お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
地元で人気なブレックファーストカフェへ
週末寄り道ファーマーズマーケット
ミカンとニンジンの塩麹ドレッシング 作り方
【レシピ】人には出せない!?豚骨ラーメンスープを使った「豚バラとキャベツのうま煮」の作り方!
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I'm donut ? ご馳走様でした!
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寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
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トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
新しいドーナツ屋さん見つけ隊 (苦笑)
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
名東区よもぎ台にある人気の回転寿司店。お正月の三箇日にEPARKで順番待ち予約して、家族で食べに行きました。両親というスポンサーがいる時はいつも日進竹の山の寿司御殿に行きますが、なぜがEPARKで予約が出来なかったので(お正月は毎年かもしれない)、今回は魚錠に2年ぶり2回目の訪問です。 店内は待っている人がたくさんいました。そして、お正月なのでいつもより早く閉店するらしく、19時頃には当日の予約は打ち切っていました。私達は順番が呼ばれそうなタイミングで店に着いたので、それ程待たずに席に案内されました。店内は寿司御殿と違って、カウンターは少なく、ファミリーで座れるテーブル席が多くなっています。 …
家族2人で、スシローに行きました。スシローのアプリから「今からいく【受付】」の予約をして家を出ました。15分位後にお店に到着して受付すると、直ぐに席に案内して貰えました。 歳末のキャンペーンで100円まつりをやっていて、中トロが通常の倍の厚さで100円で食べれます。 早速、倍とろを頼んでみました。 ↑倍とろ。確かに厚めです。中とろの美味しさは、それほどではありません。 注文するディズプレイで、期間限定の松阪牛のにぎり(300円)を発見しました。 ↑松阪牛のにぎり。山わさびで食べます。味は・・・・・旨い!!これはヒットです。肉にも甘味がありますが、それが山わさびとあいます。 その他にも私が食べた…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景