お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
フィンランドのメーカーIittala(イッタラ)で有名なガラス食器、Kastehelmi(カステヘルミ)シリーズをご紹介します♪ カステヘルミとはフィンランド語で露のしずくと言う意味で、ガラスの粒々がしずくを表した食器です フィンランドのガラスデザイナー オイバ・トイッカの作品で、オイバさんと言えば、イッタラのバードやポムポム、食器類だとフルッタやフローラなど、北欧のガラス製品好きな人なら必ず1つは持っているほど有名な作品を沢山作られた方です✨ カステヘルミはオイバさんの作品の中でも一番お手頃でポピュラーな作品なので、家庭の食卓で普段使いやすい食器です♪ ☝︎スコープさんリンク 私が持っている…
1cmほどの小さなマイクロトマトを使ったかわいいインスタ映えするトーストレシピをご紹介。マイクロトマト調理の注意点。味はしっかりトマトですよ!
私は夫と過ごす時間を大事にしたい!という気持ちは強い方だと思っています。夫婦って確かに人生レベルで考えると、一緒にいる時間は長いかもしれません。だけど、今の年齢、今の環境、今の姿・思考で一緒にいられるのは、やっぱり「今」しかない。そして、年
どうもMasaboです。 今日は先日作った手作り本格キムチを使ったオリジナルチャプチェのレシピを公開したいと思います。 お題「#おうち時間」 www.masapho3939.com 本来はキムチを使用しない韓国料理の定番『チャプチェ(春雨炒め)』ですが、今回はせっかく作ったキムチとその余り汁を無駄にする事なく活かす簡単本格レシピをお伝えしたいと思います。 簡単、かつご飯とビールのお共に最高!!もし無ければキムチとキムチの汁なしでも美味しく仕上がります。是非試してみて下さい。 用意するもの(1〜2人前) 作り方 作り方のポイント 最後に 用意するもの(1〜2人前) 牛肉 50g 玉ねぎ 1/2玉…
牛肉とごぼうのしぐれ煮の作り方 今回は、甘辛い味付けでごはんがすすむ、牛肉とごぼうのしぐれ煮の作り方をご紹介します(∩´∀`)∩ 料理レシピ 材料(4人分) 牛肉 250g ごぼう 2本 ごま油 大さじ1 しょうが 2かけ 酒 大さじ3 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 牛肉は切り落としを使用しました。 作り方 ①ごぼうはささがきにし、10分ほど水にさらしアク抜きしたら水を切っておく。 しょうがは皮をむき千切りにする。②ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒め、火が通ってきたら、ごぼう、しょうがを入れてさらに炒める。③調味料を入れて5分~10分弱めの中火で煮る。出来上がり。一度冷ま…
晩ごはん 天ぷら定食メニュー 料理レシピ 材料 作り方 たまに食べる天ぷらは美味(∩´∀`∩)揚げたて最高〜♪でも今日の付け合わせは変です(´º∀º`) 晩ごはん 天ぷら定食メニュー ごはん お味噌汁 天ぷら盛り合わせ キムチ かにかまサラダ たまご 水 料理レシピ 材料 コツのいらない天ぷら粉 水 茄子 エリンギ ヒラタケ ゴーヤ かぼちゃ さつまいも 卵 作り方 ①コツのいらない天ぷら粉を水で溶く。②ひたすら天ぷら粉につけては揚げ、つけては揚げを繰り返す。揚げ温度などに関してはこちらに詳しく書いていますのでうまく揚げられない方はみてくださいね↓↓↓ www.ouchigohan-story…
餃子の王将の生餃子の値段は?一人前何個入り? 餃子の王将の生餃子を冷凍して日持ちさせる 美味しく焼こう!餃子の王将生餃子 焼き方&コツ おうちで食べる餃子定食ごはん献立 餃子定食メニュー 皆様餃子はお好きですか?私は1番好きな食べ物が餃子です。そして餃子といえば、「餃子の王将(京都王将)」ですよね。今回は、餃子の王将のお持ち帰りの生餃子をおうちで美味しく焼いてのんびり食べようと思います。ただ美味しい餃子の写真を見せびらかしたいだけですが、それだけではちょっとあれなんで、王将の生餃子を冷凍餃子にした後のおすすめの焼き方についてご紹介します(笑) 餃子の王将の生餃子の値段は?一人前何個入り? 餃子…
カレーライスメニュー 余ったカレーの冷凍保存方法 材料 作り方 冷凍カレーの解凍方法 保存期間 カレーライスはいつも余ったらラップに包んで冷凍しています(∩´∀`∩)食べたい時に熱々の美味しいカレーを食べることができますよ♪ カレーライスメニュー カレーライス マカロニサラダ 水 余ったカレーの冷凍保存方法 材料 カレー ラップ タッパー 作り方 カレーは1食分ずつラップに包んで冷凍 じゃがいもは冷凍✖ ※じゃがいもは冷凍するとパサつき、味も落ちてしまうため、冷凍に向いていません。 除くようにしましょう。①タッパーにラップを敷き、粗熱をとったカレーを流し込む。②ラップでカレーを包み、冷凍させる…
