お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
吉冨士工芸「竹せいろ21cm、2段セット」の使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
「新潟の名店風たまねぎ豚汁」
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
ああそうだ、スープという手があった!有賀薫さん、ありがとう
「お子様ランチ風に盛る」
リュウジのバズレシピ「至高のクリームパスタ」レシピ書き起こし!画像付きで解説
「料理はめんどくさい」やめました
【シニアライフ:二拠点生活】ひとりでもちゃんと作る。。
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
「当たりの肉じゃが」
食生活アドバイザー2級を受けてきました!受けてきてどうだったのかでも話します。
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月1日】
「健康」は「生活費」というより「投資」感覚。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月0日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月30日】
満月の中秋の名月🌕🌾 満月と重なるのは8年ぶりだそうですね。 お昼過ぎには雲が多く、今夜は無理かな〜?と思いましたが… 夜になって空を見上げ
今日は中秋の名月。 お月見団子がつきものですね。 糖質制限が必要となると米粉を使ったお団子はちょっと厳しい食べ物です。 ということで本日はおからパウダーとサイリウムでお団子を作りました。 こちらのレシピもいたって簡単。 レンチンで作ります。 少々問題なのはきれいな球形に作るのが難しい…。 これまでもきれいな球形を作ろうと苦労しましたが、諦めました(笑)。 棒状にして冷やしたおから団子を輪切りにして串に刺します。 餡も乗せやすいです。 本日はおから団子のレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 (作りやすい分量) おからパウダー 15g サイリウム 5g ラカントホワ…
「グランディール御池店」に行ってきました♪気になっていた京都のパン屋さんです◎創業30年のグランディールさんは御池店の他にも京都駅、下鴨、北白川、荒神口、堀川、錦など京都市内に何店舗か構えられています🥖 御池店は地下鉄「京都市役所前」を降りて、京都市役所の西側(寺町通り沿い)にあります♪ 夕方に行ったんですが、品揃え豊富だったので選ぶのが大変でした!食パンも惣菜パンも気になる🤤 今回のお目当てはベーグル🥯この種類の豊富さにはびっくりしちゃいました! ベーグルって普段そんなに食べていないんですが、学生時代にアメリカに住んでた時のベーグル屋さんと言えば、プレーン、セサミ、ガーリック、ポピーシード、…
和風半熟月見エビバーガー和風半熟月見エビバーガー プリプリ、サクサク食感のエビパティに、ロッテリアオリジナル「…
今日は敬老の日。 我が家にも老人一名おりますので敬老の日のお祝い膳を晩ごはんに用意しました。 デザートに黒ごまプリンを作りました。 夏に白練りごまと合わせて黒練りごまを購入していたのですが、使う機会がなかったのでそのままに…。 ということで黒練りごまで黒ごまプリンです。 父にも喜んでもらえました。 市内で一人暮らしをする娘が急に帰ってきました。 何ともタイミングがいいなあ~。 晩ごはんも久しぶりに一緒に食べました。 黒ごまプリンを食べて一言。 《もう一個ある?》 残念ながら一人1個しかございません(笑)。 娘にも喜んでもらえたようです。 最後までご覧いただきありがとうございました。 ⇓ポチッと…
秋のローソン×ゴディバのコラボスイーツはショコラキャラメルがテーマ。濃厚で大人っぽい雰囲気にしあがってるよ!
三連休、いかがお過ごしでしたか?わたしは前回のブログにも書いた通り、金曜日の夜張り切って部屋を整え、土曜日も引き続き家事や料理をし、ノンアルビールを嗜みましたが、昨日から徐々に失速。。。もうすぐ試験なので勉強をしているのですが、自宅はデスクが無く、ローテーブルだけなので、勉強に適しているとはいえず、集中力が続きません。そんなこと言ってる場合じゃないんだけどね…わかってるんだけど…勉強は進みませんが、...
