくし&キュウリ収穫&ズッキーニ収穫☆葉山農園(6月上旬)
ブロッコリー収穫&白ナス、ピーマン支柱立て☆葉山農園(6月上旬)
赤タマネギ収穫&ブロッコリー収穫☆葉山農園(6月上旬)
私の畑の記録
白ナス&ピーマン支柱立て☆葉山農園(6月上旬)
ウリハムシ対策&キュウリ収穫&ズッキーニ☆葉山農園(6月初旬)
【田舎での生活】今年も庭になった梅を取りました!
大葉苗植え付け&ナス支柱立て&ズッキーニ☆葉山農園(6月初旬)
ひたすら草刈り作業
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景