お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
銀座ウエストのリーフパイを頂きました。わたしごのみのお菓子を頂くとテンションが上がります。 頂いたばかりなのに、すでにこんなに食べちゃったこのリーフパイ、大好…
梅田に行ったら治一郎に寄って帰りますしっとりして甘い私の好みのバームクーヘン 豊富な種類がありますが私のお気に入りは4カット入りの個別包装タイプで手土産にも自…
先日、リーニューアルした阪神百貨店 本店健診の後に昼食食べて会社に戻ることに朝食抜きだったのでお蕎麦にしようと思ったのですが並んでいたので地下の糖朝に・・カウ…
星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。この週は越後新潟コレクションでした。そちらでロイヤルキッチンでお弁当を購入しました。↑販売されている様子↑こちらの「ビーフ&ハンバーグステーキ弁当」(1296円)を購入しました。ハンバーグ、ステーキに加え、ナポリタン、ミックスベジタブルが入っています。子供や男子が好きなモノばっかりです。↑ハンバーグとステーキハンバーグのソースはデミグラスと特製ソース(黒胡椒)の2種類ありますが、私の前の人が特製ソースを10個も購入したので、デミグラス一択でした。 食べてみた感想ですが、ステーキは柔らかいし、レモンベースのソースも美味しかったです。ハンバ…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景