本日、テレビ山口さんの番組「mix」の取材を受けました。今回は「練り切り」です。実際に練り切りの作品を作ってその楽しさを体験していただきました。放送では 秋のカラダを癒してくれるお茶「秋養生薬膳茶」 練り切り教室で練り切り体験 Seifudo練り切り講座、練り切りアート認定講師講座などのご紹介 練り切りにピッタリの秋の香りのお茶 10月の練り切り教室のご案内などをご紹介させていただく予定です。※
現在、日本で接種が行われている新型コロナワクチンでは、接種後に注射した部分の痛み、疲労、頭痛、筋肉や関節の痛み、寒気、下痢、発熱等がみられることがあります。副反応に対して少しでも早く良くなりたい場合は、漢方薬もひとつの選択肢ではないかと思います。
明日は彼岸の入り。 今年も低糖質おはぎを作ってみました。 今回はこしあん・かぼちゃあん・きなこ・紫芋あんの4種。 ちなみにこれまでのおはぎは⇩ lowcarbsweets.hatenablog.com lowcarbsweets.hatenablog.com 通常のおはぎはお米やあんこ、お砂糖をたくさん使うので糖質制限中には食べることが難しいですが、今回もお米の代わりにサイリウムおから餅を作ったので低糖質。 あんこもラカントで甘味をつければ糖質を抑えることができます。 今日はおはぎのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 (4個分 こしあん1個・かぼちゃあん1個・…
ティータイム tea time スイーツ 洋菓子 クッキー おやつ お菓子 グルメ フルーツ 果物 デザート シャインマスカット フウセンカズラ アレチヌスビトハギ 荒地盗人萩 キバナコスモス ヒガンバナ 彼岸花 花 花言葉 flower Garden 花見 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり …
おはようございます。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * ある日のおうちカフェタイム(´ω`*) おうちカフェを楽しもうおうちカフェ…
きな粉アイスクリーム×黒蜜ソースのミニカップ 華もち「吟撰きなこ黒みつ」スーパーで香ばしみたらし胡桃しと一緒に新発売されていて、即ゲット!両方かうでしょ♡こちらはきなこ黒みつ。去年と同じかな?と思いつつ食べてみると、めっちゃ美味しい~~~♡なんか、去年よりすごく美味しく感じる。ちょっと製法かえたのかな。相変わらず、きなこがたっぷりで、筑紫もちとかみたいな感じ。知ってる?筑紫もちめっちゃ美味しいから♪き...
今日のおやつはクリームチーズボール。 試作です。 クリームチーズボールは海外ではパーティー料理として比較的ポピュラーなメニューなのだそうです。 至って簡単な作り方。 クリームチーズと砂糖を混ぜて丸めてクラッカーなどと共に頂く。 大きさはさまざまで一口サイズからソフトボールサイズまで自由なのだそうです。 砂糖を加えてスイーツに。 ハムなどを加えておつまみ風に。 ハロウィンやクリスマス、お正月などのイベントに丁度良さそうなので試作しております。 本日はきなこで頂いてみました。 最後までご覧いただきありがとうございました。 ⇓ポチッとワンクリックで応援していただけると嬉しいです♡ にほんブログ村 レ…
ふわりと鼻からサツマイモの香りが抜ける、やさしい甘さのフラペチーノ! 注目するべきは香りと食感が楽しいトッピングだよ。
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 先日の娘とのおうちカフェタイム(´ω`*) おうちカフェを楽しもうおうちカフェ北欧…
グルメ スイーツ おやつ お菓子 さつまいも さつまいもケーキ ケーキ ティータイム tea time 花 花言葉 庭 ガーデニング flower garden サザンカ ヤマブキ 山吹 ホワイトベルベット トラデス カンティア シラモンタナ ナンテン 南天 ハツユキカズラ タマスダレ シュウメイギク 秋明菊 秋 コキア サンシモン サンシモン バイオレット アオエニウム アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカース…
桃をたっくさんいただきました。うほー!(ゴリラか)一人暮らしで大量の桃を食べるのは大変ですが、昔ご紹介した『1つずつアルミホイルで包んで冷蔵庫で保存』をやって毎日モリモリ食べています。幸せ!ずっとただ剥いて食べるのもいいけど、色んな食べ方で味わいたいと思い、最近はサラダに。一口大にカットした桃とモッツァレラチーズ、トマトに、生ハムをちぎってのせ、塩、レモン汁、オリーブオイルで味付け。簡単だけど、美...
