お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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はじめまして
パスタソースの種類を挙げてください。
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もやしとにんじんのカレー炒め
レンジちゃんちゃん焼き
ビリアうまタコス
ハッシュド大根
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2025年6月16日のお弁当
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【50代夫の今週のお弁当】2025.6.9~6.13
2025年6月11日のお弁当
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2025年6月9日のお弁当
4日前の祝日レイバーデーの時のバルコニーランチ♪写真はフランクステーキのドライブライン味付け直後と21時間後の見比べ。お肉から余分な水分が蒸発したった一晩でも長熟ドライエイジ風の味わいに♪Before & After of preparation of Dry Brine Flank Steak↓↓↓焼きあがるまで簡単な前菜で待ちます♪Enjoying some appitizers till the Flank Steak gets grilled.Dill Bacon, Cucmber Rolls and some Olives.↓↓↓ルベレーのロゼ...
8/11日~8/15日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 参加初日(8/11日)、山荘に着いたのは、AM9時頃。 すぐにわらびさんらと佐久に買い物に行く予定だったのだけれど、それどころじゃない大トラブルが発生していました。 ...
デュシビーチリゾート滞在2日目Day 2*Full American Breakfast Buffet*Tasi Grill Lunch at Poolside Cabana *BBQ dinner at Beach House Grill昨晩、1日目の夜は遅くまでホテル下のビーチバーからの音がうるさくて全然よく眠れませんでした。11時過ぎまで続いてたような。朝食は、スイート宿泊なのでパームカフェでの朝食バフェがついてました。普段は興味ないから食べないのになぜか今回食べたくなった焼きうどん。笑Breakfast...
BBQマスターのお友達が誘ってくれて、初めてペナンのビーチでBBQをしました♡ 昔からBBQに対して憧れが強め…
旦那の希望でランチにロングホーンステーキハウスを再訪♪前回食べやすくて気に入ったテキサストニオンと今回はテキサスブリスケットケソを注文。Texas Brisket Queso $14.89 (Top)Texas Tonion $11.59 (Bottom)↓↓↓このケソ(チーズディップ)とパリパリのトルティーヤがすっごく美味しくてテキサストニオンを超えて気に入りました♪前回食べたプライムリブが良かったのでまた注文したいところですがここはグッと我慢して今回は ベイビ...
夕方の夫との会話。「今日の夕飯はイワシの丸干し、外で焼く?」「いいね!あ、鶏むね肉もネギもあるからついでに焼き鳥も作ろ!」というわけで、おうちキャンプ決行!…
この1ヶ月は休日出勤が続いていた旦那ですが今週末はやっとおでかけできました♪ネイビーベース内のポラリスポイントビーチでバーベキューとシュノーケルです♪今日はいつもとちょっと違うポジションへ来てみました。自分で網や炭を持ってくれば炭火バーベキューもできるタイプのカバナです。といってもうちはあいかわらずイワタニのやきまるでバーベキューですが。(^∀^)↓↓↓景色はいいのですがのちのちシュノーケリングには適し...
やっと乾期に入ったグアム♪お天気の予想もつきやすく昨日は晴天下で久しぶりのバルコニーランチ♪BBQing with Yakimaru Portable Grill↓↓↓今日はマムナパのロゼで焼きまる焼肉♪【Today's Menu】Peaman (Japanese Green Pepper), Cabbage SaladHawaiian Portuguese Saudage, Beef TngueNaked Pork Chop, Dry Brine Chicago Pork Chop↓↓↓乾杯〜♪Cheers!!↓↓↓豚肉を焼肉ソースにディップ。焼肉ソースは家になかったので自家製で♪Dipping...
旦那が職場でチューハイの次に流行らせてるアイテム。それはポータブル焼肉グリルの「やきまる」うちは日本からグラミーの両親が送ってくれたものを使っているんですけどアメリカのアマゾンでも買えるので職場で買った人がいる。(≧∇≦)先週末のバルコニーバーベキューはうちもやきまるで焼肉でした♪↓↓↓異文化バーベキュースタイルに抵抗があって買おうか買うまいか、迷っている同僚がいると旦那から聞いたので彼に雰囲気が伝わるか...
こんにちは。ヤマサン(@ky_hamacko)です。 今回は、子供が小さくても家族で安全に気軽にBBQを楽しむには、どんな観点でバーベキューコンロ・グリルを選ぶべきかをお伝えします。 おさえるべきは 以下の観点✖️安全性 です! 立って楽しむ / 座って楽しむ 持ち運びと収納 組み立てやすさ 火起こし時 炭の移動/継ぎたし ・火力調整 後片付け時 僕はこれまで 10歳・5歳・2歳の子供たちと火傷やケガなく おいしく 楽しく バーベキューをしてきています。 それは、3度目のコンロ・グリル選びでさきほどの観点をかなり満たすことが出来たからだと確信しています。 ちなみにこの観点をみたしてくれたグリル…
今週の朝食自家製コーンミールクッキーにヌテラをはさんだクッキーサンドを食べていざアンダーセンへお買い物♪平日だけど今日は旦那も一緒です💕Cornmeal Cookie Sandwiches with Nutella for Breakfast↓↓↓そのうち買おうと思っていたフィン。海軍ベースの方だとシュノーケリング用品はいつも行くメインのNexとは別の建物で売っているので行くのがめんどくさくて(車で1分だけどな) 買わなかったけどアンダーセンのAAFESでは同一建物...
