お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
ゴーヤと魚肉ソーセージの卵炒め ①ゴーヤを切ってレンチンして魚肉ソーセージを切る。②フライパンで炒める。昼間のそうめんのつゆ(めんつゆ)で味付け。③卵でとじて…
西日本の人とって、ホヤはあまり馴染みがない海産物であるかもしれない。東北の太平洋側で主に養殖されており、地元の人は、毎年、この海のパイナップルを心待ちにしているという。自分はと言えば、少々苦手である。初めて、刺身を口にした時、海産物なのに生臭みもなく、むしろその香りに驚いたものである。そして、大抵の物は喉を通す事ができる自分であるが、その薬品のような香り(何らかの生理活性物質を想到させるが)と複雑な味覚に飲み込む事が出来なかったわけである。 また、母と電話をしていると、よくゴーヤをどうのこうのして食べたと言う話が出てくる。体にいいという薦めもあり、何度か購入し食してみたが、食物界には珍しいこの…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 トラベルごはん国内編、ついに沖縄に飛びました! 今回は、いつだったかどこか(覚えてませんごめんなさい)で食べて以来好物となったゴーヤチャンプルを作ります。 もともとウチで作っていたレシピの変型版なので「沖縄に飛びました」はかなり語弊がありますが、細かいことは目をつぶっていただけますと幸いです。 この夏、沖縄行きたかったんや… うちのグリーンカーテンにゴーヤがなったで! やったあ、ゴーヤが安く手に入った! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ゴーヤチャンプルとは? ゴーヤチャンプルを作って…
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
大衆食堂かよっ!!くまのプーさん卵焼き弁当&札幌民ソウルフード「餃子のみよしの」さんの「野菜餃子」が好み~♪(*´艸`*)店舗限定なので気をつけて!
大衆食堂かよっ!!ちいかわうさぎポークソテー弁当おかずバイキングデー&24時間営業「半田屋」さんってリーズナブルすぎる上に自分好みにカスタマイズ♪豚汁・カレーも♪
カリカリサクサクドラえもん天むす♪天むすのコツ&東札幌「助六」さんのお惣菜とお弁当はおふくろの味!昭和の味の「金曜日のサンドウィッチ」(*´艸`*)
節分 キャラ恵方巻♪ 巻きまくってます(笑)
節分お弁当&お料理特集!!
市販のお菓子で簡単バレンタインスイーツ&東札幌「うなぎ屋おのぎ 札幌本店」さんの「うな重極」「白焼き」二ホンウナギで大満足(*´艸`*)
無性に食べたくなる時ないですか??タコライス&月寒「シーポート」さんで「醤油ラーメン」
はなかっぱキャラ弁&弁菜亭さんコスパ良すぎるお弁当♪&駅そばはココでもゆっくり食べれる!!モーニング珈琲無料サービス付き☆
SSK食品ドレッシングで♪簡単あのお味の豆腐サラダ♪レシピ付き
大衆食堂かよっ!!ちいかわ弁当おかずバイキングデー&実はお正月にいただきました(*´艸`*)蔵王福善さんの「和風おせち花道」
ピエトロさんの「絶望パスタ」がうますぎる件
クマさんポテサラパスタ弁当♪たまには~と打ち合わせ「ガスト」でランチ♪「鰻重」「チゲうどん」
稲庭うどん♪太めんで「おかめうどん」と「小田巻蒸し」♪&「稲庭うどん小川」さん「稲庭そうめん」「稲庭太うどん」「稲庭うどん」絶品!!
無性に食べたくなるパンチも効いた簡単タンパク質補給サラダ♪レシピ
ミイとスナフキンの姉弟弁当♪&「銀のさら」創成川店さんのランチ寿司セットがコスパも美味しさも(@ ̄□ ̄@;)!!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景