秋にピッタリの桂花(キンモクセイ)のお茶をご紹介!★桂花烏龍茶お花のような甘い香りが特徴の烏龍茶「黄金桂」をベースに桂花(キンモクセイ)を独自にブレンドした烏龍茶です。烏龍茶とキンモクセイの甘い香りに癒されます。★桂花紅茶世界三大紅茶の1つ「祁門紅茶」をベースに桂花(キンモクセイ)を独自にブレンドした紅茶です。渋みが少なくお花のような香りの紅茶とキンモクセイの甘い香りのマッチングをお楽しみください。店頭及びネットで販売いたします
毎年気になっていたミスドの「さつまいもド」♪初めて買ってみました・・( *´艸`)っていうか、かなり買う気満々で行ったら我が家の近所にはこの1種類しか売ってなくて^^;スイートポテトのとか気になってたのになーー笑最近は朝からホットコーヒー
【宅配クック123】介護仲間と定例焼肉会・・・ちょっと複雑な気分。2024.11.24朝食
ドライプルーンとヨーグルトの朝食
朝はポテサラ サンド ☆ ワクワクな来年の手帳♪
ダラダラ生活続く、 朝食 晩ご飯 買物
【宅配クック123】定期診察日の準備作業・・・これが地味に面倒。2024.11.22朝食
【宅配クック123】お気に入りの薬剤師さん登場!?2024.11.23朝食
ハートの可愛い朝カフェセット〜Café Seyffer’s〜
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
他人様が怪しいと思う事ある。 朝、晩御飯、買い物
温泉1泊旅行の2日目
朝のキャンプ飯-岡山県真庭市:蒜山高原・蒜山高原キャンプ場
夢の話しから姉の話に(笑) 朝と晩御飯と買い物
【宅配クック123】7Eだと、ほぼドラえもん!?2024.11.21朝食
◆ 車旅 西へ その27「宵待ちの宿 萩一輪」朝食編(2024年10月)
ロイヤルホストでモーニング☆土浦市
可愛い緑と黄色の花柄『Primavera(プリマヴェーラ)』を我が家にお迎えしました♪♪ ARABIA(アラビア)を代表するデコレーターのEsteri Tomula(エステリ・トムラ)が描いた「春」という意味がつけられている花柄のシリーズです🌼 人気なシリーズで今は珍しいプリマヴェーラのプレートですが、ご縁があって1枚だけ購入したんです✨プリマヴェーラ、ファエンツァ、オリゴなどなど色々ゲットしちゃいました👇 私が持ってるヴィンテージ食器は、アラビアのSモデルやクイストゴーのデザインのものがほとんどなので、今回お迎えしたセラミックプレートはうちでは割とレアです(●´ω`●) プリマヴェーラって花…
アメリカ風にアレンジするために用意するのはビスケットにオリジナルチキン…そして? バターが香るビスケットは朝食にもいいよ。
台風接近中の九州地方昨日の段階で学校も早々に休校になって大喜びの息子(;・∀・)段々雨が激しくなってきましたわ~雨が降る前に買い物に出かけたので巣ごもり準備はばっちり!あとは嵐が過ぎるのを待つだけ~というわけでおやつタイムよ~(・∀・)久しぶりに行ったローソン
今週のお題「好きなお茶」 日本茶、ハーブティー、野草茶、薬膳茶など、お茶が好きでいろいろ楽しんでいます。お茶が好き、というよりも「お茶するまったりとした時間」が好きなのかもしれません。 日本の伝統文化である茶道を一度きちんと習ってみたいなと思っていました。でも映画「日日是好日」を観たら、やっぱり無理だと悟りました(笑)黒木華さん演じる主人公が20年以上お茶のお稽古に通いながら、お茶を通して人生の大切なことに気づいていく素敵な映画です。 お茶が好き、でもお作法はちょっと、、そんな私にぴったりなのが「茶ガール」の世界なんです。 茶ガールとは、一品更屋さんが「お茶・お抹茶をもっと気軽に、もっと可愛く…