チキンとトマトのマヨチーズバゲットサンド 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 チキンとトマトのマヨチーズバゲットサンド ハード系パン好きにはたまらない!!なんと今回、材料費約110円でできちゃう激うまサンドイッチレシピのご紹介です(∩´∀`∩)今回しようしたバゲットは何度もリピートしているpascoの国産小麦のバゲット。スーパーで手に入るのにとっても美味しいバゲットです♪ 朝食ワンプレートメニュー チキンとトマトのマヨチーズサンド 目玉焼き サラダ ホットコーヒー 料理レシピ 材料(1人分) バゲット 1/3本 鶏むね肉 100g とろけるチーズ 1枚 プチトマ…
ブリとは深い因縁がある。ブリとはもちろんあの「鰤」で、ブリと僕の物語は話せば長いが、要約するとブリは、サバとの違いが判らずこんがらがるということ。そんなサバ、いやブリではあるが、この度ブリの照り焼きが上手にできたのでつくり方のコツを書きとめたい。まず、『
映画『かもめ食堂』でも登場したイッタラのホーロー鍋のサルパネヴァ✨ 映画の中では、食堂のシーンと主人公のサチエさんのおうちで肉じゃがを作っているシーンの両方で使われてました◎ 今回はとってもおしゃれなフィンランドのキャセロールをご紹介します♪♪ ◎Iittala(イッタラ) サルパネヴァ キャセロール デザイナー:Timo Sarpaneva 容量: 3.0L 重さ: 4.4kg ガスコンロ、電磁調理器、IHにも対応しています♪ ⚠︎オーブンは使用不可 (⇧STAUB、ル・クルーゼなどと、ここの部分は異なるので注意してください) このキャセロールは鉄鍋ですが、中がホーローになっているのでお手入…
週末は娘の25歳のお誕生日でした~~: ) 今年のケーキは数か月前からすでに娘からリクエストを受けており(笑)チョコレートムースのケーキ~~ この...
アボカド&レタス グリーンサンドイッチ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 アボカド&レタス グリーンサンドイッチ グリーングリーン♪お野菜がたくさんとれてなんだかヘルシー(∩´∀`∩)まぁアボカドは果実ですがそこは多めにみてください(/ω\)ではホットサンドレシピです♪ 朝食ワンプレートメニュー アボカドとたっぷりレタスのグリーンサンドイッチ サラダ 水 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 2枚 グリーンレタス 多め アボカド 1/2 ハム 2枚 マヨネーズ バター 塩 作り方 ①食パンにバターを塗り、レタス、アボカド、ハムをのせマヨネーズをかける。※アボカドに塩を…
『芍薬・紫陽花・朝ごはん・お昼ごはん』と朝ごはんの『ハム卵きゅうりホットサンドレシピ』をご紹介♡お昼ごはんは、我が家の定番、優しい味にまろやかなコクのある『牛すじカレー』です♡
目玉焼き好きですか? 好きな目玉焼き 焼き加減アンケート 固焼き好きが少ない!? 100人中92人が半熟好き!? 目玉焼き(卵)料理写真 固焼き目玉焼きチーズトースト 焼きそば目玉焼きのせ 目玉焼きハムクリームチーズトーストぐでたま カルボナーラ 卵黄のせ キーマカレー カレーうどん卵黄のせ ハムエッグトースト 餃子定食ごはん ぶりの照り焼き キムチ炒飯 ガパオライス 目玉焼き好きですか? 皆様目玉焼きはお好きですか?私は大っ...好きです。というか卵が大好きです。 好きな目玉焼き 焼き加減アンケート みんなの好きな目玉焼きの焼き加減は(∩´∀`∩)?#目玉焼き #卵— おおまめとまめ🍞トース…
新玉ねぎと鶏団子のスープの作り方 レシピ 心も体も温まる新玉ねぎがたっぷり入った鶏団子のスープを作りました。新玉は甘く、ゴロゴロした鶏団子は食べ応えもあります。普通のお味噌汁って気分じゃないな~なんてときに是非どうぞ(∩´∀`)∩ 新玉ねぎと鶏団子のスープの作り方 レシピ 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 メニュー 料理レシピ 材料(1人分) 鶏団子 鶏ひき肉250g 酒大さじ1 塩 小さじ1/3 マヨネーズ大さじ1 卵 1個 片栗粉大さじ1 生姜2かけ 水600ml 鶏ガラスープ大さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 みりん小さじ2 新玉ねぎ 1個 ニラ 3本 ブラックペッパー お好みで…
この間の晩御飯は人気料理研究家のMizukiさんのチキンの南蛮風鶏肉の甘酢煮がとても美味しそうだったので作ってみました~~^^ レシピにあるように材...
