お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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どーも、PlugOutです。 今回はヤマダイさんより各地のラーメンを再現する「ご当地シリーズ」の商品をご紹介です。 それがこちら! 「ニュータッチ 凄麺 千葉竹岡式らーめん」 ec.newtouch.co.jp 今までも何度か「ご当地シリーズ」の商品をご紹介してきましたが、今回のテーマは「千葉」です。 plugout.hatenablog.com plugout.hatenablog.com 恥ずかしながら僕はこの「竹岡式ラーメン」というのを知らなかったので調べてみたのですが……どうやら千葉県の内房周辺で発祥したラーメンの様ですね。 その特徴は「チャーシューを煮込んだ醤油ダレを使った真っ黒なス…
どーも、PlugOutです。 セブンイレブンにて、何やら気になるカップ麺が売られているのを見つけたので購入してみました。 それがコチラ! 「蒙古タンメン中本 辛旨魚介味噌まぜそば」 7premium.jp いよいよ迎える本格的な夏を前に、最近は辛旨推しな商品が多くなって来ましたね。 いやー……旨辛といえば、やっぱり蒙古タンメン中本は外せないでしょう! www.moukotanmen-nakamoto.com その蒙古タンメン中本の「会心のオリジナルまぜそば」のカップ麺ときたならば……絶対美味いでしょう!(笑) 以前に食べた蒙古タンメン中本監修のカップ麺もめちゃ美味でしたからね。 plugout…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景