今日のおやつはかぼちゃプリン。 簡単にゼラチンで固めたプリンです。 残念ながらラカントではカラメルが作れないので代用です。 かぼちゃプリンはココアで代用。 今回はレンチンで作れるレシピです。 ハロウィンにお試しくださいませ。 型からパッカンしてみました。 ふるふる柔らかプリン。 傾いちゃったわ💧 もうちょっとゼラチンが多くても良かったかしら…。 本日はかぼちゃプリンのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 (100mlプリンカップ2個) かぼちゃ(皮付き) 200g アーモンドミルク 100g 生クリーム 30g ラカント 20g 卵黄 1個 粉ゼラチン 3g コ…
今日はこの写真から↓ブッシェを焼いてみました。フランス語で「ひと口」という意味のお菓子らしいですよ。ビスキュイ生地を丸く絞って焼き上げ、二枚を一組にしてお好みのクリームを挟んで頂くスイーツです。先日のスーパーセールでこのクリームを購入しました!ストリンゲ
久しぶりにパンのお取り寄せをしました。今回はcimaipainさん🥖 ドンピシャなラインナップが届きました♡お届け予定日が未定でもっと先だと思ってたから驚いたけどフランソアのパン消化しといてよかった😂 まずいただいたのはモカベーグル 見た目通り、期待を裏切ら
ママ、おみやにバームクーヘン貰ったよ~。って。娘。え?ダミエ?(⇧ルイヴィトン、ダミエ・エベヌ(柄)。お借りしました。)な、なにそれ?ヴィトンのお菓子???って、たねやさんのお菓子でした~。へ~。たねやさんに洋菓子があるのは知りませんでした。私。たねやさ
先日の夜ごはん ♪ちょっと甘い物を食べすぎて危険を感じたので 爆ダンナの帰宅を待たずに早めに一人ごはん中です^^この日は、タンパク質たっぷりメニューにプラスで「酵素玄米ごはん」をつけちゃいました♪実は、時々母が「酵素玄米ごはん」をたくさん
~今日も訪問ありがとう ~ Happy Wednesday from One Happy Island ♥ Sept. 15, 107 more days …
2021年 ハーゲンダッツ華もち即ゲット!スーパーで新作華もちみっけ♡ハーゲンダッツ華もち香ばしみたらし胡桃「華もち」は、ハーゲンダッツの濃厚で滑らかなアイスクリームと柔らかく伸びるもちを組み合わせた“和”の味わいを楽しめるアイスクリームデザート。今回は、2019年と2020年に発売され好評を得た「吟撰きなこ黒みつ」が再登場。さらに、2015年に人気を博した「みたらし胡桃」は、甘じょっぱく香ばしい味わいがさらに楽し...
今年の春 お義母さんにたっぷりもらった ジャム&マーマレード → ☆ 思いっきり堪能した後の 小粒いちごが安くなった時期に いちごジャムを1回だけ作った ちょっと涼しくなってきたなと思いはじめた最近 不意にジャム欲マーマレード欲がむくむくと 解凍しながら食べていたから かなり長い間 ジャム・マーマレードのある暮らしだった きっと禁断症状だ ... ジャ、ジャム ... ... マーマレード... 買った ムソー ...