芍薬・朝ごはん・一人晩酌(キャベツたっぷり小さなお好み焼)をご紹介♡小さなお好み焼は食べやすくまた大きめのみじん切りに切ったキャベツを沢山入れているので食べたときにキャベツの芯の食感が美味しくエビもやや大きめのエビを入れているのでプリップリッエビとそれぞれのだしが出ていてとても美味しくいただきました♡
Iittala(イッタラ)の中でも代表的なTEEMA(ティーマ)✨ 新しく仲間入りしたティーマレッドについてご紹介します♪ 今回我が家にお迎えしたしたのは21cmのティーマレッド❤️ 3、4年前ぐらいから、ずーっと買おうかどうか悩んでいたプレートで、セールになっていたのでこの機会にポチり💡 21cmにした理由は持っていないサイズだからです٩( 'ω' )و ティーマレッドの後ろにいるのがティーマハニー23cmです! こうやって収納していると、引き出し開ける度にケチャップとマスタードを連想します◎笑 sayainu.hatenablog.com TEEMAレッドはタイトルにも入れたように、クリス…
新玉ねぎアーリーレッドで作るかき揚げレシピ 甘い新玉ねぎ美味しいですよね〜。わが家は全員新玉ねぎが大好きです!今回は早取りされたアーリーレッド(赤玉ねぎ)を使用してかき揚げを作りたいと思います!天ぷら粉はもちろん...コツのいらない天ぷら粉(∩´∀`)∩ 新玉ねぎアーリーレッドで作るかき揚げレシピ 料理レシピ 材料(4個分) 作り方 実食 本日の晩御飯定食メニュー 料理レシピ 材料(4個分) 新アーリーレッド 1個 にんじん 中2/3個 パセリ 適量 コツのいらない天ぷら粉 100g 水 160ml 作り方 ①玉ねぎは薄切りにする。②にんじんは細切りにする。 ③天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、その中…
朝食献立 焼き鮭定食ごはん タルタルが美味しすぎる( ✧﹃✧)タルタル大好きおおまめです。今回は生鮭とタルタルの相性を楽しむ朝食献立のご紹介です(∩´∀`)∩レシピはございません(∩´∀`)∩ 和食朝食メニュー ごはん 焼き鮭 タルタルすだち添え 豚バラ茄子炒め 煮物 水 実食 いただきます!一枚目の写真から気付いている方がいると思うのですが、圧倒的に野菜不足!!ギリギリ煮物に根菜たちが入っている程度…じつは数日前にメインだった料理たちです(笑)さぁっ鮭とタルタルに少しすだちを絞って...(*´﹃`*)最高。レモンやすだちなどの柑橘類があればさっぱり食べることができますよね。塩鮭が好きな人には…
おうちごはんの献立を考える。毎日のことなのでなかなか大変だな〜と思います。暑くなってくると特にさっぱりとしたものが喉を通りやすいのでつい麺類ばかりになりがちな夏の献立。特に冷たい麺はのどごしつるんとして、スッとしますしね。となると、不足しや
このケーキと出会ったのは昨年の冬に出掛けたテシーンのホテルの朝食のビュッフェで出ていたのを食べてこんなケーキがあるんだとまた娘がとても気に入ったのもあ...
