お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
楽天スーパーセールで、初めてのチャレンジですが、生ハムの原木を買ってみました。スペイン産のハモンセラーノです。↑重量は7.625kgとの表示↑12ヵ月熟成の表示↑セットで送られてくるホルダー。原木をセットする台です。↑原木をホルダーにセットしたところ。右端に写っているのは、安全のために生ハムをカットする時に使う軍手です。 写真を撮り忘れましたが、購入した原木セットには専用ナイフも含まれています。ホルダーに原木をセットして、専用ナイフで削り出すようにカットします。↑カットした生ハム。上手く出来ずに細切れになってしまいました。 食べてみた感想ですが、旨い!です。スペインバルで食べたのと同じくらい美…
ある日の夜食。ラーメンでーーすヽ(´▽`)/スーパーで買った袋ラーメンじゃないのよ!これはーー一風堂のラーメンなのです。福岡県民に好きなラーメン屋ランキン...
さぁ、今年最後のお買い物マラソン「大感謝祭」が今日の夜中までとなりました。今日は2021年に本当に買ってよかったモノたちをご紹介させて頂きます。\マグネット湯おけ&バスチェア/使い始めて半年経ちましたが、こうして吊るせるので風通し抜群!ピンクカビの発生も激減
昨日はお寿司でしたーヽ(´▽`)/これ、めっちゃ安く仕上がってます。笑買ってきたお寿司を並べたのではなくまず、使用したシャリはこれ!冷凍しゃり玉╰(*´︶`*)╯♡こちら、お試しさせていただいたものなのですが、この発想なかったよー!1シートに15個のしゃりが。温め
私が作る食事は、息子達があまり喜ばないのですが。泣(いちいち変な小細工をするなと💦)今回だけは違ったーーー(о´∀`о)v「お母さん、すげぇ♡」と褒められたひと皿がこちらです^^超モリモリのライスバーガー!肉多め。笑実は、このライスバーガーは「楽天ライスプレ
ある日の晩ごはん。メインはーー…鯖の塩焼きヽ(´▽`)/これーー…ネットのお取り寄せです。モニターさせて頂きました♪(´ε` )ゆっくり解凍して、グリルで...
先日、くろあり妹がくろあり家へやって来ました。おうちご飯を食べにきたのですが、へルシーご飯がいい!という希望だったので福井県の油揚げで有名な谷口屋さんのお鍋セットをお取り寄せしました。大きな油揚げに野菜や出汁までセットになっているので、用意
最近のお気に入りは「ホットジンジャー」。Craft Gingerの本格生姜シロップで作るホットジンジャーは、今まで飲んだことのないくらいしっかりと生姜を感じ、体がぽかぽかするんです♪楽天SS中はなんと半額!ぜひチェックしてみてくださいね。
楽天スーパーセールもついに今日が最終日です!(夜中01:59まで)すでに完走された方も多いかもしれませんが~今日はあと1店舗!!!という時にオススメなものを集めてみました^^●その1●まずは褒められ率No.1のこちら!イヤーカフ風パールラインピアスです!「それ、ど
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景