訳あり、賞味期限2021年10月8日【6袋】アーティザン ショートブレッド オリジナル 25g(2枚入り)【メール便配送(ポスト投函)、代引不可】 価格:972円(税込、送料無料) (2021/9/15時点) だいたい1袋130-140円販
3種類のフレーバーツナ缶は、そのままでもアレンジしても楽しめる! アウトドア料理や、おつまみ、常備食にもなる便利な缶詰だよ。
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 今ドはまり中のスイーツと言えば。。 大人気のマリトッツォ(*´▽`*) 最初にカル…
今日もお越し下さりありがとうございます2人で半分っこにほんブログ村散歩帰りに立ち寄ったパン屋さん「麥乃」店内は、季節を楽しめるサンドイッチに甘みのあるしっとり食パンが並んでいて今回も、すっごく悩んだけれど主人と2人で3種類をセレクトハニーマスタードチキン(ソースが甘酸っぱくてサラダ感覚)サラダほうれん草・カマンベール(チーズのボリュームがすごくって、これは贅沢~なんて言いながらガブっといきました)桃・桃(ちょっと甘さのある生クリームがたまんない)主人が美味しいおいしいって食べてくれるんだもの又、一緒に買える~(次回は、何をセレクトしましょうか~)外食をしなくってもたまー~にプチ贅沢を楽しんで美味しいね~ってたった一言発するだけで、笑顔が一杯生まれてくれるんだもの食って大切ですねコロナ禍だって良いこと・幸せな気分...パン屋さんのボリュームたっぷりサンドイッチ♬
最近天ぷらにハマってます♡ 堺にある、天ぷら てん助さんで単品のチーズ天ぷらと、ささみチーズ天ぷらを食べました…
秋味スイーツを求めてスーパーで探した結果これが目に留まった。マリーで仕立てたマシュマロケーキ<モンブラン味>モンブラン味は後からやってきます。マリーはビスケットだと思うけど、マシュマロにはさまれてる時点で、マシュマロしか感じず、サクサクなビスケット食感はないです。ただのロッテのチョコパイのモンブラン味のミニって感じ。でも美味しかったです。これは牛乳珈琲が合うでしょう。けっこう甘めでした。マリーブラ...
先月は自分にゆるゆるの甘い物三昧だったので 苦笑そろそろ気を引き締めないと・・!と思い、、カルディのお気に入りを使ってヘルシーメニューにしました ( *´艸`)こちらはカルディの「こんにゃく麵パッタイ」!1袋213円(税込み)で常温保存が出来る
マスカルポーネが入ったチーズ蒸しパンは、ずっしり系。かたやコンビニで良く見る北海道チーズ蒸しケーキはほわっと軽い食感。 一番の違いは…?
中国茶六大分類の「白茶」白牡丹(はくぼたん)のご紹介茶葉の一心二葉の部分を使用し、白い産毛の生えた芯芽部分と一葉、二葉の部分をゆっくり萎凋させ(微発酵させ)、揉捻はせずに少しだけ火入れをして仕上げたお茶です。花のような香りと、ほんのりと甘みを感じる味わいで渋みはほとんどなく、とても上品なお茶です。少し長めに蒸らすとより濃厚でフルーティーな味わいを楽しむこともできます。店頭限定で販売しております。
秋ですね~。 かぼちゃのスイーツを作りましたが、今度はさつまいものスイーツです。 父の菜園でできたさつまいも。 鳴門金時でさつまいもプリンを作りました。 ゼラチンで冷やし固めるタイプのプリンです。 さつまいもはかぼちゃ以上に糖質が高いですが、GI値は低い食品です。 サツマイモの分量に注してお菓子作りに使いましょう。 本日はさつまいもプリンのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 (5個分) さつまいも(正味) 200g アーモンドミルク 200cc 生クリーム 50cc 卵 1個 ラカント 40g 粉ゼラチン 5g (飾り用) 生クリーム 30cc ラカント 3g…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景