外出先で、のどが渇き、飲み物を買う機会も多い季節ですね😊。冷えた飲み物をそのままカバンに入れると水滴がつくのでカバーをしてる人も多いでしょう😊。外出先で急遽買うと常温のものをおいてないお店も...。そろそろ買い替えようと探していたところ、セリアでこんなシック
昨日から友達の子どもたちは夏休み!!!友達家族と一緒に、BBQをしました😊 お肉と友達のお家で採れた野菜をたくさん食べた後はスイカ割り!突如始まったスイカ…
ども!d9です!! 今日のブログは梅雨が明けてからがシーズンを迎えるBBQ! そこで意外と知らないちょっとしたコツを記事にしたいと思います! 是非最後まで読んでください!!( `・∀・)ゝ 超簡単!炭の起こし方!! まず […]
カバンストリートの端っこにある元老舗料亭「とゞ兵」さんの中庭がとてもきれいに整備され、とても気持ちのよい空間に仕上がりました。 その名も「TEIEN(庭園)open air」。 気持ちの良い日は、この「TEIEN」で読書をしたり、todo bien coffeeさんのコーヒーを購入してまったり過ごしたり、パソコンを広げて仕事をしたりすることができます。 今回はこの「TEIEN open air」を利用した、BBQパックがスタートするということで、早速家族と楽しんできました。 美味しいお肉とお酒、屋外の気持ちの良い気候と心地の良い音楽。 子どもたちも楽しく遊ぶことができるし、控えめに言って最高で
今日はお友達に誘われて、ロッジでBBQ!初めましての人がほとんどだったけど、友達の友達は友達!笑新しい友達もできて嬉しい😊 県外出身者も多く、来る前の話や…
更新が滞っている間もご訪問頂きありがとうございます(*˘◡˘*)元気にしております٩(ˊᗜˋ*)وゴールデンウィークもあっという間に終わりもう通常モードに...
おはようございますMuusuGamesのムースです^ ^ BBQスタッフを10年以上してたムースが今回はBBQで実は難しい火起こしの簡単な方法をお伝えします^ ^♫
今日はこの写真から↓義両親との楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。一緒に買った花瓶にはすぐにバラをいけ、蕾だった花も幸い滞在期間中に咲いてくれました。関連記事↓義父に買ってもらったガラスにはサラダを盛ってみました。やっぱり影が素敵だねとみんなで
今日はこの写真から↓セリアのアウトドア用品はオシャレなだけでなく機能性にも優れていてコスパの高いことで有名ですよね。先々月買ったこちらのコップホルダーは買い足して大正解のグッズで活躍しています!関連記事↓このホルダー以上に私的大ヒットはこれ↓BBQ串なんで
今日はこの写真から↓主人の両親はブドウ狩り、栗拾いといった収穫が好き!前回北海道に遊びに来てくれた際にはハスカップ狩りを楽しんでもらったのですが、今の時期、周辺にはこれといったものがない・・・・。主人の両親の北海道滞在記↓そこで主人が思いついたのはトマ
今日はこの写真から↓セリアのアウトドア商品といえばコスパの良さで定評があり人気ですよね。数ある中でもこの商品が気になりました。クリップのようにテーブルを挟んで簡単に装着できるドリンククリップ。矢印の方向に押すと先が開きます。挟む部分の内側は滑らないように
今日はこのお花から↓例年よりはやく咲いた千島桜。GWの一日はこの桜を愛でながらBBQを楽しみました♪とにかくGWは肉体労働に勤しむ日々が続きヘトヘトだったので準備は簡単に。まずはソーセージ。人気ショップハイ食材室さんで買った色々な味が楽しめるソーセージは彩りよい
【ミルクハース】またもやピーナッツ(笑)小3王子に夜中から振り回された高齢母ちゃん…
7月のパンレッスン風景
ノンフライヤーでまたパンを焼く
酒種酵母で作るピタパンで膨らむ楽しさ満喫。全粒粉入りやサイズ違いで食べ方もいろいろ。【レッスンレポート】2025.6
コーヒー風味を楽しむ酒種酵母のふんわり菓子パン「カフェオレブール」&「角食パン」
ハッカ酵母(ミント酵母)で、今年も定番チョコのパン「食パン」「カンパーニュ」チョコミントな気分で♪
青臭さゼロ! きゅうりとヨーグルトの爽やか夏パン
【パネトーネ】扱いにくい国産小麦をどうにか美味しく♪短縮授業の代わりに自主学習なんだけど…
【科学的根拠】最強の健康朝食レシピと習慣化術:DP流手作りパンとエスプレッソで最高の1日を!🍞☕
バターと岩塩をちょっと減らした塩パンの味は…
手作りパン ゴーヤと梅 土日はパン食で曜日確認
バジルたっぷり! マルゲリータ風ピザ
あれもこれも自分で作って食べてみたいんだよ〜
道具がモチベーションをあげてくれるのよ
新しいことを始めるって楽しいものだわ〜。
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景