最近のモットーは、栄養に満ち満ちた体づくり。バランスよく食べるためにも、定食屋さんスタイルの献立バリエーションを増やしたいと願う今日この頃です。なかなか毎日の献立を考えるのは億劫ですが。なるべく楽しんで取り組みたいものです^^ (a
ラプンツェルキャラ弁女の子に人気~&函館民ソウルフード♪「ラッキーピエロ」さんの「チャイニーズチキンバーガー」食べたら病みつきよ~
さりげない無駄な労力キャラ弁(笑)にく弁&「バーガーキング」さんはセットがお得!my定番の「アボカドワッパーJrセット」♪&「チリチーズフライ」♪もちろんオールヘビーオーダー(*´艸`*)
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
濃厚アボカドソーセージサンドイッチ ボリューム満点!今回は、腹持ちも良いし、満足度が高いサンドイッチ(∩´∀`∩)味はもちろん最高!!朝ごはんにはもちろん、ブランチにもおすすめのレシピです♪ 濃厚アボカドソーセージサンドイッチ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(一人分) 作り方 朝食ワンプレートメニュー アボカドとリオナソーセージのサンドイッチ お茶 料理レシピ 材料(一人分) 食パン 2枚 リオナソーセージ 1枚 アボカド 1/2個 レタス マヨネーズ ブラックペッパー ※食パンは10枚切りを使用 作り方 ①食パンをオーブントースターでこんがりと焼く。②フライパンでリオナソーセージ…
鮭と新玉ねぎのマカロニグラタンの作り方 レシピ 新玉ねぎが美味しい季節ですね。うちにも今私が購入した新玉ねぎ、夫が購入した新玉ねぎ、いただきものの新玉ねぎが転がっています。今回は2歳の娘まめも大好きな、新玉ねぎをたっぷり使ったグラタンレシピをご紹介します。面倒な骨をとる作業をなくす為、サーモンの刺身を使用して作ります。ホワイトソースも手作りなので、小さなお子様でも安心して食べることができますよ。では早速作っていきましょう! 鮭と新玉ねぎのマカロニグラタンの作り方 レシピ 材料(2-3人分) 作り方 実食 材料(2-3人分) ・マカロニ 100g ・サーモンのお刺身 150g ・新玉ねぎ 中1個…
『ミニトマト新玉ねぎマリネ』は 切る⇒調味料を入れる⇒和える の簡単『ミニトマト新玉ねぎマリネ』レシピをご紹介♡ シンプルな味付けですが、ミニトマトに絡んだオリーブオイル・岩塩とバランスよく美味しくいただけますよ♡箸休めやもう一品欲しいなぁ~って時にどうぞ(#^.^#)
鶏の煮物の和食ごはん 健康を思えばこんな感じが理想だなと思う朝ごはん。朝からご飯がすすむ♪今日もいっぱい食べて頑張りましょう(∩´∀`)∩ 朝ごはんメニュー ごはん 鶏の煮物 ネギのせ冷奴 目玉焼き 蒸しさつまいも ベビーリーフ キムチ 水 そしていつもならここで料理レシピの説明なのですが…鶏の煮物のレシピはこちらをご覧ください。 www.ouchigohan-story.com今回の煮物に使用した具材は、 鶏もも肉 絹厚揚げ にんじん いんげん 白ネギ です。以上!!鶏の煮物は晩御飯の残り物冷奴は切ってネギのせるだけ目玉焼きは焼くだけさつまいもは蒸すだけベビーリーフは洗って水切ってポイッ!!…
娘がシナモンロールを焼いてくれました~~: ) 週末友人のお宅に泊まりに行った時に彼女が作ってくれてとても美味しかったそうでおうちでも作ってくれまし...
『タコとアンチョビガーリックパスタ』レシピとミニバラをご紹介♡ニンニク・岩塩・ブラックペッパー・醬油のシンプルな味付けになっております。タコをぶつ切りにしていることでタコの味・食感を楽しめますよ♡
暦の上では昨日でGWもおしまい。ですがわが家のGWはもう少し続くようです。今日は特にお天気もよくて、窓を開けると清々しい風が通り抜けます。おでかけできない休日もまた楽しい^^たくさんおうちカフェも堪能できました。そして、今日は以前のチョコバ
突如スーパーのパン売り場に現れた第一屋製パン「emini」の食パン。綺麗なブルーが目を惹くパッケージ。見たことあるという方も多いのでないでしょうか。今回、この「emini」の食パンをいただいたので、『食パン大好き、今まで作った食パンレシピは100種類以上』のおおまめがレポ&アレンジします!ちなみに第一パンさんに頼まれて書いているわけではございませんよ(笑) emini エミニの食パンってどんなパン? こだわりの原材料 ラインナップ いろんな食パンアレンジに挑戦!! 顔パン アンパンマンパンを作ってみた 材料 焼かずに極厚BLTサンドイッチに 材料 冷凍食パンが立体ひよこトーストに大変身 材料 …
休みの日の楽しみといえば、朝起きて焼きたてのパンを食べること。しかも、お気に入りのパン屋さんで買った、お気に入りの食パン。パンって本当に奥が深い。いろんなパン屋さんで食パンを買って食べるけど、たまに「なんだこれは!」と思うパンに出会う。うち
焼きナスのチーズがけの作り方 レシピ 晩ごはん献立メニュー 料理レシピ《焼きナスのチーズがけ》 材料(2人分) 作り方 焼きナスのチーズがけの作り方 レシピ とろとろのチーズは料理が美味しくなる魔法(∩´∀`∩)ということで、今回はモッツァレラチーズを使って美味しいナスをさらに美味しく調理しちゃいます♪ 晩ごはん献立メニュー ごはん 焼きナスのチーズがけ 豚バラと絹揚げの煮物 生ハムマカロニサラダ 漬物 水 料理レシピ《焼きナスのチーズがけ》 材料(2人分) 茄子 中1本 トマト プチトマト 2個 モッツァレラチーズ お好みで 塩 少々 パセリ 適量 作り方 ① 茄子を半分に切り、切り込みをい…
おうち時間を心ゆくまで堪能するGWも、なかなか板についてきた最近。空いた時間にはスカイプやズームでオンラインお茶会をしたり、どんな境遇でも、人間は楽しいことを見つける天才(?)なのかもしれないな〜と思う今日この頃です。気候がいいから救われて
ご飯が美味しげに炊けた。嬉しさのあまり感想と炊き方のコツを書きとめたい。僕は無類のご飯好き。炊けたご飯の佇まいをおかずに、一善目を空にしてしまうほどである。みんなが座右の銘などを書いた自己紹介の「好きな言葉」の欄に、「ごはん」と書いたこともある。ご飯さえ
緊急事態宣言、当然のことながら延びましたので、しばらく、本業とは別の副業で、少しでも収入を得ようと頑張り中。夕飯です。今までスーパーで見かけても手に取ることがなかった、モウカザメ。はじめて買ってみた。他のお魚より安かったから(笑)そしたら!!!家族4人全員、えーっ!!となりました。美味しい。♪(/・ω・)/ ♪ふわふわの柔らかな身で、めっちゃ美味しかった。あたしの味付けと調理がよかったということにもしておき...
今年のGWは「おうちで楽しむ」を徹底する、ちょっといつもと違う連休です。連休が始まる前は正直「時間を持て余すんじゃなかいか」とか「ストレス溜まって夫婦の仲が険悪になるんじゃないか」とかいろんなことを想定してたんですけど、全部取り越し苦労でし
こんにちは。5月2日にジョブチューンで放送されていた、日清食品アレンジレシピを我が家でも作ってみました。 テレビで見て一番美味しそうに見えたのはどん兵衛だったんですよね。そんなわけで、本日のお昼は迷わずどん兵衛!簡単なので皆さんも試してみてください!材料
昨日の朝ごはんに、はりきってパンケーキに生クリームをたっぷり乗せて、チョコまでかけて食べたんです。思い出しただけでハッピー♡なんだけど!体はちょっとびっくりしたのか、というか生クリームがなかなかにハイファットだったからか、もうお昼には和食が
おでかけできないGWですが、ちょっとでも楽しく過ごしたい!ということで、いつもなら絶対やらないことやってやろーぜ^^という話になり、いつもなら絶対食べない朝ごはんを用意しました。超!激甘な朝ごはん♡たまにはこういうのもいいですね。気分はね、
今回はティーマのカップアンドソーサーのソーサープレートについてお話しします✨ 今日は以前ご紹介したブログ記事👇の補足になればと思っています♪ sayainu.hatenablog.com カップアンドソーサーを買うとソーサープレートが付いてきますが、物によってはカップをホールドする為のくぼみが付いてたりしますよね💡 iittala(イッタラ)のTeema(ティーマ)に至ってはくぼみがなく、通常のプレートとして使えるのがポイントです♪ カップの容量は約220mlでコーヒーにも紅茶にも使いやすい大きさ☕️ ソーサーのサイズは約15cm x 約2.5cm✨ ティーマのカップアンドソーサーはホワイト、…
今日から5月。今の気候って本当に最高!日差しは暖かく、さほど湿度も高くなく。この連休はお天気もとってもよさそう^^おうちで存分に、この贅沢な気候を味わって過ごしたいと思います。さて、お買い物にあまり行けていないので、今日は残り物で朝ごはん。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景